婴儿吃蒸鸡蛋羹的做法 七个月婴儿能吃鸡蛋羹吗怎样做

婴儿吃蒸鸡蛋羹的做法：

1、虾仁鸡蛋羹

煮好的虾仁切成碎末放入小碗内，打入一个鸡蛋，搅匀后加入温开水、一点盐和油再搅匀，放在笼屉上即可等待与米饭一起出锅了；妈妈们还可以做出其他的蛋羹如海米蔬菜鸡蛋羹、鸡蛋黄羹、鲜奶鸡蛋羹等等。对于6个月内的宝贝鸡蛋羹内最好不要加盐，油可加几滴或不加。

2、蔬菜鸡蛋羹

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，春季应该适当的多给宝宝补充蛋白质，促进宝贝的生长发育，春季可是孩子生长旺盛的季节，而鸡蛋羹几乎是每一个宝宝都非常喜爱的食物，但单纯的鸡蛋羹在营养上相对会单一一些，所以我就研制出一种蔬菜鸡蛋羹，就是将一些食材与鸡蛋一同搅拌，比如胡萝卜、木耳、青菜、虾仁等等，切成碎末与鸡蛋液、水混合，上锅蒸8分钟即可。

3、菇鸡蛋羹

准备的材料有虾仁、鸡蛋、肉末、香葱、香菇或者蘑菇。将虾仁和香菇切成小块，鸡蛋打散备用，先在油锅中翻炒肉末、虾仁和香菇，将炒好的食材放在鸡蛋液中搅拌，加入香葱、温开水、上锅蒸10分钟即可。出锅之后一定要晾凉之后拿给宝宝吃，鸡蛋羹外表凉了之后里面依然会烫到宝宝所以安全很重要。

4、五彩鸡蛋羹

准备的材料有西红柿、胡萝卜、木耳、鸡肉或鱼肉、鸡蛋。先根据宝宝食量将鸡蛋羹蒸好，然后再将西红柿、胡萝卜、小白菜、木耳、鸡肉或鱼肉切碎，在放入少量的水做成浓菜汤，最好将浓菜汤浇到蒸蛋上即可做成色彩鲜艳、营养丰富的五彩蛋羹。

鸡蛋羹的做法：

1、原料。要蒸出鲜香的鸡蛋羹，好的原料可以达到事半功倍的效果。鸡蛋的选择还是相当谨慎的，去正规超市买无公害的绿色鸡蛋比较放心一些。

2、过滤。打好的蛋液用筛网过滤一下。

3、水。蛋液里面添加的水最好用凉或温的开水，不要直接用凉水，否则蒸出的蛋羹会出现蜂窝状的气泡。

4、蛋与水的比例。蒸鸡蛋的时候要在打散的蛋液里面兑一些水，这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩，口感非常的好，非常适合刚刚开始添加辅食的小宝宝们。一般蛋液与水的比例是1：2，口味独特的可以根据自己的要求增减水量。

5、盖子。打好的蛋液放入蒸锅中，最好在上面扣一个盖子，或者用保鲜膜包住，这样可以防止蒸锅盖子上的水蒸气滴入蛋液中产生气泡。

6、凉水上锅。蒸锅中添加凉水，蛋液缓慢受热，不会因突然受热而产生气泡。

7、调料和其他辅料。可以在蛋羹中添加自己喜欢的水果、牛奶或者火腿一起蒸制，这样口感更丰富，营养也更全面。我添加了薄荷和虾，虾的鲜和薄荷的清凉口感搭配非常的不错。

宝宝满4月龄后，可以开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)，从6月龄开始可以添加半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼泥等)，7-9月龄时可以由半固体的食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等)，11-12月龄时大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。

鸡蛋的营养是比较丰富的。大多数妈妈在给宝宝做辅食时，会选择用鸡蛋作为食材，来做辅食给宝宝吃。而妈妈们比较常做的就是鸡蛋羹。鸡蛋羹宝宝比较容易消化，还能保证营养物质不会流失。那么，怎么蒸宝宝吃的鸡蛋羹？
宝宝吃的鸡蛋羹的蒸发，首先准备两个鸡蛋，把鸡蛋打入碗中并用筷子打散，然后加入适量的水。水一定要凉水，水和蛋液比例应该为2:1。然后再用打蛋器轻轻地搅拌鸡蛋和水，搅拌的力度要适中。这样鸡蛋液才不会起很多泡，搅拌均匀就可以了。
鸡蛋液搅匀之后，再过滤一下，可以把搅拌过程中出现的气泡都过滤掉。蛋液准备好后，先烧开锅中的水，再放入蛋液，盖好锅盖开小火蒸。蒸一会儿就可以取出来了，这样蒸出来的鸡蛋羹会比较好吃，宝宝也会比较喜欢。
鸡蛋羹的营养虽然比较全面，但是也不要把鸡蛋羹作为主食来给宝宝吃。鸡蛋宝宝是不太容易消化的。因此，每次给宝宝喂食鸡蛋羹时，不宜喂食太多，适量的给宝宝吃一点就可以了，后面等宝宝稍大一些后，可以慢慢加量喂养。

19452328023：宝宝蒸蛋的做法
沙虞答：把一至两个鸡蛋(宝宝一岁内建议只放蛋黄)打入容器中,用打蛋器顺时针打散,没有打蛋器用筷子就可以了。讀加水打散倒入和蛋液体积一样的温开水,再打散,用筷子蘸一点点的盐(宝宝六个月月内不建议放盐)。隔水蒸把蛋液放入锅中,在容器上扣上一个盘子,然后盖好锅盖隔水蒸开。开锅后七八分钟就可以了。 抢...

19452328023：婴儿蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩
沙虞答：主料1人份 鸡蛋1个 辅料 凉开水50克 食盐1克 料酒少许 步骤1 鸡蛋打入碗中备用 步骤2蒸鸡蛋羹的做法大全 放入和鸡蛋等量的凉开水（不要用凉水，会有气泡），如果把握不准用量，可用半个蛋壳盛2次就可以了 步骤3 放入少许盐调味 步骤4蒸鸡蛋羹的做法图解 放入少许料酒，可起到去腥的作用 步骤5 ...

19452328023：一周岁鸡蛋羹的做法大全集
沙虞答：口感一级棒！烹饪技巧 要用温开水，因为烧开的水里面氧气很少了，蒸的时候不会引起蜂窝状 鸡蛋和水的比例控制在1:1-1:2之间，水越多越嫩些 鸡蛋液一定要过滤，这样蒸出来才会光滑无泡 盖上保鲜膜扎孔是为了防止锅盖上冷凝的水珠掉落后打在鸡蛋羹上变形影响口感 加上虾仁和鲜虾皮会更美味哦！

19452328023：宝宝鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩
沙虞答：主料 鸡蛋适量 香油适量 盐适量 鸡蛋羹(宝宝辅食)的做法步骤 1. 打散成蛋液 2. 加两倍的水和盐打匀 3. 蛋液过滤一下 4. 蒙上一层保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个孔。5. 坐锅烧水，水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅 6. 出锅后滴两滴香油 小贴士 婴儿的食物最好以清淡为主，不要添加过多...

19452328023：怎么做鸡蛋羹给宝宝吃
沙虞答：做法一：家常蒸蛋 用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法：1、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。2、用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。3、这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫，用勺子撇去。4、蒸锅中倒入适量清水，开火烧...

19452328023：【宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全】婴儿辅食鸡蛋羹怎么做
沙虞答：（5）蒸的时候一定要水开以后，水冒热气以后，倒进一点凉水迅速把蛋液放入蒸锅隔水蒸。（6）盖上盖先大火开锅后再转小火，大概1、2分钟后就可以转小火了。（7）中间到7、8分熟时可加入虾进去一起蒸。（8）蒸好后加入葱花、滴入香油、蒸鱼豉油就可以吃了。宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全六 南瓜蒸蛋...

19452328023：小宝宝的鸡蛋羹怎么做
沙虞答：开水倒进去鸡蛋液里就成蛋花了,太冷的水会使蒸出的蛋羹出现蜂窝状的气泡。復加入蔬菜增加营养此时可以在鸡蛋液里加入少量的猪油或者植物油,以增加鸡蛋羹的营养。如果小宝宝愿意吃菜,你可以把胡萝卜、小白菜一类的蔬菜用刀切的稀碎拌匀在鸡蛋液里。放入蒸锅蒸熟先把蒸锅里的水烧开,然后放上蒸隔,把装有鸡蛋液...

19452328023：婴儿辅食水蒸蛋怎么做比较嫩
沙虞答：我家里没有，所以我用的是我儿子小时候用的羹匙。9.盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞。10.蒸锅烧开水，水开后把碗放入蒸锅，盖上盖子，蒸制鸡蛋羹，十五分钟左右。11.打开盖子，嫩嫩的黄黄的水蒸蛋好了。12.用胡萝卜摆几朵小花，取葱绿做叶子，好看又好吃，也能吸引宝宝的注意力。