奶油蘑菇鸡肉意面的做法步骤图，怎么做好吃 奶油蘑菇鸡意面的做法步骤图，怎么做好吃
用料
去骨鸡腿肉（或半块鸡胸肉）
意大利面 200g
口菇 100g
大蒜 4-5颗
白葡萄酒 50g
盐，罗勒叶（罗勒没有也行） 适量
白汁:
淡奶油 30g
牛奶 180g
黄油 50g
面粉 30g
白葡萄酒 30g
奶油蘑菇鸡肉意面的做法
准备好各种材料，鸡肉切丁，口菇切片，把白汁原件拌匀，除了黄油外（待会做的时候放黄油就会化的）
炒锅中加入少量油爆香蒜末，蒜末开始变黄后放入鸡腿肉炒到变白，然后放入口蘑片，倒入50g白葡萄酒，加入盐，炒到口蘑片变软即可。
倒入预先配比好的白汁，中火边搅拌边煮开。放黄油搅拌融化。
这时候已经是快完成的酱汁了。可以尝尝咸淡根据情况加盐和胡椒粉。
同时旁边锅子水开后，放入意面煮意大利面8分钟捞起。沥干分两盘子，放少许橄倒入预先配比好的白汁，中火边搅拌边煮开。放黄油搅拌融化。
这时候已经是快完成的酱汁了。可以尝尝咸淡根据情况加盐和胡椒粉。
同时旁边锅子水开后，放入意面煮意大利面8分钟捞起。沥干分两盘子，倒入预先配比好的白汁，中火边搅拌边煮开。放黄油搅拌融化。
这时候已经是快完成的酱汁了。可以尝尝咸淡根据情况加盐和胡椒粉。
同时旁边锅子水开后，放入意面煮意大利面8分钟捞起。沥干分两盘子，放少许橄倒入预先配比好的白汁，中火边搅拌边煮开。放黄油搅拌融化。
这时候已经是快完成的酱汁了。可以尝尝咸淡根据情况加盐和胡椒粉。
同时旁边锅子水开后，放入意面煮意大利面8分钟捞起。沥干分两盘子，放少许橄榄油搅拌，以免粘黏
奶油蘑菇鸡意面的做法步骤图，怎么做好吃~
用料
蘑菇 10朵
培根 4片
淡奶油 适量
牛奶 一杯
盐 适量
黑胡椒 适量
奶油蘑菇意面的做法
先煮意面，煮意面的水多些，加一小勺盐和油。大火煮开，加面，然后中大火煮9～10分钟（挑一根面咬开，中间有一个小白点刚刚好，因为之后还要煮），乘煮面的时间准备培根和蘑菇
培根，切小片。培根肥一些可以把油煎出来，更香
蘑菇，切片，根据喜好增减
先用黄油把培根煎至金黄色，把油煎出来，不要煎的太硬，然后拨到一边，用剩下的油炒一下蘑菇，把蘑菇炒软
把培根和蘑菇混合翻炒。加入奶油和牛奶（奶油主要是增加味道，多少要加些才好吃，可以多加些牛奶，这样奶油味不会太腻）加入盐和黑胡椒
最后加入意面，跟汤汁混合，小火煮一会，不喜欢太硬的口感可以多煮一会。最后大火收汁（我个人喜欢汤收的浓些，包裹着面条，味道很浓郁。要是喜欢稀一些的汤就不用收汁了）根据自己的喜好收汁
小贴士
1、培根肥一些可以把油煎出来，更香2、不太喜欢奶油味重可以少加些奶油多加些牛奶
相关要点总结：
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