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在菜市场里怎样卖菜最好呢?

来源:www.baiyundou.net   日期:较早时间

卖菜都需要准备好摊位、卖哪种菜、如何保鲜、选地方等。

1、如果是在菜市场中租个摊位,那么刚开始有很多要做,比如先准备好1毛,5毛,一元的零钱;卖菜不是很好干的活,一开始一般不亏本就很厉害了,因为周围的同行在你刚开始做生意的时候,把菜价压的很低,有些菜亏本他们有时都卖,他们量比你大,进货价就便宜。

2、卖菜也要诚信经营,进货要早,才能进到最好、最新鲜的菜,卖菜时,要热情,面带笑容,尊老爱糼,嘴巴甜。菜的利润一般为30%,做什么事都贵在坚持,只要能吃苦,卖小菜也能赚大钱。

3、叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。 最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有效地延长保存时间,留住新鲜。

4、卖菜要看地方的人流,是居住户多还是过路人多,门槛较低,不过很辛苦。关于菜价你要与采购价为准,蔬菜批发价不易定,一下涨一下跌的。

扩展资料:

注意事项:

1、进货遵循遵循一个原则,最重要的产品就近先拿,其他拿货少的或者商铺位置比较远的放在最后时间去进,实在来不及就放弃了,这样可以保证货品的质量。事先的准备工作做的充分,就根本不会打乱计划自乱阵脚。

2、每次进货回来也总结一下记录下来并且跟以往的记录对比一下,就会得出最佳的进货总路线图。摆摊卖菜是个投资门槛低、平淡无奇的小生意,一般人也不会去研究什么经营技巧。如果通过巧妙设奖,也能把普普通通的卖菜生意搞得红红火火。



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相关要点总结:

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云波答:1、市场垄断,想办法弄到更多的钱,把将要进入菜市场的菜都收购了,只剩下自己一家经营,肯定有价格话语权。2、占地利,把档口设在市场出入口,客人进进出出总得经过,对于那些赶时间的人还是愿意花一点钱图个方便的。3、在购物环境上做文章,把档口的环境整得像五星级酒店一样,让客人买得舒服,...

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云波答:1. 市场垄断策略:通过收购大量蔬菜,控制市场供应,从而在价格上有话语权。2. 地理位置策略:选择市场出入口附近的摊位,方便赶时间的顾客,他们更愿意为方便支付更多。3. 提升购物体验策略:打造舒适的购物环境,如五星级酒店般豪华,提高菜价,吸引顾客。4. 增值服务策略:提供洗净蔬菜或电话预约送菜服...

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云波答:1、如果是在菜市场中租个摊位,那么刚开始有很多要做,比如先准备好1毛,5毛,一元的零钱;卖菜不是很好干的活,一开始一般不亏本就很厉害了,因为周围的同行在你刚开始做生意的时候,把菜价压的很低,有些菜亏本他们有时都卖,他们量比你大,进货价就便宜。2、卖菜也要诚信经营,进货要早,才能...

13047251184:卖菜有什么技巧
云波答:1、选好黄金摊位 因为菜市场的菜价格优惠,种类又多,大多数人都选择去菜市场买菜,而不是超市。虽然菜的利润低,但能卖得多的话,也是一比高收入。要想卖得多,首先必须先找好一个人流多的摊位,生意才红火。2、菜要新鲜 人家买蔬菜,首先看重菜的新鲜度。一种刚拿出来又新鲜的菜,更受消费者...

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云波答:卖菜怎样才能卖个好价钱呢?我认为,可以从以下几个方面来考量:一,“物以稀为贵,这无疑是自由经济下的一种不变的市场规律,所以,在当前竞争激烈的市场中,要想让价格几乎透明化的蔬菜卖上一个好价钱,就必需让这些蔬菜在某个地方变得稀有,比如:选一个位置好、人气旺、同行竞争小、消费水平高、...

13047251184:菜市场卖菜是卖一样好还是多样化好
云波答:建议是这样,先选你们那个地方的,大家经常吃的家常菜,比如像我们这边茄子、豆角、西红柿、芹菜、黄瓜、辣椒等等。然后,你可以根据情况看哪个好卖再进些品种,而且有些菜是带卖,带着就卖出去了,所以品种尽量丰富点。每次少进,卖一段时间,你就知道每天什么菜,大概多少销量了!

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云波答:可是这些小店铺不卖菜,有的卖熟肉,有的卖凉菜,生意最好的一家竟然是卖烧饼的,排队要好久才能买的那种。B市某中型菜市场,定点营业,到时间就开门或者关门,场内品种一般般,不能说很全,但是大部分主流菜品都可以买到。这个菜市场门口也有一排小店,有的卖小吃,有的卖零食,生意最好的是一家卖...

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云波答:2.连日阴雨瓜菜“冷”,尽早销售不要等 阴雨连绵,数日不晴,黄瓜、苦瓜等凉性蔬菜的市场需求会有不同程度的减少,价格往往也会低迷,这时菜农不要对菜价有过高的预期,应见好就收,该出手时早出手。3.风雨过后叶菜香,抓紧时间补空当 夏秋时节,高温多雨,尤其是当前一天下午降雨时间偏长时,第二...

13047251184:街头摆摊卖菜技巧
云波答:1、摆摊卖菜需注重蔬菜的质量、新鲜程度与卖相等。进货时,需注意尽量挑选新鲜程度较高、没有损伤、卖相好的蔬菜来卖,这样的蔬菜也会吸引更多顾客来买,另外在摆摊时最好将蔬菜摆得整齐一些、闲时给蔬菜驱驱虫、喷一喷水以保持蔬菜的新鲜度,在夏天还要避免将蔬菜放在被阳光直射的高温环境下,防止蔬菜...

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云波答:蔬菜一定要保证其新鲜程度,菜好吃了才有人买。卖菜要几点开张 卖菜的话,一般在早上6点左右就要开张迎客了,去晚了就没客人了。通过上面的文章,相信大家都知道了“新手卖菜要注意什么”这个问题的答案。总的来说,菜市场行业是比较辛苦的,早出晚归,做得好的话能赚不少钱。

(编辑:本站网友)
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