竹筒饭竹筒制作过程
《制作“竹筒饭”》
寒假的一天，我和哥哥在家里看《爸爸去哪儿》。当看到他们在制作“竹筒饭”，并津津有味的.吃着时，我也好想吃顿“竹筒饭”啊！于是，我和哥哥商量自己动手去做竹筒。说干就干，我们叫上几个小伙伴就去砍竹子了。我们来到村子的竹林，这里的竹子真是数不胜数啊！一根根竹子相互紧挨着像一个个守护...
《竹筒饭的制作方法是什么?》
做竹筒饭首先需要的是竹子吧。所以第一步当然是先找到竹子做好竹筒，这个在这里不做过多描述。做竹筒饭的大米姚提前泡好，最好能泡12小时以上最好。然后再切些肉沫，炸花生米沫，南瓜沫。用花生油把他们搅拌匀实。把调好的米装进米桶里。不要装得太满，8到9成满就差不多了。最后加好水塞好...
《竹筒饭的正确做法,需要准备什么,要注意什么》
竹筒饭有四种:野味饭、肉香饭、黑豆饭、黄肉饭。烤竹筒饭 折叠原料：山栏香米750克、青竹筒1节。折叠制法 取竹(要嫩竹，两端留节)1节，在竹节一端打洞(直径1.5厘米的圆眼)，竹筒饭将大米淘洗后，从洞孔装进竹筒内，加入清水750毫升，放在火堆上烧烤，视竹筒孔冒热气，简中水烧沸后，用木塞...
《自己如何做火烤竹筒饭》
10、可能会有气体溢出，不要慌张。就和电饭煲煮米饭一样，竹筒需在小火上继续翻滚7min左右。想吃锅巴的需要翻滚久一点。11.用钳子或湿抹布取出竹筒饭。用柴刀在竹筒的两端对称的地方各劈开两个小口子。12.要手掰开竹筒。大功告成。竹筒饭要趁热吃，锅巴要趁早取出，连同竹衣一起的锅巴非常香。更多...
《傣族竹筒饭有什么具体的做法?》
出锅：煮至糯米熟透，竹筒饭呈现出浓郁的竹香味时，即可关火。取出竹筒，稍微冷却后即可食用。食用：将竹筒饭倒出，可以看到糯米与配料紧密相连，色泽金黄，香气扑鼻。食用时可以搭配蘸料，如辣椒酱、酱油等，更具风味。总之，傣族竹筒饭是一种独具特色的美食，其制作过程虽然繁琐，但成品美味可口，充满了...
《如何自制好吃正宗的竹筒饭?》
竹筒的选择很重要，要选择新鲜且无裂纹的竹筒，以免烤制时破裂。竹筒饭的配料可以根据个人口味进行调整，也可以加入蘑菇、笋片等其他食材。烤制时要注意火候，以免烤糊。竹筒饭的风味很大程度上取决于配料的调味，可以适当多加一些调味料，使味道更加浓郁。通过以上步骤，你就可以在家自制美味正宗的竹筒饭了...
《竹桶饭怎么做》
竹筒饭制作方法有二：一、将米淘洗干净，浸泡半个小时以上，再放入竹筒内，用叶片和棕叶封扎紧口子，放入锅内加水煮熟。米煮为饭后，有的就直接剖开竹筒吃饭。二、将米装入竹筒，加入适量泉水，用叶子封口扎紧，将竹节朝下、口朝上，立于熊熊烈火中烧。待闻到米饭香味之时，即可剖竹吃饭。竹筒饭色泽...
《怎么做竹筒饭》
竹筒饭做法以及流程：材料选择 1、选竹节（竹子为一年的新竹，超过两年的就不要考虑了，新竹水分多耐烧，烧出来的糯米饭也香些）长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留长5厘米锯成单节，再在一头钻一小孔可大可小，一节长25厘米、直径6厘米、小孔1厘椎闹裢残枰？分钟左右的时间装米，...
《海南竹筒饭最正宗的做法是什么?》
我经常看到竹米，它是用糯米和普通大米做成的。当然，你最好把它弄混。洗完后，将米放入竹筒中，放入清水，封好小孔，注意在空气中留下一些小孔，下一步就是烧火。当火燃烧时，把竹筒放在火里。记住几分钟。水煮干后，继续用小火烘烤，最好用煤火烤几分钟，用这种方式煮的竹筒饭会很香。
《竹筒饭的正宗做法是什么?》
封口：用干净的香蕉叶或玉米皮将竹筒口封好，防止煮的过程中水汽进入。烹煮：将封好口的竹筒放在炭火或木火上，用慢火慢慢烘烤，期间需要翻动竹筒，使其受热均匀，煮至米饭吸收了大部分水分，变得松软可口。出锅：煮好的竹筒饭可以根据竹筒的外观颜色变化（变为深褐色）和米饭的香味来判断是否熟透，一般...
最新评论：
梅亨15137301414：竹筒饭要怎么做法 -
丁飘6228 》 一、 准备好嫩竹筒,并用刀把两端截好. 二 、准备好糯米,并把它浸在水中(最好是温水),过了半个钟头左右再将糯米舀起放干. 三、准备好配料.这要看个人的爱好所定.比如:有些人喜欢吃猪肉加洋葱搅几根香肠;但有些人就讨厌这一...
梅亨15137301414：怎样蒸竹桶米饭 -
丁飘6228 》 竹筒洗干净检查漏不漏.把米先泡一个小时,再洗米,然后把米倒进竹筒,竹筒的三分子一是米,然后放竹筒三分之二的水,用竹叶把口塞牢,放中火上烧20分钟然后拿出来口朝上坐到冷水里几分钟就可以了.
梅亨15137301414：怎么做竹筒饭?
丁飘6228 》 先上成品,再讲做法. 用料: 1、两头带结的竹筒,纵剖开. 2、糯米半斤. 3、豌豆三两. 4、鸡腿肉二两. 5、广味香肠二两. 6、银耳两大朵,用温水泡发开. 7、竹荪四棵,用水泡发开. 8、笋尖三两,在沸水中煮几分钟. 9、白糖一大...
梅亨15137301414：竹筒饭具体做法 -
丁飘6228 》 竹筒饭做法 一、材料选择 1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔.(长度不要超过...
梅亨15137301414：竹筒饭怎么弄 -
丁飘6228 》 竹子锯成一筒筒,然后一端的竹节锯掉(开个小眼塞米的办法太费劲了),在溪流找些沙子倒进竹子洗掉竹衣(竹子管壁上的). “竹子不用清洗的,里面很干净”也不尽然.洗净沙子. 放米,米水比例大家煮过饭就知道了,不过按个人口味放少点水,这样饭略硬,有锅巴的感觉. 放了米、水后找节口径能塞住做饭竹筒的竹节(通常做竹筒饭都要砍一棵竹子,就有大小不一的竹节),开一约0.5厘米的小孔,塞住,置火中.时间自己掌握,按上面说的待竹子黄黑色(甚至表面开始燃烧有点焦)即可. 要说明的是如同在家里做饭一样,也有个小火“闷饭”的步骤,在烧饭的后1/3阶段,竹筒移到小火处.