中国刀的种类 刀的种类和名字
庖丁菜刀 古代名厨庖丁所用菜刀,是用最普通的铁刃和最常见的木柄制成,然而由于庖丁技术高超,即便用之解牛也是“游刃有余”,所以经久不坏,数十年不磨依然刃口如新。 评定:几乎所有的刀都是杀人的利器,而唯独这把刀宣扬的却是道家经典的养生之道,随波沉浮,消极无为,一切顺其自然,则再普通的事物都能“游刃有余”,刀不在利,而在用刀之人。庖丁菜刀是最朴实无华的刀,却是最完美的刀。
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寒月 战国末年赵国徐夫人的名刃,形若新月,寒气四射。后燕国皇室花重金购买,交由宫廷匠师反复淬炼之后,终于成为一把见血封喉的毒刀,其强度也得到大幅提升,足以斩断当时的秦王佩剑——干将莫邪。 燕国刺客荆柯携寒月刃刺杀秦王,失败被杀,后寒月刃不知下落。...
有单刀、朴刀、鬼头刀、长柄短刃刀、青龙偃月刀、崩童户撒刀、三尖两刃刀、子午鸳鸯刀、金川士可刀、曲刃凸背刀、鱼鳞紫金刀、腰刀、掉刀、驴耳刀、屈刀、戟刀、眉尖刀、御林大刀、行刑刀、黑旗大刀、山头刀、牙柄腰刀、鳝鱼头刀、吉良环柄刀、狮子环长刀、龙环柄刀、龙雀大环刀、太平刀、掩月刀、斩马刀、钩镰刀、峨嵋刀、鹿角刀、直背刀、回族刀、龙头刀、云头刀、雁翎刀、凤翅刀、双手刀、七星刀、九环刀、万口刀、千牛刀、柳叶刀、定我刀、朝天刀、开阵刀、划阵刀、单钩刀、双钩刀、双锋刀、牛角刀、象环大刀、斜朗刀。有凤刀、笔刀、关刀、马刀、直刀、夹刀、鄣刀、悬刀、削刀、刮刀、镔铁刀、折铁刀、豹环柄刀、大环刀、神机万胜水龙刀、红毛宝刀、劈水电光刀、大砍刀、小砍刀、七星古铜刀、九耳八环刀。
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短刀：刀的一种。短刀的刀身相对长于刀柄（刀把），刀柄只可一手或两手执之。单刃有单刀和双刀之分。单刀有斩马刀、柳叶刀、朴刀、雁翎刀、大环刀、虎牙刀等。单刀一般为单使，也有与其他兵器一起使用的。如单刀夹拐、单刀夹鞭、单刀碟、刀牌等。单刀一般式样较大，重量也大。双刀为二刀并用，其式样和重量都较刀单刀为小。双刀有鸳鸯刀、蝴蝶刀等。
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蝴蝶双刀又叫"双叉刀"，是南派短刀套路，中国南方人用的短刀，但也有在北方使用过。它以永春拳的基本手法与短刀的攻防特点组合而成。刀片的长大约是一个人的手臂，所以它可以很容易地套在靴内。双刀的一种，又名合掌刀。刀与前臂同长，可藏于袖中或靴中；刃宽厚利于格挡和反手刀。仅在刀尖前数寸开刃，利于垂直刺入人体。在洪拳、咏春拳等都有此刀的应用（一说为咏春八斩刀用刀系有别于蝴蝶双刀的独立刀种，其用刀较之蝴蝶双刀要小。尚待考证）。
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大环刀的一种。为步战所用。形状与一般刀相同，惟其刀身厚，刀背上穿有九个铁环，刀尖部平，不朝前突，刀柄略细弯度较大，柄后有刀环
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大砍刀：为步战所用。与一般手刀相同，惟其刀背厚，刀刃锋利，刀尖部平，不朝前突，刀柄直，柄后有刀环。在抗日战争时期此刀仍然广泛应用于肉搏马刀属于宽背薄刃，刀身比较沉重，这样有利于增大砍劈的力度，蒙古马刀线条流畅，刀柄一般都略向刀刃方向弯曲，这样带弧度的刀柄更利于骑手掌控，不易脱手，但是蒙古骑兵刀刀身比军用马刀薄，分量也轻些，蒙古人骑术精湛主要靠的是利用马的速度形成的强大冲击力带动马刀完成劈砍等战术动作。
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朴刀是大刀的一种，是一种木柄上安有长而宽的钢刀的兵器。使用时，两手握着刀柄，像使用大刀那样，利用刀刃和刀本身的重量，来劈杀敌人，刀身很短，刀柄处有一护手刀，称为子刀；母刀刀背笔直，刀身宽。子刀细小绕柄半圈，且有一刀尖。阴阳双飞，子母相藏。看似一柄，实则双刀。
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刀身近柄持处小，刀刃弯曲向前至顶端，继续弯向刀背，刀头呈圆形，形似云头，故得此名。刀身小，刀尖突出，刀刃锋利，刀背薄，刀柄弯曲。
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苗刀，独创于中国，它的发明时间是在西汉，距离今天大约有两千多年了。苗刀的存在对整个中华民族来说都是不可或缺，它经过许多次的改良之后越发的精良，据说苗刀可以和世界四大名刀之一的日本刀抗衡。
刀的种类和名字~
从环柄刀到横刀，再到腰刀，中国的刀为了适应马上劈砍，渐渐的由直身变成弯身。但在两种名刀的光芒笼罩下，中国刀未免显得逊色了。而且不知为什么，中国刀的制作工艺有时候不升反降，比如前面所引戚继光抨击当时中国制刀业粗制滥造的话，就反映出制刀业的堕落。不过，明朝的腰刀，如果认真制作，其威力和外观仍然是很出色的。有图为证：这里是现代仿制品，刀身较直：跟《军器解》中弯身的腰刀附图不同。中国在唐以后对世界制刀业的主要贡献是创造和装备了许多装木柄的长刀，这种东西用在战场上对付骑兵，还是很有效的。第一种大量装备的木柄长刀是唐的陌刀，据《太白阴经》，当时一个军1.25万名士兵中，装备2500把陌刀。宋朝据《武经总要》，有屈刀、掩月刀、眉尖刀、笔刀、凤嘴刀等，也算琳琅满目。
相关要点总结：
15868968979：刀的种类有哪些?
羊岸答：刀的种类如下所示：1、折刀（zhé dāo），“又叫“折刀儿”，能折叠嵌入刀柄内的袖珍刀具。折刀被称为“为硬汉而造的高速工具”。制作精良的折刀灵活且易于控制，不仅是优秀的武器，更是使用者手臂的一种延伸。2、长柄刀是将刀的握柄加长而有如枪矛的握把似的长柄兵器，可以刀枪（指枪头为刀形的枪...
15868968979：刀的种类是什么呢?
羊岸答：2. 蝴蝶双刀：亦称为“双叉刀”，主要是中国南方武术套路中使用的短刀，但也曾在北方流行。蝴蝶双刀结合了咏春拳的基本技巧与短刀的攻击和防御特性。刀片的长度大约与人手臂相当，因此可以方便地藏在靴子内。3. 短刀：短刀的特点是刀身相对于刀柄较短，刀柄设计使得刀可以单手或双手握持。短刀分为单刃...
15868968979：中式菜刀分类
羊岸答：到我这辈，女人大多都不会做菜，也不会用刀。反而男人因为兴趣而懂得厨艺的多，对刀的要求也高点。我现在用的一把砍刀当文武刀用，稍重。一把生存小自去皮刮毛。定了一把正式的文武刀，以后砍刀就只对付强硬的骨头了。中式菜刀是没有其它的分类那么细，因为中国人解决问题是往简单去想，越少工具能...
15868968979：听说过陌刀、横刀,障刀,那你知道仪刀长什么样吗?
羊岸答：编者按：《唐六典》曾记载，刀之制有四，一曰仪刀，二曰障刀，三曰横刀，四曰陌刀。其中后两者的热度很高，陌刀自不必说，横刀也被认为是唐刀的原型，成为淘宝爆款。那么，其他两款刀又是什么刀呢？本期，我们就来先说说，仪刀到底是什么刀？中国古代经常有同名不同物，也有同物不同名的情况发生。在...
15868968979：刀的种类有什么
羊岸答：汉族传统刀类 唐刀:唐刀 唐帝国通过开明的政治和强大的军事力量,成为当时世界的中心,从唐初的统一之战到盛唐时期所有的对内对外战争,都出现在冷兵器历史上对后世影响巨大的武器——唐刀。刀之制有四,一曰仪刀,二曰障刀,三曰横刀,四曰陌刀。 短刀:刀的一种。短刀的刀身相对长于刀柄(刀把),刀柄只可一手或两手...
15868968979：中国历史上有哪些名刀
羊岸答：斩马刀等。其形制可能受到当年多国文化交流的影响而成，当中最显著的包括中国和日本的影响，有些更会带有印度、土耳其及蒙古等地的特色。大刀 大刀是一种典型的古代传统冷兵器，刀身形制不一，种类也颇多。通常意义上所说的大刀，型制来自宋代的“手刀”，特点是刀身前部宽厚，势大力沉，适合劈砍。
15868968979：中国历代十大名刀排行榜 看看你最喜欢哪个
羊岸答：5障刀。障刀是唐刀四制之一，名字由它的用途而来，唐六典：盖用障身以御敌。唐刀四制中障刀争议最大。一种观点：类似于匕首或是日本刀中的肋差，形状差不多，但更为轻便灵活，便于近身肉搏。4横刀。横刀不是一种独立的兵器，而是唐代刀的一种式样，为中国主要是隋唐时代的兵士佩刀。它是作为唐代...
15868968979：中国古代冷兵器大全
羊岸答：一、长兵械 １．朴刀 ２．象鼻刀 ３．双手带 ４．春秋大刀 ５．长杆尖大刀 ６．青龙偃月刀 ７．龙头状元刀 ８．三尖两刃刀 ９．乾坤日月刀 １０．枪 １１．龙枪 １２．凤枪 １３．拐枪 １４．抓枪 １５．线枪 １６．锥枪 １７．棰枪 １８．铁枪 １９．旗枪 ２０．梭枪 ２１．花枪 ２２．...
15868968979：中餐厨师常用的几类刀
羊岸答：这大概与中国的传统文化也有些关系。中国文化讲究的是中庸，反映在菜刀上就是一刀多用，刀跟、刀背、刀面、刀尖、刀柄，都各有用途，剁、切、拍、剖、剔，一把刀就能全部搞定。但也正因为如此，让人们觉得中餐不讲究器具，全靠厨师刀工，甚至有许多专业厨师也是这样认为的，然而事实却并非如此。为了...
15868968979：中国各朝代的刀剑实际上长这样!
羊岸答：宋剑:刀为主流,剑更偏向收藏与装饰。 【元朝】因是蒙古统制,可以说元朝刀对中国刀的影响简直是一场革命。因为元朝腰刀普遍注重弯曲,这种弯曲度很适用于马战。事实上,刀的弯曲度越大,那么其砍入的深度越浅,也就是说像剑这种兵器砍入物体才很深。但是刀的弯曲度大,其力的释放比直形兵器要强的多。而像剑这种兵...