小型的生鲜店该如何经营
《生鲜超市怎么经营管理呢?》
蔬菜 ，作为家庭主妇的必购商品，其品质、价格和促销往往成为决定超市蔬菜 经营好坏的关键点，而采购和市调却是商品品质、价格和促销的基础。因此，如果要做好蔬菜，必须要做好采购和市调工作。市调包括顾客的市调和商品的市调，顾客的市调我们重点放在顾客对于我们的合理建议和顾客希望我们门店购买的商品...
《生鲜蔬菜超市怎样管理》
生鲜蔬菜超市怎样管理,蔬菜是我们每天都要接触的食物,虽然蔬菜都不宜久放,但是我们不得以要购买大量蔬菜,就不可避免的要去生鲜蔬菜超市了,那么我们来看看生鲜蔬菜超市怎样管理吧。 生鲜蔬菜超市怎样管理1 一、超市生鲜管理首先要做好采购工作 生鲜超市的采购是超市经营管理的关键,采购质量的好坏,购买成本直接关系到超...
《生鲜超市怎么经营管理?》
商品补货时应注意：少量多出、勤于补货。不要将所有商品一次性陈列出来，保留适当库存，因为顾客购买商品时不会拿了东西就走，都会翻来覆去挑挑捻捻，陈列时间久了被顾客挑选的次数也会增加，从而损耗也会加大，应控制上货数量和次数。三、超市生鲜区吸引顾客 生鲜区必需具备干净、清洁、美观、舒适、产品...
《如何经营好自己的生鲜超市》
生鲜主要是指人们日常生活中所消费的农副产品，其中包括蔬菜、水果、水产、粮食等，它是人们家居饮食的一个极其重要的组成部分。生鲜超市则是指专业从事生鲜经营并结合现代超市经营理念的专卖店、连锁店，其类似于家电超市、建材超市。但此时的生鲜则具有了更丰富的内涵，不仅包括一般的农副产品，还涉及到...
《生鲜超市的运营方法以及进货渠道?》
1、订货的重要性:订货是生意的开端也是门店正常运营的前提，有效的订货策略将提升生鲜盈利能力 一般在国际生鲜超市的商品管理中，都有严格的收货管理流程，而制定流程的核心是围绕着如何控制商品的品质，在收货区有严格的冷链控制标准，从温度、运输工具、包装等方面严加控制，同时针对每个商品都有其专门的...
《水果店怎么经营比较好》
1、想办法降低水果的损耗 有些水果口感不好，不是它的季节，顾客买了只会不来了，而且水果品种多，好多水果就那么几个人会吃，店里放久了都不会不新鲜，最终结果就是垃圾桶，损耗就大了。比如毛桃要防止变软，冷藏或者在阴凉处，毛桃很容易烂，如果不好卖的话可以选择油桃，油桃存放时间很久，又甜...
《水果蔬菜超市经营模式》
蔬菜水果拥有易腐烂、难保鲜的特殊性。在进行蔬菜水果的挑选和储藏时，学会蔬菜水果的挑选和储藏技巧是要务，因为良好蔬菜水果的挑选和储藏技巧可以减少蔬菜水果日常经营的损耗，而减少蔬菜水果的日常经营损耗是蔬菜水果店获得利润，增加营销利润的基础之一。三、提供配送服务 蔬菜水果作为人们日常需求的生鲜商品...
《生鲜超市的连锁化经营方案分哪几步?》
生鲜超市则是指专业从事生鲜经营并结合现代超市经营理念的专卖店、连锁店,其类似于家电超市、建材超市。但此时的生鲜则具有了更丰富的内涵,不仅包括一般的农副产品,还涉及到一些强相关性的产品,例如,加工食品、半加工食品、厨房用品等,可是说生鲜超市经营的内容是农贸市场所有的,是家庭厨房所需的。 生鲜超市是农贸...
《生鲜超市经营模式有哪些》
但随着零售业的不断进步和发展，零售业者的采购能力、管理能力、门店的执行能力都得到了很大的提高，那么经营模式也应该对应的向高一级的模式转换，这样才能够在激烈的市场竞争中利于不败之地。一、生鲜超市经营模式有哪些由于对生鲜商品的认识和掌控力不同，在生鲜的经营中，不同的零售商在经营模式上会...
《生鲜新零售怎么做,生鲜新零售行业发展需要注意什么》
三是控制损耗。损耗是生鲜电商绕不过的硬伤，有的生鲜电商的损耗率甚至达到30%，实际损耗可能更大，而线下实体生鲜超市损耗率一般控制在5%以内。其实，凭借完善的冷链，损耗率降低是有很大可能性。C:解决生鲜购买不便的痛点 一是打破物理空间上的限制。生鲜O2O是要提供送货上门或门店自提的服务的，这是最...
最新评论：
褚贷15930796188：怎样经营生鲜超市 -
李枯6828 》 经营生鲜超市的最大窍诀就是不能进次品货,进次品货一方面对你的生意有负面影响,另一方面你很容易卖赔,也许你会扔的更多.另外在定价的时候最好要定在消费者能接受的价格稍低一点,这样你才会不至于陪得太多,因为生鲜是有时间限制,过时是一文不值,你扔掉部分不如便宜卖掉不仅可以少赔,而且还可以树立价格实惠的品牌印象,下次你会卖的更多更快.
褚贷15930796188：怎么才能开好一个生鲜超市?有哪些要注意的地方? -
李枯6828 》 满意答案有缘人3级2010-12-07 近期生鲜超市这种零售业态渐受追捧,究其原因,个人认为:1.可以缓解社区居民买菜难的问题,为居民提供新鲜、价廉的商品.2.生鲜超市能够提供更加优越的购物环境.所以你选址的时候就至关重要,首先,...
褚贷15930796188：超市生鲜要怎样经营 -
李枯6828 》 首先了解个个单品 到各个超市和菜场去市调!了解菜价!在根据人家的价钱来定自己的菜价! 管理好员工!安排他们的班次! 每天轮流安排一个人叫喇叭!菜单量要合理 能保证卖完! 最好不要多货 剩下的残货底价甩卖!
褚贷15930796188：超市生鲜如何经营 -
李枯6828 》 我是从沃尔玛出来的,所以可以给你一些的建议:应该有两种模式.1.走高端路.2.走底端路.这里的高低端指的是你想经营的超市的路子,也就是超市的定位.根据你周边的消费环境及你的经营能力来决定的.鲜;是所有生鲜超市的路.做好些你就要做好:进货、价格、产品本身.这一切都要围绕着:“鲜”来进行.即时的供货,根据定位做的价格,产品本身的品质管理,良好的退货渠道.这些都是要努力的. 时间有限,希望对你有所帮助.希望跟你多交流,QQ:465002641