水果怎么销售？
第一阶段是产品简单销售阶段，也是最简单最常见的销售模式，罗列产品，让顾客自己挑选需要的产品。
第二阶段是套餐组合阶段，也就是将顾客常选择的产品组合在一起，打包后用有竞争力的价格销售，加大出货量。比如超市里的半成品配菜，拿回家炒一下就能吃了。
在这里需要说明一点，高级的营销模式可以带来单笔业务的较高利润，但并不能保证整体盈利水平高于低级营销模式，因为盈利不仅与单笔业务利润有关，还与规模有关。
根据你的描述，你朋友想作的是介于第三阶段和第四阶段之间的一种模式。那么首先要考虑的不是市场策划，而是要从自我能力（也就是业务技能）、目标客户定位、和投入能力等几个角度进行分析。
水果不同于饭菜，消费人群要远远少于饭店消费人群，要想赚钱就要吸引到足够多的消费人群。所以，能否真正提供大多数人认为美味的营养水果是最为关键的，如果确实有这方面的能力，那么接下来就要考虑消费人群的特点，进而确定消费方式（包括门店和配送、外卖等）--各地会有所不同，比如北京、上海这类人群会集中在金融街、陆家嘴，白领较多的写字楼可以采用团体定购，集中配送的方式。而西安、合肥这类城市，消费人群可能会集中在政府办公区域和高档社区，那么就需要设置连锁门店，以方便客户登门。这也就需要根据具体情况考量投入多大，在不理想的情况下预期产出可能，投入产出比是否可行等问题。
如何销售水果~
水果利润 是很高
拿货几毛钱斤的东西可以卖到好几块
你没经验 我还是建议你不要做得好
要不就去找个有经验一起合伙开 或者先去哪个超市的水果专柜打一下工 学点经验
因为做水果没经验是做不起来的
做水果第一要会管，第二要会卖
管得不好 报损太大 没钱赚的 水果你知道的 人人都喜欢鲜鲜的
有些水果是不能过夜的 所以一定要有经验
卖的话 你就根据你哪里的经济状态来定了
你那里经济好 你自然要把货拿好一点 就可以把价格 卖高
经济不是很好的 就只能拿一般的货 价格也卖不起来
做水果 进口货最赚钱 进口一般都要冰柜才行
还有告诉你一点 拿货的时候 千万不要贪那一点的小便宜
要不你很容易上当的 一般看上是同样的货 却要比别人的便宜
不是放了几天的 就是 里面大把的草 或者其他的什么东西
呵呵 祝你早日成功
说到这个我有点想法，关于水果久了是会烂的，我想在快要烂了的时候你低价也要卖掉，因为烂掉了分文不值，我看有的卖水果的就是宁愿烂也不低价卖，其实是笨。
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