做鸡蛋羹可以加柠檬黄吗 哪些食品有食品添加剂
1、柠檬黄是一种色素添加剂，一般用于服装等的着色，尽管也可以作为食品添加剂，用于某些食品，但是尽量少用或不用，柠檬黄过量使用，是有毒害的。
2、国家标准GB 2760-2014不同食品对柠檬黄的添加规定：使用量≤0.1克左右/KG。
3、鸡蛋羹常常给儿童或病人作为营养食品食用，必须安全。没有必要添加色素，也不能使用柠檬黄。
4、倒不如添加一些胡萝卜丝、虾仁、香葱、一起蒸熟，再滴几滴香油，色、香、味都有了，更能增加营养、促进食欲。
5、总之，添加剂越少越好，最好不用为好。
不可以
柠檬黄：又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐，为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色，是单色品种。
柠檬黄在食品中的应用有很多，风味发酵乳、调味炼乳、冷冻饮品，过奖，蜜饯凉菜，装饰性果蔬，热制豆类，加工坚果和籽类可可可制品、巧克力及其制品、虾味片等多种食物中添加。
国家标准2760中规定了柠檬黄及其铝色淀在食品中的应用范围，同时规定了其最大使用限量，具体如下图所示：
鸡蛋羹不在范围里面 ，因此不可以放柠檬黄。
做鸡蛋羹，不可以加柠檬黄的，人食用柠檬黄是有危害的，尤其是儿童。
柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐，为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色，是单色品种。多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。
鸡蛋羹的正常做法步骤：
1、鲜鸡蛋四个。
2、加入与鸡蛋同量的清水和两克盐，打开至均匀（喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水）。
3、将打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中的絮状物（这一步很重要，决定着蛋羹是否丝滑、细腻。没有细纱网也可以用屉布或丝袜代替）。
4、经过滤的蛋液（有沫的话要撇掉）明显细嫩了好多。
5、用保鲜膜封住，但要用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞。这样做是为了不让蒸馏水滴到蛋液上。一切准备完全后，就可以上锅蒸了（蒸锅水开后，将蛋液放入。视份量多少，蒸六至十分钟即可。）
6、这是鸡蛋和清水按1：1的比例蒸出来的，个人觉得有点老，所以建议您做的时候可以再多放一点儿清水。好了，如果这个能蒸成功的话，那就可以在里面加入喜欢的食物或卤汁，制成更多风味独特的美味了（比如：蟹肉、带壳蚬等等）。
不可以，本身鸡蛋羹就挺好看的。纯天然颜色，别加上对人体不好的人工色素对身体不好，
做鸡蛋羹不要添加柠檬黄。
1、柠檬黄是一种色素添加剂，一般用于服装等的着色，尽管也可以作为食品添加剂，用于某些食品，但是尽量少用或不用，柠檬黄过量使用，是有毒害的。
2、国家标准GB 2760-2014不同食品对柠檬黄的添加规定：使用量≤0.1克左右/KG。
3、鸡蛋羹常常给儿童或病人作为营养食品食用，必须安全。没有必要添加色素，也不能使用柠檬黄。
4、倒不如添加一些胡萝卜丝、虾仁、香葱、一起蒸熟，再滴几滴香油，色、香、味都有了，更能增加营养、促进食欲。
做鸡蛋羹不可以加柠檬黄，柠檬黄属于食品合成着色剂，有着色力强、色泽鲜明、不易褪色、稳定性好等特点。但柠檬黄对肝脏、肾脏、胃壁都有不良影响，甚至在剂量很低时肝脏、肾脏的功能都出现不良反应。
按照中国的《食品添加剂使用卫生标准》规定，柠檬黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、糖果、果冻等食物，但用量有严格限制。卫生执法人员介绍，人如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。常用的食品添加剂及着色剂酒石黄偶可引起多动。
哪些食品有食品添加剂~
所有的食品都有。即使是天然的产品都含有添加剂。
添加剂对食品的品质、口味都有良性作用，但是食品添加剂在我国被加大剂量使用了（不符合
GB
2760的要求），所以才导致人们对食品添加剂的恐惧。
不用～其实美食都来自原味～最好就是用上花生油来煮菜
相关要点总结：
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