泥鳅的家常做法怎么炖好吃

《鲤鱼泥鳅一锅炖的做法,鲤鱼泥鳅一锅炖怎么做》
朝天椒适量 2，鲤鱼洗净切块入盐和料酒腌一会，泥鳅买回来放点食用油多换几次水，吐去脏东西 3，老豆腐切块 4，坐锅热油，放入鱼块煎黄 5，然后入泥锹煎一下，放入姜丝和蒜头及朝天椒加适量水大火煮开 6，然后放入豆腐，加入适量盐调味，转小火焖个二十来分钟 7，起锅前洒入香菜 ...

《家常炖泥鳅的做法》
如下：准备用料：泥鳅250g、豆腐150g、油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量、葱适量。1、泥鳅收拾干净，姜切丝葱切断，豆腐备用。2、锅中放油，放入葱姜爆香。3、下入泥鳅进行翻炒。4、加入少盐进行翻炒。5、加入清水。6、水开后放入豆腐。7、开锅后转小火进行炖至30分钟左右后进行调味。8、出锅...

《炖泥鳅的家常做法》
1、材料：泥鳅600克、茄子300克、姜片、葱段、精盐、料酒、味精、胡椒粉、猪油各适量。2、泥鳅宰杀后治净；茄子去皮，切成条。3、炒锅上火，放入猪油烧热，先下泥鳅略煎片刻，再投入姜片、葱段炒香，接着烹入料酒，掺入清水，烧开后倒砂锅内，以中火炖至汤色发白时，放入茄条，续炖15分钟，最后用...

《泥鳅怎样做菜才好吃》
泥鳅250克，豆腐250克，盐少许，姜片少许，香油少许，香菜少许，白酒少许，白胡椒少许 做法 1.泥鳅和豆腐洗干净，豆腐切块备用；2.沙锅放入凉水，倒入泥鳅和豆腐、姜片，淋入白酒一起中小火煮30分钟；3.加入盐、香菜和白胡椒粉调味即可开喝了。小诀窍 经验分享：1、泥鳅最好用清水养两、三天，在水里...

《炖泥鳅鱼的做法》
家炖泥鳅鱼的用料 泥鳅500g 小米辣20g 青辣椒适量 红辣椒适量 大蒜适量 老姜适量 盐适量 醋适量 五花肉 家炖泥鳅鱼的做法 步骤1 把泥鳅鱼放干净水里半天 步骤2 把葱段，姜片，辣椒，大蒜片准备好 步骤3 五花肉切片 步骤4 锅里放入清水，放入老抽，盐，醋，把准备的五花肉，姜片什么放入...

《泥鳅怎么做好吃又大补》
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。泥鳅：泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹...

《怎样煮泥鳅好吃又营养》
做泥鳅简单又好吃的做法就是泥鳅钻豆腐了，这道菜就是一整块豆腐，放入锅中，将泥鳅也放入锅中煮，当泥鳅受热之后就会往豆腐里面钻，加入盐之后，这道菜还是比较美味的。1泥鳅山药汤先把准备好的泥鳅放入锅中煎，至两面金黄色后加入山药和其它个人喜欢的香料，盖上锅盖，熬制汤呈乳白色即可可以起到...

《青豆泥鳅汤怎么做好吃,青豆泥鳅汤的家常做法》
3. 倒入准备好的泥鳅进去煸；4. 记得马上要加盖哟，因为泥鳅会在里面翻动厉害，这样能防止油溅到身上；待听到里面完全无翻动的声音后就可揭开盖，5. 煎好一面可翻动煎另一面；6. 煎好泥鳅后放入毛豆米进去，翻炒一下；7. 加入适量的水；8. 煮开后大火转为小火， 加盖炖煮八分钟；9. 最后...

《泥鳅怎么煲汤才好吃》
材料：泥鳅5条，山药100克，豆腐250克，生姜适量。调料：料酒、盐、味精各适量。做法 a、泥鳅宰杀，去内脏，洗净，沥干水。b、山药洗净，切丝，豆腐切小块。c、泥鳅入热油锅中，煎至微黄时，放生姜、料酒，小火煲10分钟。d、山药放入开水中汆烫，与豆腐一同放入鱼锅中，加足量的清水，煮30分钟后...

《泥鳅怎么做好吃法大全》
泥鳅 1斤、豆腐 1块、油 适量、猪油 适量、老抽 生抽 适量、香醋 适量 黄酒 适量、生姜 适量、蒜 适量、花椒 适量、味精 适量、干辣椒 适量、白糖 适量。泥鳅炖豆腐的做法 泥鳅去头去内脏洗净 用个大盘子 加入盐水 腌制30分钟（主要起到去腥 的作用 泥鳅自身也没有那么黏滑你懂的） 然后再次洗净...

养进13712005733：大泥鳅怎么做好吃又简单 -
堵应2900 》 大泥鳅,买回来以后多换几次清水,放入一些咸盐,让大泥鳅吐干净,肠胃里面的泥沙,然后将泥鳅放到锅里面焯一下水,然后起锅烧油,放入酱料炒香,放入泥鳅进行炖制,放入喜欢的调料,出锅

养进13712005733：怎么做泥鳅好吃 -
堵应2900 》 我教你一道大餐吧: 1、活泥鳅半斤,放入清水盆,加少许的盐,隔半小时换一次水,大约三小时即可. 2、一块鲜豆腐,用盐、酱油、五香粉涂于外表面,多图几次尽量入味. 3、将豆腐套塑料带放入冰箱冷藏. 4、锅中放水,开始加热将泥鳅放入锅中,加热几分钟后,将豆腐放入锅中间,盖锅盖后大火加热,6分钟后关火. 5、将豆腐取出. 6、另一锅,加热放少许油,灼热加葱姜蒜末,煸香,加酱汁,鸡精,淀粉后,浇到豆腐上即可食用. 7、本大餐做好后,视觉和营养价值非常高,所有泥鳅在加热时都钻入豆腐中,十分有趣.

养进13712005733：泥鳅怎么做好吃又简单制作红烧泥鳅的方法
堵应2900 》 1、主料:泥鳅500g.2、辅料:糖少许、姜适量、蒜适量、小米辣4个、料酒2勺、生抽2勺、蚝油1勺、郫县豆瓣酱2勺、红烧酱油半勺、葱适量、菜籽油适量.3、泥鳅用剪刀剪开、去除内脏、处理干净.4、再用剪刀剪几个口子.5、用水冲洗干净,沥干水分.6、锅中放油烧至六七成热、倒入泥鳅、煎至两面金黄色,盛出备用.7、锅中留有煎泥鳅的油、下姜蒜末炒香.8、加入2勺料酒、2勺生抽、1勺耗油、2勺郫县豆瓣酱、1/2勺红烧酱油炒出红油.9、加入煎好的泥鳅和小米辣.10、加入水烧开、转中小火继续炖至入味.11、加入少许糖.12、加入胡椒粉调味,撒上葱花即可.

养进13712005733：泥鳅怎么做好吃 怎样做泥鳅好吃又营养 -
堵应2900 》 蒜豉烧泥鳅 原料:活泥鳅500克、蒜泥20克、豆豉泥10克、陈皮末5克、葱末15克、姜末15克、豆瓣酱15克、酱油适量、醋适量、精盐适量、白糖适量、味精2克、胡椒粉1克、香油10克、料酒20克、水淀粉10克、熟猪油50克、高汤适量. 做法...