百韵网 >>  正文

如何经营好蔬菜水果摊位

来源:www.baiyundou.net   日期:较早时间
1、门店选址,蔬菜水果店的经营位置,对于一个蔬菜水果店而言,至关重要。优越的经营位置可以为门店带来巨大的利润空间和客户流量。就比如在医院附近就有很多规模较大蔬菜水果专卖店,病人在医院住院时,多少会有一些亲朋好友来看望,而我国探病的传统就是携带水果。为了面子好看,人们在探病时往往都会挑选包装好看的水果篮,经过了良好包装的水果价格远高于未进行包装的水果,这就给医院附近的蔬菜水果更大的利润空间了。
2、蔬菜水果挑选和储藏,蔬菜水果拥有易腐烂、难保鲜的特殊性。在进行蔬菜水果的挑选和储藏时,学会蔬菜水果的挑选和储藏技巧是要务,因为良好蔬菜水果的挑选和储藏技巧可以减少蔬菜水果日常经营的损耗,而减少蔬菜水果的日常经营损耗是蔬菜水果店获得利润,增加营销利润的基础之一。
3、提供配送服务,蔬菜水果作为人们日常需求的生鲜商品,人们每日都会进行购买,但是有时人们会想偷点懒,而不想前往门店进行购买,如果蔬菜水果店能够为附近的消费者提供配送服务,不仅可以满足消费者的需求,同时还可以增加蔬菜水果店经营范围,收揽更多的消费者。
4、次品处理,蔬果非常容易腐坏,所以次品处理显得尤为重要。在国外很多水果店都有自己的榨汁机器,以及沙拉柜。水果过熟的话就拿这两样东西来消耗。不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售。
5、陈列要丰富,价格标签要做大一些,水果店内能看到的区域水果摆放尽量多一些,否则客户在外面往里面一看,真的感觉很不饱满。有时间就把水果都打包一下,分小盒包装一下,用那种盘子加保鲜膜,让水果的红色和黄色显露出来,成熟水果的颜色对顾客有刺激作用。

~

相关要点总结:

18036819907:如何开一个水果蔬菜超市 开一个水果蔬菜超市怎么经营
项王答:1、选址。这是关系到蔬果店成败的重要一环,建议最好选在远离农贸市场、人流量大的大型小区门口,并且门前视野开阔,交通方便,如果有公交站点,又方便停车的地方就是最佳的位置,这种位置就算租金稍贵点也可以接受,因为卖保鲜期特别短的生鲜蔬果最主要的是能保证每天的新鲜度,而生鲜最好的保鲜方法就是...

18036819907:如何能更好的经营蔬菜水果店
项王答:1、建立团购优惠措施,附近社区用户可以拼团购买,薄利多销刺激销量。2、建立会员卡预存制度,预存款可以存一些送一些,会员价比普通价格低等。3、建立蔬菜水果当时即买即卖措施,部分无法保鲜的蔬菜可以在每天晚上降价处理。这样也能带动店内其他商品的销售。

18036819907:如何经营好蔬菜水果摊位
项王答:3、提供配送服务,蔬菜水果作为人们日常需求的生鲜商品,人们每日都会进行购买,但是有时人们会想偷点懒,而不想前往门店进行购买,如果蔬菜水果店能够为附近的消费者提供配送服务,不仅可以满足消费者的需求,同时还可以增加蔬菜水果店经营范围,收揽更多的消费者。4、次品处理,蔬果非常容易腐坏,所以次品处...

18036819907:如何经营水果店
项王答:3、要时刻注意水果品质 其实经营水果店做的就是周转,水果周转快销售额就高损耗就少,周转慢成本就会不断上升。而想要周转快就需要有高质量的水果品质,且水果品质好鲜度高定价也可以高一些,一旦发现品质下降在顾客能接受的程度上,及时通过捆绑销售打折促销等方式销售出去,这样不仅能降低损耗还能吸引更多...

18036819907:蔬菜店如何经营
项王答:(1)蔬菜要根据叶菜类、根茎类、调味品类及加工菜类进行摆放。(2)水果要根据瓜类、桔类、梨类、李类、礼盒类分别摆放。(3)形状与大小相似的产品相连摆放。(4)菜类要及时喷水,防止蔬菜失水、萎缩。 5、各种颜色搭配陈列 利用蔬果的色泽摆放会更美观、可激起购买欲。例如:红+绿+黄+粉红相邻...

18036819907:如何经营好一个蔬菜水果店?
项王答:1、拿货时要对单品做好定位 应季的大单品都是用来引流的,比如5、6月份的泰国榴莲,6、7月份的西瓜,7、8月份的荔枝都是最典型的引流单品。比如山竹、荔枝这种季节性水果可以加大摊位,可以打包起来三斤装,五斤装整件去卖,量大了价格一定要能让顾客感到实惠。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈...

18036819907:蔬菜水果店的经营方法
项王答:其次,店主应该考虑如何展示蔬菜和水果。一个好的展示可以吸引顾客的注意力,并鼓励他们购买。店主应该考虑使用鲜艳的颜色和有吸引力的排列方式来展示产品。此外,店主应该确保货架和展示区域保持清洁和整洁。第三,定价策略也很重要。店主应该考虑市场上的价格,并根据供应和需求来设置价格。店主应该定期检查...

18036819907:卖水果和蔬菜怎么才能吸引顾客?
项王答:第一,首先你的水果蔬菜要新鲜, 第二,你的价格要定到很亲民的价格 第三,要诚信经营,不能短斤少两 第四,服务态度也很好 第五,卖的种类要多,这样顾客一来你的店里就可以买到所需的食材和水果,这样就很好了 第六,就是你的位置要很不错,就是我们说的口岸必须好, 这样的生意在怎样都不会很差,做好这些,回...

18036819907:水果店怎么经营比较好
项王答:比如:进出小区的门口两边,马路边的公交站旁,侧边方便停车的繁华区域等地方。人们对水果的消费不比蔬菜一样天天必需,大都是需要看到了才会产生想吃想购买的欲望。2、开在小区旁边是比较好的地段 水果店周边小区住户越多越好,小区住户的流动性不大,这些顾客多买几次就很容易变成老客,老客越多水果开...

18036819907:水果店怎么经营比较好
项王答:水果店经营注意事项 注意水果店的设置:水果店名字要有特色,店面要明显;水果店内保持清洁无异味;不同水果小摊位要摆放美观,布局合理,方便顾客选择;每种水果小摊位上写好水果名称,价格,产地以及口味特色;同一种水果可以按品质和大小分成小摊位,设置不同的价格。注意经营策略:刚开张要薄利多销,...

(编辑:本站网友)
相关推荐
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图
@ 百韵网