蛋白质在细胞中的功能有?上述功能的根本原因是什么、?
生物体内的酶都是由蛋白质构成的，它们有机体新陈代谢的催化剂。没有酶，生物体内的各种化学反应就无法正常进行。例如，没有淀粉酶，淀粉就不能被分解利用。
2.结构功能
蛋白质可以作为生物体的结构成分。在高等动物里，胶原是主要的细胞外结构蛋白，参与结缔组织和骨骼作为身体的支架，占蛋白总量的1/4。细胞里的片层结构，如细胞膜、线粒体、叶绿体和内质网等都是由不溶性蛋白与脂类组成的。动物的毛发和指甲都是由角蛋白构成的。
3.运输功能
脊椎动物红细胞中的血红蛋白和无脊椎动物体内的血蓝蛋白在呼吸过程中起着运输氧气的作用。血液中的载脂蛋白可运输脂肪，转铁蛋白可转运铁。一些脂溶性激素的运输也需要蛋白，如甲状腺素要与甲状腺素结合球蛋白结合才能在血液中运输。
4.贮存功能
某些蛋白质的作用是贮存氨基酸作为生物体的养料和胚胎或幼儿生长发育的原料。此类蛋白质包括蛋类中的卵清蛋白、奶类中的酪蛋白和小麦种子中的麦醇溶蛋白等。肝脏中的铁蛋白可将血液中多余的铁储存起来，供缺铁时使用。
5.运动功能
肌肉中的肌球蛋白和肌动蛋白是运动系统的必要成分，它们构象的改变引起肌肉的收缩，带动机体运动。细菌中的鞭毛蛋白有类似的作用，它的收缩引起鞭毛的摆动，从而使细菌在水中游动。
6.防御功能
高等动物的免疫反应是机体的一种防御机能，它主要也是通过蛋白质(抗体)来实现的。凝血与纤溶系统的蛋白因子、溶菌酶、干扰素等，也担负着防御和保护功能。
7.调节功能
某些激素、一切激素受体和许多其他调节因子都是蛋白质。
8.信息传递功能
生物体内的信息传递过程也离不开蛋白质。例如，视觉信息的传递要有视紫红质参与，感受味道需要味觉蛋白。视杆细胞中的视紫红质，只需1个光子即可被激发，产生视觉。
9.遗传调控功能
遗传信息的储存和表达都与蛋白质有关。DNA在储存时是缠绕在蛋白质(组蛋白)上的。有些蛋白质，如阻遏蛋白，与特定基因的表达有关。β-半乳糖苷酶基因的表达受到一种阻遏蛋白的抑制，当需要合成β-半乳糖苷酶时经过去阻遏作用才能表达。
10.其他功能
某些生物能合成有毒的蛋白质，用以攻击或自卫。如某些植物在被昆虫咬过以后会产生一种毒蛋白。白喉毒素可抑制生物蛋白质合成。
结构决定功能
基因的多样性。
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相关要点总结：
15064444007：蛋白质在细胞中的功能有?上述功能的根本原因是什么、?
皮蝶答：蛋白质可以作为生物体的结构成分。在高等动物里，胶原是主要的细胞外结构蛋白，参与结缔组织和骨骼作为身体的支架，占蛋白总量的1/4。细胞里的片层结构，如细胞膜、线粒体、叶绿体和内质网等都是由不溶性蛋白与脂类组成的。动物的毛发和指甲都是由角蛋白构成的。3.运输功能 脊椎动物红细胞中的血红蛋白...
15064444007：蛋白质的结构多种多样,在细胞中承担的功能也是多种多样的。下列不属于...
皮蝶答：本题考查的是蛋白质的功能。抗体的化学本质是蛋白质，具有免疫功能；载体的化学本质是蛋白质，具有运输功能；酶绝大多数是蛋白质，具有催化功能。点评：本题难度较小，属于识记层次，学生需要识记蛋白质的功能。
15064444007：蛋白质在细胞中的功能有?上述功能的根本原因是什么、?
皮蝶答：4.贮存功能 某些蛋白质的作用是贮存氨基酸作为生物体的养料和胚胎或幼儿生长发育的原料。此类蛋白质包括蛋类中的卵清蛋白、奶类中的酪蛋白和小麦种子中的麦醇溶蛋白等。肝脏中的铁蛋白可将血液中多余的铁储存起来，供缺铁时使用。5.运动功能 肌肉中的肌球蛋白和肌动蛋白是运动系统的必要成分，它们构象的...
15064444007：细胞中蛋白质的主要作用是
皮蝶答：蛋白质的生理功能：①蛋白质是构成组织和细胞的重要成分，如肌肉、骨骼及内脏主要由蛋白质组成。一切细胞的原生质都以蛋白质为主，动物的细胞膜及细胞间质也主要由蛋白质组成。②用于更新和修补组织细胞。③参与物质代谢及生理功能的调控。④氧化供能。1克蛋白质在体内氧化供能约1.67×104焦耳。⑤其他功能...
15064444007：细胞中蛋白质的主要作用有哪些
皮蝶答：1、蛋白质是构成组织和细胞的重要成分。2、参与物质代谢(如酶)及生理功能的调控（如蛋白质类激素）。3、蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。4、蛋白质也能被分解为人体的生命活动提供能量。蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的...
15064444007：蛋白质的五大功能高中
皮蝶答：蛋白质的五大功能是：结构功能、运输功能、调节功能、免疫功能和催化功能 蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。1.结构功能 蛋白质在细胞和组织中起着重要的结构作用。例如，胶原...
15064444007：蛋白质的结构多种多样,在细胞中承担的功能也是多种多样的。下列不属于...
皮蝶答：答案C 本题考查的是蛋白质的功能。抗体的化学本质是蛋白质，具有免疫功能；载体的化学本质是蛋白质，具有运输功能；酶绝大多数是蛋白质，具有催化功能。点评：本题难度较小，属于识记层次，学生需要识记蛋白质的功能。
15064444007：蛋白质具有哪些重要的生物学功能呢?
皮蝶答：某些蛋白具有运载功能，如血红蛋白是转运氧气和二氧化碳的工具，血清白蛋白可以运输自由脂肪酸及胆红素等。(三）收缩或运动功能 某些蛋白质赋予细胞与器官收缩的能力，可以使其改变形状或运动。如骨骼肌收缩靠肌动蛋白和肌球蛋白。（四)防御功能 如免疫球蛋白，可抵抗外来的有害物质，保护机体。（五）营养...
15064444007：细胞中蛋白质的生理作用可以是。。。【请写多些】
皮蝶答：【蛋白质的生理功能】1、构造人的身体：蛋白质是一切生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育非常重要。比如大脑发育的特点是...
15064444007：蛋白质的功能有哪些
皮蝶答：1.有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质，如人和动物的肌肉主要是蛋白质。2.有些蛋白质有催化作用，如生物体各种生命活动的酶。3.有些蛋质有运输作用，如红细胞中的血红蛋白是运输氧的蛋白质。4.有些蛋白质有调节作用，如胰岛素，生长激素。5.有些蛋白质有免疫作用，如细胞中抗体。