泥鳅最简单的处理方法
《泥鳅怎么杀 该怎么处理呢》
2、面粉去滑：可先将泥鳅加入少许面粉，让泥鳅抓起来不滑，然后在大泥鳅头部以下2厘米处，用刀在胆的部位切一个三角口取出胆、肠等内脏，将鱼籽保留。洗掉外表粘膜，去掉土腥味。3、煮沸方法：在大泥鳅头部以下2厘米处，用刀在胆的部位切一个三角口取出胆、肠等内脏，将鱼籽保留。然后入沸水大火...
《杀泥鳅最简单的方法》
泥鳅是鳅科、泥鳅属小型淡水鱼类，别称鱼鳅、鳅鱼、泥狗等，除西北高原少数地区外全国各地均有分布，喜栖息在淤泥底质的静水或缓流水中，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看杀泥鳅最简单的方法吧！一、鱼种论述 泥鳅是常见的小型食用鱼类，别称鱼鳅、鳅鱼、泥狗等，在生物学分类上属于动物界、...
《泥鳅体内会积存大量的淤泥,买回之后不能立即食用,那么应该怎样清洗呢...》
该方法非常简单，操作特别容易。最重要的是，通过盐渍，泥鳅可以主动吐出体内的所有土壤和污垢（生理性呕吐），这不仅保持泥鳅的外观完整，而且确保泥鳅营养价值不变。3：泥鳅的清洗方法3取泥鳅500克，放入方便袋中，在沸水中煮20秒，取出，稍加冲洗，然后按方法1的步骤取出内脏，最后用冷水冲洗。注意...
《泥鳅处理方法》
3、想要直接处理的话，准备1根小筷子，一把剪刀，把筷子从泥鳅嘴上插进去，再用剪掉剪开肚子，清洗干净，随便把骨头也剔干净，这样烹饪的时候，就可以做一道无骨泥鳅了。我选用的是第三种方式，比较的实用，喜欢吃泥鳅的朋友，可以试试这个简单的方法，比较能轻易的把泥鳅处理干净，而且烹饪的时候，...
《小泥鳅怎么去内脏?》
如果是很小的泥鳅建议清水养几天，随时换水，养出清水后直接烹饪，无需去除内脏 泥鳅可以一整只都吃吗?买了一斤都是小小的，不知怎么吃，可以一整只都直接全放嘴里吃，要不要去除内脏 如果是小泥鳅的话，可以不用去除内脏直接下锅。一些处理泥鳅的方法：方法一 首先把养泥鳅的水沥干倒入有盖器...
《怎样去除泥鳅的头和内脏?》
二、内脏的清理 剪掉头部,腹部从尾部到头部从中间剪开,然后用清水洗净内脏 三、泥鳅的内脏很难剖腹清除，下面介绍不用去内脏也能清洗干净的方法 1、在养泥鳅的水里，倒上几滴油。让油花散落在水面上，它自动会把肚子里的赃物吐出来。等干净了就可以做了，这种比较费时间，不过处理之后的泥鳅也是比...
《泥鳅怎么杀》
一、泥鳅怎么杀 1、杀泥鳅时，由于泥鳅身上会有粘液，导致滑溜不好处理，可以将活的泥鳅装在袋中，撒一勺盐，扎好以后，过几分钟泥鳅就不会动弹，将不活动的泥鳅拿出来，用剪刀将其腹部剪开，取出内脏，用水冲掉外表的粘液即可。如果是杀鲜活的泥鳅，要用手抓住它的头部，用拇指和食指用力扣...
《泥鳅怎么杀才快》
宰杀泥鳅的方法有几种：1、泥鳅可以直接用开水烫死，然后简单洗净粘液，剖腹除去内脏。2、可将买回来的泥鳅放入滴了油的清水里养两天，让其吐净泥沙。3、用盐来宰杀，20分钟后就可以了，如果泥鳅大，时间可稍长点。
《泥鳅如何处理》
1、在新鲜泥鳅上撒上大量粗盐。泥土味来自泥鳅表面的黏液，除去这层黏液，大部分腥味都能被去除。不过这一层黏液很滑，很难直接用水冲洗，所以首先要把新鲜的泥鳅放入一个较大的汤锅里，然后撒上盐，盖上盖子，泥鳅会在盆里激情地跳舞，但几分钟后它们就会安静地睡觉停止呼吸。最后用粗盐把泥鳅搓...
《泥鳅怎样处理才干净》
可以让泥鳅吐出一些泥或者沙子，这期间要经常换水，不要喂食，时间越长吐的越干净。、 2、泥鳅吐沙差不多的时候，在水中放入少量的食盐，可以起到消毒的效果，同时还可以减少泥鳅身上的粘液。杀泥鳅的方法：先用大剪刀把泥鳅掐头去尾，用小剪刀沿泥鳅腹部一直剪下去，将内脏处理干净放入。
最新评论：
戴劳18691984924：如何杀泥鳅,最简单方法 -
虞瑗4537 》 活泥鳅很难抓住.可以用少许纱布把它头部或者大部分缠起来,头部就固定了.然后用剪刀朝它头后面一点的地方捅进去,动一动,泥鳅基本就不动了.然后用剪刀从肛门往前剪开.小心除去内脏,冲洗干净.注意别弄破胆.如果嫌此法太慢,也可以用热水或者醋先把泥鳅弄死.
戴劳18691984924：活泥鳅处理方法详解泥鳅吃之前怎么处理
虞瑗4537 》 方法一:剖腹杀法将活泥鳅放在深一些小桶里,倒入热水把泥鳅直接烫死.被热水烫过的泥鳅就很好处理了,因为外层的粘液已经变成凝固的蛋白质了,用手轻轻一刮就可...
戴劳18691984924：如何杀泥鳅,最简单方法
虞瑗4537 》 取玉米面,重量是泥鳅一半,混合.效果不用讲,一试便知.
戴劳18691984924：泥鳅刚买回来该如何正确处理?泥鳅刚买回来该如何正确处理呢
虞瑗4537 》 泥鳅刚买回来不要立即烹调,应先放入盆内,加适量清水,然后 滴少许食用油,大约1个小时会将泥沙吐尽,此时再换水清洗,宰 杀后再烹调. 泥鳅买回来后如果不能立即食用,可先将其用清水漂一下,然后 放在装有少量水的塑料袋中,扎紧口,放在冰箱中冷冻,泥鳅长时 间不会死掉,只是呈“冬眠”状态.要烹调时,取出泥鳅,倒在一 个冷水盆内,待冰块化冻时,泥鳅便会复活.
戴劳18691984924：泥鳅的清洗方法
虞瑗4537 》 吃泥鳅前,要将这些泥鳅放在清水中养好几天,什么也不喂,而且要保持水的清洁.这样过了几天后泥鳅肚子里的脏东西都吐光了,然后就可以做菜了. 把泥鳅和一整块豆腐放在锅里,要用凉水,这时候泥鳅当然是活的,然后用小火加热,水是慢慢热的,这时,当泥鳅受不了热的时候,就会自己往豆腐里钻,最后煮熟的时候,泥鳅都钻到豆腐里了,这就是著名的---泥鳅拱豆腐. 虽然有些残忍,但是这样的泥鳅肉质鲜嫩,非常好吃. 后来大家都模仿着做,渐渐的无论怎么做泥鳅时都不剖开洗了.
戴劳18691984924：吃泥鳅到底用不用去内脏?
虞瑗4537 》 如果是小泥鳅的话,可以不用去除内脏直接下锅.一些处理泥鳅的方法: 方法一 首先把养泥鳅的水沥干倒入有盖器皿,按500克泥鳅放入5—8克食盐,并立即盖上器皿,20分钟后就够(注意:如果泥鳅大,时间可稍长点).此时,用水将泥鳅...
戴劳18691984924：买回来的泥鳅怎么洗杀啊?
虞瑗4537 》 用盐水泡两个小时,就行了 把泥鳅放在一个盆内,准备一块板,正好盖住盆,抓一把盐洒在盆内,迅速盖上板压住2分种,泥鳅就全被杀死了 我们这都这样吃泥鳅 不需要...
戴劳18691984924：生泥鳅怎么吃 -
虞瑗4537 》 在以前,一般处理泥鳅都是一条一条的往地下摔,或者是用铁锅烫和微波炉烤等方法,摔的效果虽然比较好,但是比较麻烦,而且会把环境弄的很糟糕. 但是烫和烤又会把泥鳅的营养价值破坏的很大,并且还会把泥鳅的表层弄的体...