青瓜可以生吃吗 青瓜可以生吃吗？？为什么？？

可以，而且其营养价值很高,吃的时候最好带皮一起吃。
黄瓜营养

1、抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。
2、抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。
3、减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖类物质转变为脂肪。
4、健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。
5、防止酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
6、降低血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

15124168261：生吃青瓜要去皮吗?
壤垂答：看情况，如果是无公害的就可以生吃，有些蔬菜有农药残余，所以要削皮，不放心话还是削皮好点。。。

15124168261：青瓜可以生吃吗??为什么??
壤垂答：可以生吃，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。以下是凉拌黄瓜的做法：主料：黄瓜1根 辅料：蒜2克、盐1克、油2克、酱油5克、醋3克、糖1克 1.将黄瓜洗净切片装入碗中，撒上盐腌10分钟。2.蒜切末，酱油、醋、糖和蒜末...

15124168261：超市的小黄瓜干净吗? 可以生吃吗
壤垂答：可以吃,不过要用清水洗干净,因为上面多少还是有一点生物农药的残留的,如果你胃寒那应该少吃这个,胃寒的人夏天还可以生吃,秋冬最好做熟了吃.吃青瓜减肥...

15124168261：带刺的黄瓜能生吃嘛。自己家种的
壤垂答：亲，这个是可以的，我夏天在家的时候也是这样子吃的，不过削完皮更好吃！还有就是吃黄瓜可以美容的哦！！！

15124168261：杂志上说青瓜不是黄瓜,它是什么瓜啊? 是不是表皮比较光滑、青色、粗细较...
壤垂答：关注 展开全部 青瓜细长、深绿、多疙瘩;黄瓜粗短、浅绿或黄色、少疙瘩。都可以生吃。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 其他类似问题2012-04-24 黄瓜和青瓜的区别是什么…… 359 2020-08-03 是不是可以用黄瓜片可以代替面膜? 2015-09-08 一种吃起来很蓬松感觉有点脆的瓜,不是黄瓜...

15124168261：吃青瓜有哪些好处?饭前吃好还是饭后吃好?生吃和熟吃哪个好?
壤垂答：吃青瓜有很多好处的。它含有丰富的维他命C、氨基酸及黏多醣体，具备镇静、舒缓、收敛毛孔、补湿及美白功效，吃起来香甜可口、健康卫生。青瓜还具有滋润、美容，安全、可靠的作用。可生吃又可熟吃！但不宜一次吃多了，适量才好，

15124168261：黄瓜跟青瓜哪个生吃好些
壤垂答：青瓜。从营养价值上来说，不相伯仲。但生吃，青瓜的口感才是最好的。搭配也较随意，且都各相当宜章。所以，我们常在餐桌上，看到，刺生，冷盘，沙拉，寿司，烧烤等等，都是青瓜配菜。

15124168261：青瓜可以生吃吗
壤垂答：青瓜可以生吃 青瓜其实是黄瓜，可以生吃。黄瓜是生活中常见的蔬菜，最常见生吃的做法是将黄瓜切块凉拌，并根据自己的口味加入酱油、醋、糖、蒜等辅料，味道鲜美，清脆爽口。黄瓜里面96%～98%都是水分，并且含有丰富的维生素E、黄瓜酶、果糖等物质。里面的果糖不会对糖尿病患者产生不利的影响，还可以通过...

15124168261：青瓜是“清肠菜”食用方法有很多,有哪些美味又健康的制作方法呢?_百度...
壤垂答：青瓜是平时人们经常吃的家常菜，口感脆嫩低脂，低热量能清肠排毒，它能直接生吃，也能榨汁以后食用，需要时可以把新鲜的青瓜洗净放到榨汁中榨出汁液，装到杯子中加蜂蜜调味，调匀以后直接喝，清凉爽口，滋味诱人，在夏天饮用能清热解毒，防暑降温。一、蒜泥青瓜 蒜泥青瓜是美味的凉拌菜，也是这种蔬菜美味又...