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果蔬汁食谱大全

来源:www.baiyundou.net   日期:较早时间
果蔬汁是一种比较健康的饮料,一般主要是自己制作,但是果蔬汁其实是有很多种类型的,主要看自己喜欢哪些果蔬,再看看哪些果蔬适合搭配在一起,就可以搭配一起制作了。那么都有哪些果蔬适合搭配做果蔬汁呢?减肥又该怎么喝果蔬汁呢?
1、苹果汁排毒润肤
材料:苹果300克;
做法:1.苹果洗净,去皮、去核,切小块;2.将苹果块放入果汁机中,加入适量饮用水,搅打均匀即可。
功效:苹果富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,增强饱腹感,防止便秘、帮助减肥,并能排出体内多余的胆固醇,预防慢性病;苹果中丰富的维生素,能滋养肌肤,使皮肤红润有光泽。
注意事项:脾胃虚弱者不宜饮用。
2、木瓜汁增强免疫力
材料:木瓜250克、蜂蜜适量;
做法:1.木瓜洗净,去子、去皮,切成小块。2.把木瓜块放到果汁机中,加适量饮用水搅打,搅打好以后倒出,调入蜂蜜即可。
功效:木瓜中维生素C的含量非常高,还含有多种氨基酸、钙、铁以及木瓜蛋白酶、番木瓜碱等物质,能够帮助消化、提高免疫力、美容润肤。
3、西瓜柠檬汁清热养颜
材料:西瓜250克、蜂蜜适量、柠檬汁适量;
做法:1.西瓜去皮、子,切成小块。2.将西瓜块放入果汁机中搅打成汁,打好后倒出,调入柠檬汁、蜂蜜即可。
功效:西瓜含有维生素C、钾、番茄红素等物质,能清热解毒、利尿消肿、生津止渴,还能滋养肌肤,降低血压。
4、VC甜橙汁增强免疫力
材料:橙子250克、冰块适量、柠檬汁适量;
做法:1.橙子洗净,去皮,切块。2.将切好的橙子、冰块放入果汁机中,加入适量饮用水搅打成汁,加柠檬汁即可。
功效:橙子含有大量维生素C,能提高机体免疫力,对抑制致癌物质的形成,软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂有帮助。
注意事项:橙汁中不宜加入牛奶,饮用完牛奶后也不宜立即饮橙汁,因为牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇,就会发生凝固,影响牛奶的消化与吸收。
5、草莓汁降低胆固醇
材料:草莓300克、蜂蜜适量;
做法:草莓去蒂,洗净,切小块,放入果汁机中,加入适量饮用水搅打,打好后倒出,调入蜂蜜即可。
功效:草莓含有维生素C、鞣花酸等物质,有很好的抗氧化功效,可以延缓肌肤衰老,防止动脉硬化、降低血脂和胆固醇。
6、雪梨汁生津润燥
材料:雪梨300克;
做法:1.雪梨洗净,去核,切小丁。2.将雪梨丁放入果汁机,加入适量饮用水,搅打均匀即可。
功效:雪梨富含糖类和各种维生素,可生津润燥、清热化痰、润肺止咳,对急性气管炎和上呼吸道感染引起的咽喉干、痛等症,有很好的缓解作用,特别适合秋天食用。
7、番茄汁美容防衰老
材料:番茄300克、蜂蜜适量;
做法:1.番茄洗净,切小丁。2.将切好的番茄丁放入果汁机中,加适量饮用水搅打,打好后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
功效:番茄富含维生素和番茄红素,具有强抗氧化活性,能够清除自由基,防癌抗癌、延缓衰老、美容润肤,还在预防高血压、动脉硬化方面有一定的效果。
注意事项:番茄红素属于脂溶性的,经过油炒吸收率更高,而番茄中的维生素C在生吃时吸收更好。生活中可根据所要摄取的营养而选择合适的食用方式。
8、生菜汁减肥改善睡眠
材料:生菜200克、柠檬汁20毫升、蜂蜜适量;
做法:1.
生菜洗净,撕成小片,放入果汁机中,加入适量饮用水打匀。2.
将打好的生菜汁倒入杯中,加入蜂蜜和柠檬汁调匀即可。
功效:生菜富含膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,还含有莴苣素和甘露醇等成分,可镇痛催眠、降低胆固醇、缓解失眠症状,还能够驱寒、利尿、抗病毒。
9、油菜汁消肿解毒
材料:油菜150克、牛奶150毫升、蜂蜜适量;
做法:1.油菜洗净,去根,切成段。2.将油菜与牛奶一同放入榨汁机中,搅打成汁,备用。3.将打好的油菜汁倒入杯中,加入牛奶和蜂蜜调匀即可。
功效:油菜中钙、磷、钾、胡萝卜素等含量较多,能增强肝脏的排毒机制,解毒、消肿,还对体内的致癌物质有吸附、排斥作用。注意事项:油菜可洗净后直接打汁,也可以焯烫后再打。焯烫后打汁可以使营养更好吸收,而洗净后直接打汁则更有助于改善便秘。做热饮时,建议焯烫后打汁。
10、喝果蔬汁的好处
1、提供能量
新鲜的水果蔬菜虽然在榨汁的过程中损失了部分维生素C以及抗氧化物质,但果蔬汁中仍含有对人体有益的维生素、纤维素和矿物质,可以满足人体的营养需求,为人体提供能量。
2、利于消化吸收
对于那些牙齿脱落而且消化不良的老年人,以及胃肠消化功能极差的重病患者、做放化疗的癌症患者、胃肠疾病患者等,把水果蔬菜打成汁,将其中的膳食纤维打成超微细状态,可以减少对他们胃肠道的刺激,增加食材的多样性,有利于消化吸收。
3、利于控制血压
和炒菜煮菜相比,水果蔬菜榨汁虽然损失维生素C,但是因为不放盐,也不会增加钠,对控制血压,改善钾钠比值,还是有好处的。只是要注意,应多放蔬菜少放水果,否则大量糖吃下去,就没那么好的健康效果了。


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