安格斯牛排是什么档次
《什么牛排最好》
法国夏洛特牛排是顶级牛排，在牛肉行业占有非常重要的地位。美味多汁，能让你的味蕾感受到极致的享受。和夏洛特牛排一起吃饭会更高档。夏洛特起源于法国勃艮第，这是法国一个古老的葡萄酒产区。在勃艮第，牛肉在餐桌上占据着重要的位置，因为这个地方也是夏洛特的原产地。夏绿蒂是纯白的，这种牛肉据说是法国最...
《有什么口碑较好的牛排品牌值得推荐?》
牛排作为西餐中的高档食材，其品牌和来源多样，不同品牌的牛排在口感、肉质和风味上各有千秋。以下是一些口碑较好的牛排品牌推荐，这些品牌因其高品质和出色的口感而受到消费者的青睐：神户牛肉（Kobe Beef）：神户牛肉是日本最著名的牛肉品牌之一，以其细腻的肉质、丰富的大理石纹理（即肌内脂肪）和独特的...
《牛肉的等级区分是什么?》
具体由以下分类：特级：里脊。一级：上脑、外脊。二级：仔盖、底板。三级：肋条、胸口。四级：脖头、腱子。
《什么品牌的牛排比较好啊啊啊啊》
1.牛排好吃不好吃，90％靠牛肉品质。国产就算顶级育肥雪花黑牛也是扯淡，要USDA PRIME级，首推安格斯。或直接和牛（小心别买日本，病区，阿根廷、美国、澳洲都行）。2.5％靠锅具。起码是厚平底锅，最好GRILL PAN，带棱铸铁锅。LE CREUSET的铸铁珐琅煎锅就是首选。3.5％是烹饪手法：1.牛排最好的搭...
《什么等级的牛排最好》
三分熟牛排（MEDIUM RARE）：上下表面为熟肉，内部为生肉，口感较为有嚼劲。五分熟牛排（MEDIUM）：整体口感熟和生比较均匀。七分熟牛排（MEDIUM WELL）：口感上有一定的嚼劲。全熟牛排（WELL DONE）：内外熟透，口感非常有嚼劲。相关知识 澳大利亚的M12与日本的A5级别相当，日本和牛和澳洲和...
《什么牛排最有名》
4、菲力牛排：腰内肉部分牛腰肉，最嫩处切出，是牛脊上的肉，形状头大尾小，脂肪含量少，适合三分熟，吸吮甜美的肉汁，肉质鲜嫩，菲力牛排包裹在牛腹腔中，所以肌肉都没运动到，故肌肉纤维不粗。5、侧腹牛排：自腹侧取得。6、牛肩膀牛排：牛肩膀部份切出。7、烤腹肉牛排：中心附近的膈肌，但中间...
《好的牛排和普通牛排,有什么区别呢?》
好的牛排和普通牛排，有什么区别呢？好的牛排肉质比较紧实，普通的牛排肉质软烂。1.好的牛排大部分是真空包装的牛排，大部分是紫色的。牛排部位:不同的牛排份口味不同。最好的的纹理是菲律宾牛排，肋排也很常见。牛排产地:不同地方牛排的风味不同。比较常见的有河牛牛排，安格斯牛排。牛肉的品质主要包...
《被鄙视了,豪客来牛排究竟是什么水平》
豪客来的牛排是一种中低端的西餐。人人都吃得起，牛排质量一般。吃过几次臻品安格斯的出的结论。同样的像盛世经典质量会好一点
《牛排的等级是什么?》
（3）Select就是这三者之间油花分布最少、瘦弱最多的分级。如果你想要吃到柔软多汁的肉质的话，在Select这个等级上其实很难找到。但是它的优势就是价格非常的经济实惠。如果想要做慢炖料理，选择Select的肉质，然后花长时间的炖煮也没什么问题。以上内容参考：百度百科-牛排 ...
《牛排等级是什么呢?》
牛排常见的种类有菲力、沙朗、肋眼、肋排、牛小排、红屋等；日本根据成肉率将牛排分为A、B、C三个等级，而美国将牛排分为特优、特选、优选、标准、商用、可用、切碎、制罐八个级别。菲力牛排也叫嫩牛柳或牛里脊，肉质细嫩，油脂含量少，且每头牛身上只有一小条，所以是牛排中的精品，价格自然也高...
最新评论：
管香13937419892：安格斯牛排 - 搜狗百科
鄂缸5387 》 安格斯牛排只是因为原料安格斯牛肉才出名的,就和日本的松阪牛肉一样是顶级牛肉 同样的,安格斯牛肉可以根据不同部位不同肉质做成沙朗/T骨/肉眼/菲力/西冷等等
管香13937419892：我想问下哪里能买到进口的安格斯牛排 -
鄂缸5387 》 我才看到!不好意思! 安格斯基本国内可以买到两个国家的.1.澳洲 2.美国.我对美国比较熟悉. 就我在别人帖子里说的,首先,认准IBP.这是美国比较大的肉工厂.IBP把牛肉分成8个级别.前三级是红PRIME极佳,蓝CHOICE精选,黑...
管香13937419892：澳洲安格斯西冷牛排多少钱一斤 -
鄂缸5387 》 澳洲本地超市里,按照级别,牛种和饲养环境等不同等级,从50人民币到200人民币不等,差别巨大.
管香13937419892：进口牛扒有哪些
鄂缸5387 》 目前最好的是美国牛排,安格斯可以说是比较大的厂牌,但是小心假的很多,真的有时候成本太高;纽西兰的牛排我比较推荐,性价比比较OK; 至于越南也有进口,鄙人认为比国产强不了多少;
管香13937419892：牛排一般吃几分熟的比较好? -
鄂缸5387 》 牛排吃几分熟了个人的喜好,可以根据不同的材质选择不同的吃法.西冷牛排五分熟到七分熟之间的熟度;肉眼牛排全熟状态;菲力牛排三分熟、五分熟、七分熟都可以;T骨牛排烧烤全熟;安格斯不超过七分熟的程度. 1、西冷牛排(Shirloin ...
管香13937419892：在上海到哪儿买澳洲进口牛排?最好是安格斯雪花牛排 -
鄂缸5387 》 普陀区府村路400号金世尊生态礼品
管香13937419892：这是普通牛肉,还是牛排? -
鄂缸5387 》 本质都是牛肉 牛排是一种加工过的牛肉,营养成分完全一样.其实牛排就是切成大厚片的牛肉,一般是西餐里用的,所选取的部位是无筋和韧皮的.