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油菜籽的出油率是多少?

来源:www.baiyundou.net   日期:较早时间
出油率是指花生、大豆等油料作物榨取油料时每份油料植物榨取的油料数量,计算公式:出油率=出油重量÷(总重量-除杂重量)×100%。下边小编汇总下各种油料作物的特性以及出油
一、大豆
大豆是一种优质高蛋白油料作物,含油率15%-26%,出油率:根据各地大豆品质不同12%-18%(进口大豆出油率相对国内出油率高)
二、油菜籽
油菜籽(油菜花)是唯一一种在世界各地都能种植的高油分油料,分为冬油菜和春油菜两种。国内其种植面积占全国油料作物总面积的40%以上,含油35%-50%。出油率:根据各地油菜籽品质不同30%-45%
三、棉籽
棉籽顾名思义是棉花的种子,棉籽整籽含油15%-25%,棉仁含油28%-39%,
出油率:据各地棉花籽品质不同11%-25%
四、花生
原名落花生,原产于南美洲,花生含仁率为65%-75%,花生仁中含油40%-51%,出油率:根据各地品质不同40%-50%
五、葵花籽
原产地于墨西哥,分为食用葵(瓜子)和油葵两种。油葵多为黑色小籽,全籽含油率高达45%-54%,因此榨油主要使用油葵,葵花籽(油葵)出油率:根据各地品质不同32%-42%
六、芝麻(胡麻籽)
芝麻,又名芝麻、胡麻,是胡麻的籽种,含油率45%-63%,有油料皇后之称;芝麻油是少数几种不需精炼就可食用的植物油之一。
芝麻(胡麻)出油率:根据各地品质不同45%-55%
七、米糠
米糠是大米加工的副产品,每加工100公斤糙米可生产5-8公斤米糠。米糠含油率14%-24%;米糠出油率:根据各地品质不同13%-17%
八、油茶籽
油茶籽是茶子树(茶油树)的种子;油茶主要种植在我国的南方。油茶籽带壳,含仁率50%-72%,油茶籽含油30%-40%,油茶籽出油率:根据各地品质不同14%-27%
九、油棕果(棕榈果)
油棕果亦称棕榈果;含油45%~50%,原产于非洲,但现在已经遍布全球;棕榈油是是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”出油率:根据各地品质不同毛棕榈油20%-22% ,棕仁油2%左右
棕榈果
实际压榨中还与油料作物使用的设备工艺,压榨工艺(热榨或者冷榨)有关系,一般来说,以花生为例子,压榨的压力越,含渣量越低,干饼残油率越低,出油率越高

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相关要点总结:

18183652835:花生的出油率多少,一种油菜籽的出油率,一种大豆的
弘忠答:各种原料的品种,产地,饱满度,干湿程度,榨油机的品质,工艺,以上几大要素共同决定了原料的出油率。所以以下的数据仅供参考,实际压榨时情况不同,出油数字会有区别,请理智对待。花生的出油率:43%-45% 菜籽出油率:33%-38% 大豆出油率:13%-15 对于高油花生、高油菜籽、高油大豆,在品质...

18183652835:菜籽出油率
弘忠答:问题二一斤油菜籽能榨多少油 菜籽一般含油量为38%40%这个是工业榨油可以达到40%家用的就不行也就是30几%,很多榨油,食材都要加热的,不过榨出来就直接可以吃了问题三一斤油菜籽能榨多少油菜籽出油率是多少。一出油率 正常情况下,油菜籽的出油率并不是很高,大概是在30%~40%,也就是说每100...

18183652835:油菜籽的出油率范围是多少?
弘忠答:通常,油菜籽的出油率在37.5%至46.3%之间,这个比率会因油菜品种的不同而有所差异。作为中国的主要油料作物和蜜源植物,油菜籽是制取食用油的主要原料之一。油菜籽,也被称为芸苔子,属于十字花科油菜植物的种子,其角果较长,籽实饱满,分为冬油菜和春油菜两个品种。在中国的油料作物种植中,油菜...

18183652835:一斤菜籽能榨多少油,菜籽出油率是多少
弘忠答:这是一个问题还是两个问题呢?压榨大豆油的出油率一般在12%左右,因为大豆的含油量一般在17%左右。菜籽的出油率要高出很多,菜籽的含油量高达40%,即便是压榨也能出36%左右。

18183652835:菜籽出油率是多少?影响菜籽出油率的因素有哪些?
弘忠答:油菜籽是我国主要的油料作物之一,其籽粒是制浸油脂原料的主要品种之一。目前我国油菜的栽培遍及全国,主要分为冬油菜和春油菜两种,常常被大家作为油料作物栽培。那么菜籽出油率是多少?影响菜籽出油率的因素有哪些?下面我们一起来看看吧。一、菜籽出油率是多少?正常情况下,油菜籽的出油率并不是很高,...

18183652835:菜籽几斤能榨出一斤油
弘忠答:3斤-4斤。菜籽几斤能榨出一斤油是根据油菜籽的出油率决定的,油菜籽的品种和质量出油率不一样,正常情况下一般为38个到40个的出油率,也就是38%到40%的出油率,也就是3斤-4斤左右菜籽出一斤油。

18183652835:油菜出油率一般多少
弘忠答:油菜出油率主要取决于油菜籽的品种及质量,不同油菜籽的出油率不同,另外油菜种植地区的气候条件也会影响到菜籽的饱满度和含油率,目前绝大部分油菜为30-45%左右的出油率,也就是说100斤的油菜籽约能榨出30-45斤菜油。

18183652835:油菜籽含油和出油率相差多少?
弘忠答:油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。一般压榨法油菜籽的出油率在30%-45%之间,也就是说100斤的油菜籽约能榨出30-45斤菜油,40%的出油率已经不错了。如果采用浸出法,或压榨-浸出结合,可明显提高出油率。可使菜籽饼残油量降到2%~3%。即,含油量与出油率相差2%~3%。好像是这么算的。

18183652835:油菜籽含油和出油率相差多少?
弘忠答:1. 含油量:油菜籽含油量是指油菜籽中油脂的百分比或含量。具体含油量因油菜品种、生长环境和种植管理等因素而异,一般在30%到50%之间。2. 出油率:出油率是指从油菜籽中提取油脂的效率,也称为油脂的回收率。出油率可以通过机械压榨或溶剂提取等方式获得。具体的出油率取决于提取方法、设备和工艺...

18183652835:食用的植物油中,出油率最高的是什么植物
弘忠答:国内其种植面积占全国油料作物总面积的40%以上,含油35%-50%。出油率:根据各地油菜籽品质不同30%-45%三、棉籽棉籽顾名思义是棉花的种子,棉籽整籽含油15%-25%,棉仁含油28%-39%,出油率:据各地棉花籽品质不同11%-25%四、花生原名落花生,原产于南美洲,花生含仁率为65%-75%,花生仁中...

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