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妈妈们如何给小宝宝蒸鸡蛋羹? 七个月婴儿能吃鸡蛋羹吗怎样做

来源:www.baiyundou.net   日期:较早时间

给宝宝做蛋羹,如果是太小的宝宝,就不要给宝宝放蛋清。

清水蛋羹

1、把一至两个鸡蛋(宝宝一岁内建议只放蛋黄)打入容器中,用打蛋器顺时针打散,没有打蛋器用筷子就可以了。

2、倒入和蛋液体积一样的温开水,再打散,用筷子蘸一点点的盐(宝宝六个月月内不建议放盐)。

3、把蛋液放入锅中,在容器上扣上一个盘子,然后盖好锅盖隔水蒸开。开锅后七八分钟就可以了。

牛奶蛋羹

就是把清水换成牛奶,做法还是一样的,牛奶也要温牛奶,不能凉也不能热,不然蒸不出镜面的鸡蛋羹。

虾仁蛋羹

第一、二步与清水蛋羹相同。

1、把一至两个鸡蛋(宝宝一岁内建议只放蛋黄)打入容器中,用打蛋器顺时针打散,没有打蛋器用筷子就可以了。

2、倒入和蛋液体积一样的温开水,再打散,用筷子蘸一点点的盐(宝宝六个月月内不建议放盐)。

3、把蛋液放入锅中,在容器上扣上一个盘子,然后盖好锅盖隔水蒸。

4、把虾去虾线、虾皮,切小丁备用(也可以剁成泥,宝宝一岁内不要吃海产品,以防宝宝过敏)。

5、开锅后蒸五六分钟,蛋液基本凝固时放入切好的虾肉,再蒸两三分钟即可。喜欢吃葱的宝宝可以放一点点葱。

宝宝的辅食可以费一点心思,可以给宝宝换套漂亮餐具,也可以给宝宝做个创意美食,比如

也可以这样

还可以这样

总之,花点心思在宝宝身上,宝宝吃的开心,妈妈做辅食是不是更有动力了?



七个月婴儿能吃鸡蛋羹吗怎样做~

别争(蒸)了。求采纳

相关要点总结:

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阮管答:加入凉白开水,水量与鸡蛋液的比例应该是2:1为好,然后用筷子拌匀。注意加入的白开水温度不能太高,也不能太低。开水倒进去鸡蛋液里就成蛋花了,太冷的水会使蒸出的蛋羹出现蜂窝状的气泡。復加入蔬菜增加营养此时可以在鸡蛋液里加入少量的猪油或者植物油,以增加鸡蛋羹的营养。如果小宝宝愿意吃菜,你可以把胡萝卜、...

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阮管答:此时注意:如果是大火蒸制或者中火蒸制时间长了就不太好了,这样整出来的鸡蛋羹有蜂窝状,或者鸡蛋羹会结块。4 出锅后处理:小孩子的胃肠消化功能不健全,所以不建议在鸡蛋羹里加上什么料酒,十三香之类的佐料,就仅仅是鸡蛋,食盐就完全可以让孩子高兴地吃下去。只是不要把蛋羹搅碎了就好,大不了滴...

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阮管答:鸡蛋羹做好后松软细嫩,清香爽口,适合老人小孩子食用,而且富有营养,健脑益智,对小宝宝的成长发育极为有利,下面由我为大家整理的蒸婴儿鸡蛋羹的做法,希望可以帮助到大家讀打散鸡蛋液取新鲜鸡蛋一个(为小宝宝吃的鸡蛋,要去正规超市购买无公害的绿色鸡蛋比较放心),把鸡蛋打碎入碗,用筷子打散打匀,打得越匀越好,之后加...

13359145380:六个月宝宝蒸蛋黄的做法
阮管答:宝宝营养辅食之肉末蛋黄羹:将新鲜猪肉切小块,放入碗中加适量水。放入高压锅,蒸熟。将蒸熟的猪肉剁成肉末,越细越好。越细宝宝越容易吸收。把鸡蛋黄从整只鸡蛋中分离出来,将蛋黄放入肉汤中,加入肉末,少许盐,搅拌均匀,若有泡沫,将泡沫刮去 小锅加水大火烧开,将碗放入小锅中,小火蒸7分钟即可。

13359145380:鸡蛋羹怎么蒸才能又嫩又滑又软?
阮管答:鸡蛋羹也叫蒸鸡蛋,是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩,老少皆宜,属于南北通吃的一道美味快手早餐。因为鸡蛋羹营养丰富又易于消化,所以成为了一般妈妈们在给宝宝添加辅食的时候必选的一道菜。但是 在蒸鸡蛋羹的时候如果掌握不了技巧,鸡蛋羹经常会出现很多蜂窝状的小孔,或者蒸很长时间熟不了 ,如何...

13359145380:怎样做鸡蛋羹给宝宝吃
阮管答:2 二、加入凉白开水,水量与鸡蛋液的比例应该是2:1为好,然后用筷子拌匀。注意加入的白开水温度不能太高,也不能太低。开水倒进去鸡蛋液里就成蛋花了,太冷的水会使蒸出的蛋羹出现蜂窝状的气泡。3 三、此时可以在鸡蛋液里加入少量的猪油或者植物油,以增加鸡蛋羹的营养。如果小宝宝愿意吃菜,你可以...

13359145380:想给孩子蒸蛋羹吃,怎样才蒸出软嫩的蛋羹?
阮管答:对于家中有老人有孩子的家庭来说,鸡蛋羹是一款百搭的早餐,不过需要注意的是,鸡蛋羹的制作也有着很多的技巧,只有掌握技巧才可以保障蒸出来的蛋羹香嫩软化没有蜂窝。1、蒸蛋羹应该如何制作?使用两个鸡蛋,一小勺蒸鱼豉油以及熟热油,一小勺两白开60毫升就可以制作出一碗好吃的蒸蛋羹。在制作过程之中,...

(编辑:本站网友)
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