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蔬菜经销商如何经营蔬菜生意?

来源:www.baiyundou.net   日期:较早时间
菜贩子收购菜农地里的蔬菜,运到哪里卖?如何去卖?赚钱么?

直接下乡去收购菜农地里的菜,通常有两种菜贩子,一种是专业批发商,一种是当地小贩。专业批发商收购的蔬菜,全国各地都有可能去批发;当地小贩收购的蔬菜,通常在本地区售卖。从这两种菜贩子的买卖情况来看,专业蔬菜收购批发商投资多,面临的风险较大;当地小贩开车直接去菜农那里收购蔬菜,更辛苦但成本低,通常是旱涝保收,几乎不会赔钱,只是赚多赚少罢了。

专业蔬菜收购批发商

这种批发商,通常只批发一种蔬菜,比如西红柿、黄瓜、辣椒、豆角、茄子、西葫芦、胡萝卜、或者各种叶菜类等等。他们常年做这种买卖的人,在某地蔬菜批发市场都有“摊位”和主顾,到了不同的季节,就去一些蔬菜基地的专门市场上,通过当地农业经纪人收购菜农地里的蔬菜。这种收购所面临的风险,并非是各种费用,主要把握好蔬菜的收购质量、以及批发市场的实时行情。只要收购蔬菜质量好,赶到好行情批发,都能赚钱。

如果收购的蔬菜质量不行,批发市场行情不好,这两方面任何一个方面出现问题,收购一车蔬菜,白忙活不说,搞不好赔大钱了。这里面最大的变量风险在于,收购的蔬菜,能否及时到达批发市场,且批发市场同类蔬菜较少,不出现“砸行”现象。这两个不可控的风险,如果能够最大化降低,大蔬菜批发商通常不会赔钱。

当地小菜贩子

这种去菜农田间地头收购蔬菜的小贩,他们通常开着自己的小货车,收购自己想要售卖的蔬菜。他们所求的蔬菜,就是一个性价比高,物美廉价,便于出手。所以小菜贩子收购、装车、卸货、售卖蔬菜等流程,几乎全部都是亲力亲为,就是以辛苦付出,才能综合性降低蔬菜成本,提高效益。好在他们直接面对的是消费者,实时价格在他们自己掌控之中,市场同类蔬菜少,可以价格高点售卖,反之,可以便宜一点售卖,通常能够做到旱涝保收。

他们销售的蔬菜,通常比二道贩子的蔬菜更便宜,为了就是及时销售出去,赚钱多少主要看销量,赚钱虽然无法和大批发商相比,但是风险也更低,各有优劣吧。小贩不像大老板,批发蔬菜赚钱看行市差价,他们即是“老板”又是员工,在劳动“一线”大小事宜亲力亲为,从而降低了买卖风险。


直接去菜农田里收购蔬菜的就这两种菜贩子,一种主要靠二道贩子批发,通常不零售;一种菜贩子主要面对消费者,批发带零售。还有收购蔬菜的老板,直接把蔬菜配送给各个超市蔬菜摊位,有直接批发配送的,也有自购自销的。主要也就这么几种菜贩子,才会直接去菜农那里收购蔬菜,然后批发或者自己销售。无论是那种菜贩子,起早贪黑、风餐露宿都不容易,还必须懂得一定的收购、运输、销售渠道和经验,才能够更好的赚钱!



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