不寒凉的青菜有哪些？ 不寒凉的青菜有哪些？

不寒凉的青菜有：白菜、芹菜、茼蒿等。

1、白菜

大白菜性温味甘，入脾胃经，有温胃益气、驱寒防风的作用。冬天天气干燥，多吃白菜有滋阴润燥、护肤养颜的作用。

2、芹菜

芹菜四季都有供应，热量也很低。多吃芹菜可平肝降压，安定情绪。同时，芹菜中含有的大量纤维也能一直肠内细菌产生致癌物质，达到抗癌防癌的功效。挑选芹菜时，应以大小整齐，色泽鲜绿或嫩白，叶柄无锈斑、虫伤，且不含老梗、黄叶和泥土者为佳。

3、茼蒿

据科学分析，每百克茼蒿茎叶含蛋白质1.9克，脂肪0.34克，β胡萝卜素2毫克，维生素C 2毫克，铁2.1毫克，钙65毫克，锌0.62毫克，烟酸（维生素B3）400毫克，以及大量优质水溶性膳食纤维成分。

茼蒿的β胡萝卜素含量在各种蔬菜中是非常高的，同样重量的茼蒿其胡萝卜素含量相当于茄子的15倍、黄瓜的30倍。

扩展资料：

温性食物：

1、谷物类

如稻米、小麦、大麦、高粱、玉米、红薯、花生、红豆、黄豆等。

代表食物：红薯

红薯的纤维含量较高，相对于米饭等主食，热量低很多。红薯中还含有一种类似于雌性激素的物质，能保护人体的皮肤，对延缓衰老、抗癌等也会有一定的功效。

2、水果类

如龙眼、石榴、荔枝、桃、红枣、木瓜、核桃、樱桃、杨梅、椰子、桔子、苹果等。

代表食物：苹果

苹果是一种碳水化合物、水分、纤维和钾含量都很高的食物，许多美国人将苹果作为瘦身必备，可见好处不是一般的多。它对缓解便秘、消除水肿有一定的作用，减肥时可适量食用。

3、肉类

如：牛肉、鸡肉、羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾等

代表食物：羊肉

羊肉性温，冬季常吃羊肉，可获得进补和防寒的双重功效。在冬季吃羊肉不仅可以增加人体热量，抵抗寒冷，还能增加胃内的消化酶，保护胃壁，帮助脾胃消化，起到抗衰老的功效。

参考资料来源：人民网-温热身体提升代谢 减肥不可错过的温性食物

人民网-冬季进补不可盲目 多温热少寒凉，多吃三果

人民网-抗病蔬菜——茼蒿

不寒凉的青菜有：白菜、芹菜、茼蒿等。
1、白菜
大白菜性温味甘，入脾胃经，有温胃益气、驱寒防风的作用。冬天天气干燥，多吃白菜有滋阴润燥、护肤养颜的作用。

2、芹菜
芹菜四季都有供应，热量也很低。多吃芹菜可平肝降压，安定情绪。同时，芹菜中含有的大量纤维也能一直肠内细菌产生致癌物质，达到抗癌防癌的功效。挑选芹菜时，应以大小整齐，色泽鲜绿或嫩白，叶柄无锈斑、虫伤，且不含老梗、黄叶和泥土者为佳。

3、茼蒿
据科学分析，每百克茼蒿茎叶含蛋白质1.9克，脂肪0.34克，β胡萝卜素2毫克，维生素C 2毫克，铁2.1毫克，钙65毫克，锌0.62毫克，烟酸（维生素B3）400毫克，以及大量优质水溶性膳食纤维成分。
茼蒿的β胡萝卜素含量在各种蔬菜中是非常高的，同样重量的茼蒿其胡萝卜素含量相当于茄子的15倍、黄瓜的30倍。

扩展资料：
温性食物：
1、谷物类
如稻米、小麦、大麦、高粱、玉米、红薯、花生、红豆、黄豆等。
代表食物：红薯
红薯的纤维含量较高，相对于米饭等主食，热量低很多。红薯中还含有一种类似于雌性激素的物质，能保护人体的皮肤，对延缓衰老、抗癌等也会有一定的功效。
2、水果类
如龙眼、石榴、荔枝、桃、红枣、木瓜、核桃、樱桃、杨梅、椰子、桔子、苹果等。
代表食物：苹果
苹果是一种碳水化合物、水分、纤维和钾含量都很高的食物，许多美国人将苹果作为瘦身必备，可见好处不是一般的多。它对缓解便秘、消除水肿有一定的作用，减肥时可适量食用。
3、肉类
如：牛肉、鸡肉、羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾等
代表食物：羊肉
羊肉性温，冬季常吃羊肉，可获得进补和防寒的双重功效。在冬季吃羊肉不仅可以增加人体热量，抵抗寒冷，还能增加胃内的消化酶，保护胃壁，帮助脾胃消化，起到抗衰老的功效。
参考资料来源：人民网-温热身体提升代谢 减肥不可错过的温性食物
人民网-冬季进补不可盲目 多温热少寒凉，多吃三果
人民网-抗病蔬菜——茼蒿

蔬果都有自己的属性，或为热性，或为寒性，或为平性，在食用时，准妈妈要弄清蔬果的性味后，再自身的情况进行合理的选择。

一：温热性蔬果（体质燥热适量食用）




温热性蔬菜：南瓜、葱、韭菜、生姜、洋葱、茼蒿、芫荽、茴香、九层塔、大蒜、辣椒、胡椒等。

温热性水果：芒果、荔枝、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、椰子肉、金橘、乌梅、樱桃、红枣、榴莲、黑枣、李子（微温）等。

二：寒凉性蔬果（体质虚寒慎用）




寒凉性蔬菜：萝卜、莲藕、番茄、茭白苟、海带、紫菜、苦瓜、竹笋、丝瓜、莴苣、菠菜、白菜、冬瓜、苋菜、茄子、芥菜、芹菜、黄瓜、空心菜、油菜、包心白菜、荸荠、金针菜、黄豆芽等。

寒凉性水果：梨、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、西瓜、香蕉、猕猴桃、甜瓜、柚子、橘子、柿子、桑葚等。

三：甘平性蔬果（各种体质人群）




甘平性蔬菜：甘薯、蚕豆、木耳、马铃薯、香菇、花生、玉米、胡萝卜、豌豆、菜豆等。

甘平性水果：苹果、百香果、柠檬、番石榴、菠萝、葡萄、莲雾、甘蔗s木瓜、梅子等。

17350195128：那种青菜不寒凉又无淀粉
龚骂答：韭菜，蒜苗，胡萝卜，熟白萝卜，青椒，香菜，黄芽菜。

17350195128：温性蔬菜有哪些
龚骂答：温热——扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。寒凉性——芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。平性——卷心菜...

17350195128：不寒凉的青菜有哪些?
龚骂答：不寒凉的青菜有：白菜、芹菜、茼蒿等。1、白菜 大白菜性温味甘，入脾胃经，有温胃益气、驱寒防风的作用。冬天天气干燥，多吃白菜有滋阴润燥、护肤养颜的作用。2、芹菜 芹菜四季都有供应，热量也很低。多吃芹菜可平肝降压，安定情绪。同时，芹菜中含有的大量纤维也能一直肠内细菌产生致癌物质，达到抗癌...

17350195128：青菜也分寒性与热性之分,那青菜有哪些是属于不寒凉的
龚骂答：番茄、香菇、木耳、苹果、金橘、枇杷、杨梅、山楂、豆油、菜油等；人的体质也有寒、热、温、凉、平之分。“寒者热之，热者寒之。”也是选择食物的原则。寒凉体质的人宜食温热性食物，温热体质的人宜食寒凉性食物，这就是“辨证施膳”，如此冷热兼施，可以食性之偏调整人体阴阳之偏以求平衡。

17350195128：温性的绿叶蔬菜有哪些
龚骂答：1. 扁豆 2. 青菜 3. 黄芽菜 4. 香菜 5. 辣椒 6. 韭菜 7. 南瓜 8. 蒜苗 9. 蒜苔 10. 大蒜 11. 大葱 12. 生姜 13. 胡萝卜 以上这些蔬菜属于温性，适合在寒凉季节食用，可以帮助暖身健体。

17350195128：不寒凉的青菜有哪些?
龚骂答：芹菜四季都有供应，热量也很低。多吃芹菜可平肝降压，安定情绪。同时，芹菜中含有的大量纤维也能一直肠内细菌产生致癌物质，达到抗癌防癌的功效。挑选芹菜时，应以大小整齐，色泽鲜绿或嫩白，叶柄无锈斑、虫伤，且不含老梗、黄叶和泥土者为佳。茼蒿的β胡萝卜素含量在各种蔬菜中是非常高的，同样重量的...

17350195128：性温的蔬菜有哪些?
龚骂答：温热——扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。寒凉性——芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。平　性——...

17350195128：什么蔬菜不寒凉
龚骂答：2、南瓜 不属于寒性蔬菜有南瓜，南瓜属葫芦科植物，口感绵软香甜，为食用完的南瓜可以使用保鲜膜将切口密封起来，然后放入冰箱冷藏区进行保存，即可存放2到3天时间，如果继续存放可能会发生变质。3、香菜 不属于寒性蔬菜有香菜，香菜性质温和，一般多用于食物的调料，食用时具有刺激性气味，清洗后的香菜...

17350195128：哪些蔬菜不是寒凉性的
龚骂答：不属于寒性蔬菜有韭菜、南瓜、香菜、辣椒、蒜苗等，其中韭菜属于百合科葱属植物，具有强烈的气味，而南瓜属葫芦科植物，性质温热，口感绵软香甜，另外香菜属于温性食物，一般多用做调料。

17350195128：青菜台是寒性的吗?
龚骂答：青菜苔当然不属于寒性呢，充其量也只能算是中性而已。青菜是我们餐桌上必不可少的。绿色蔬菜。属于寒性的青菜或者是其他蔬菜。比较少见。