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柠檬白汁培根意面的做法步骤图,怎么做好吃

来源:www.baiyundou.net   日期:较早时间

用料  

意大利面    一人份    

培根    两片    

柠檬    半个    

牛奶    半杯    

芝士片    一片    

盐、黑胡椒、橄榄油    适量    

柠檬白汁培根意面的做法  

  • 柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。或者再盐水里浸泡半小时。然后用刮刀取柠檬皮屑,小心别刮到白色部分,会苦涩(我大概取了半个柠檬皮屑 想要味儿重一点可以取一整个)

  • 锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等面部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去。煮8分钟左右,用筷子夹起看看可不可以断 差不多就捞出放在冷水中备用

  • 培根切段,锅烧红放少许橄榄油(只需要一点点,培根会出油)稍稍翻炒至熟

  • 意面捞出沥干水放入盘中 培根(混着油)倒在意面上拌匀

  • 拿干净锅烧红倒入牛奶+一半柠檬皮屑煮至沸腾 芝士片撕成小片丢入牛奶中搅拌至芝士融化

  • 将拌匀的培根+意面倒入奶汁中搅拌均匀 出锅

  • 撒上一些黑椒粉、芝士粉和剩下的一半柠檬皮屑 完成*´∀`)*´∀`)´∀`)*´∀`)*´∀`)

  • 小贴士

    方子癌得不正宗所以大家别吐槽QAQ 
    然后这也算是个简易模板 我制作白汁是最简易也是最屌丝的制作方法 亲们可以用其他制作方法代替也不错哈~



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相关要点总结:

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