明矾蒸蛋有什么作用？

　　明矾的功效与作用　　明矾的功效：　　消痰，燥湿，止泻，止血，解毒，杀虫。净水，在水中生成AL（OH）3可吸附水中杂质。达到净水目的。　　明矾的作用：　　主治：治癫痫，喉痹，痰涎壅甚，肝炎，黄疸，黄肿，胃、十二指肠溃疡，子宫脱垂，白带，泻痢，衄血，口舌生疮，疮痔疥癣，水、火、虫伤。　　明矾又名白矾，是明矾石的提炼品。明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用，中医认为明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。近年来的研究证实，明矾还具有抗菌，抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。　　此外，明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。　　明矾是传统的净水剂，一直被人们所广泛使用。　　近年来发现， 明矾中含有的铝对人体有害。长期饮用明矾净化的水，可能会引起老年性痴呆症。现在已不主张用明矾作净水剂了。　　相关小常识：　　五种开水不能喝　　一、在炉灶上沸腾了一整夜或很时间的水；　　二、装在暖水瓶内已几天的开水；　　三、经反复煮沸的残留开水；　　四、开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水；　　五、蒸饭、蒸菜时用的开水。　　这些开水不宜喝的原因是： 开水久煮，一部分水变为蒸汽跑掉了，原来溶解在水中的一些矿物质和无机盐， 以及一些其他化学元素，会还原成一种很毒的物质，如亚硝酸根离子，它能引起人体内的血液中毒。

明矾主要成分是硫酸铝钾了，此药外用可以解毒杀虫，燥湿止痒，内服可以止血致泄，清热消痰等，主要治疗一些湿疹等皮肤性疾病，还可以用于胃肠道出血等，还可以用于一些癫痫等神志性疾病的治疗的。

18593006704：明矾蒸蛋有什么作用?
陶虹答：可以治疗痔疮。红皮鸡蛋一个，白矾5克，白酒约10毫升。用法：三者混在一起蒸鸡蛋羹，鸡蛋羹蒸好后，温水服下，实在吃不下，也可以用果汁送服。连续三天，早晨空腹吃掉。一般的三天就好，严重的七天就好，效果特好。

18593006704：明矾在做蛋糕中能起什么作用吗
陶虹答：消痰，燥湿，止泻，止血，解毒，杀虫。净水,在水中生成AL(OH)3可吸附水中杂质.达到净水目的。明矾的作用 主治：治癫痫，喉痹，痰涎壅甚，肝炎，黄疸，黄肿，胃、十二指肠溃疡，子宫脱垂，白带，泻痢，衄血，口舌生疮，疮痔疥癣，水、火、虫伤。明矾又名白矾，是明矾石的提炼品。明矾性寒味酸涩，具有...

18593006704：怎么弄不了水蒸蛋了呢?
陶虹答：我也有过哦 我是水放的有点多了啦 好了之后 当中还是液体 好了以后想想 水多了 时间没有延长 那个蛋就蒸的僵掉了 一旦 蒸僵掉了 就怎么样也蒸不熟了 最后哦 我煮了蛋汤 还好 跟平常的差不多

18593006704：鸡蛋清和明矾搅拌会发生什么变化
陶虹答：具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。白矾有抗菌作用，凝固蛋白的作用，利胆作用 指导意见：蛋清和入白酒20毫升，调匀1次口服可以治疗痢疾，服后有轻度恶心、呕吐，胃部不适等，可自行消失；可治疗烧伤，不过注意消毒；疗体表炎症对早期疖肿、外伤性肿胀和严重的局部注射反应，局部敷蛋清，有止痛、消炎、...

18593006704：明矾在食品中起什么作用
陶虹答：2. 明矾作为常见的酸性复合膨松剂之一，用途广泛。它在烘焙中不可或缺的膨松剂泡打粉中也有所应用。明矾与碳酸盐反应生成二氧化碳气体，促使面胚膨胀，形成致密的多孔结构，从而使产品变得松软或酥脆。同时，它还能控制反应速率，提升膨松剂的效果。3. 尽管明矾作为食品添加剂的使用历史悠久，但现代研究指出，...

18593006704：明矾的功效与作用危害 明矾有什么功效
陶虹答：1、明矾可以解毒，在明矾中含有涩酸性寒，涂抹在皮肤处有解毒杀虫，收湿止痒的功效，特别是皮肤溃烂和皮肤瘙痒的人可以使用。2、明矾具有止血的功效，白矾的属性比较涩，能够使肝脏经血分，起到止血的效果，可以治疗许多种出血的症状，就好比便血，血崩等症状。3、明矾具有止腹泻的作用，白矾的属性比较涩...

18593006704：食用明矾的作用是什么
陶虹答：一、能够起到解毒杀虫，止血止泻及降燥清热的功效。食用明矾的主要化学成分是硫酸铝钾，它的味道比较酸涩，具有非常强的收敛作用，在中医的角度看来，明矾能够起到解毒杀虫，止血止泻及降燥清热的功效，而且明矾还能够抗菌消炎，对于阴道滴虫等病毒和细菌能够起到很好的抵抗作用，在日常生活当中，患有十二...

18593006704：明矾是什么,有什么作用?
陶虹答：明矾又名白矾，是明矾石的提炼品。明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用，中医认为明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。近年来的研究证实，明矾还具有抗菌，抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。此外，明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，...

18593006704：明矾是什么,有什么作用?
陶虹答：明矾的作用如下：1、抗菌作用：明矾对多种革兰阴性、阳性球菌和杆菌都有抑制作用;对常见化脓菌有较强抑菌作用.实验表明：明矾对金黄色葡萄球菌、变形杆菌有抑制作用，通过一些体外的实验结果表明了白矾或者枯矾都具有非常强效的抑制红色毛癣菌和羊毛状小孢子菌的作用。2、收敛、固脱作用：明矾水具有很强的...

18593006704：白矾加入食物中熬有什么作用?
陶虹答：中医认为，白矾具有解毒杀虫，爆湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效，此外白矾还具有抗菌、抗阴道滴虫等作用。白矾可以增加食物的蓬松度，像蒸馒头时加入白矾，就可以是馒头和松软；加入食物中熬煮，能缩短食物熬煮的时间。可是白矾是一种对人体有害的食品添加剂，长期或过量食用会造成骨质疏松等症状，建议不...