旧农贸市场改造设计,如何告别脏乱差？ 菜市场如何告别脏乱差？

现在通过对农贸市场改造一番，无论是市场环境、基础设施建设，商户布局，软硬件服务、功能、管理、支持等都有了非常大的改变。可以说现在的市场，更加智慧、智能，服务优势明显，不仅仅改善了百姓的购物环境，而且也真的让市场又重新回到了那个备受消费者欢迎的购物场所了。

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一、市场布局合理，分类更清晰，形象更美观化

告别传统市场的样貌，改变大众对旧市场的固有认知，从另一种视角重新了解，满足更多的功能需求，让更多的人去发现市场新的美，这是智慧市场改造的第一步。从市场整体外观上着手，让干净、整洁、卫生来替代以往的脏、乱、差，让布局设计更合理化。消费者前来购物更加舒适，便捷化。

二、有效解决市场商户、消费者之间的信任及经营管理问题

1、传统市场在进行智慧化市场改造后，解决了“买菜缺斤少两、市场没有明码标价”等问题，并配置了一些智能化的设备，比如统一配备智能电子收银秤，让数据联网，智能快捷支付和打印交易小票，交易信息实时同步公示在商户显示屏上，并且能全部记录和存储。有效解决传统市场缺斤短两以及价格漏洞等情况，提高消费者与商户彼此之间的信用建立问题。

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2、改变现有的管理方式是市场做出改变的重要突破口。管理部门要合理分派市场资源，经营者合理经营保持所经营的摊位、店面卫生状况良好，摊位台面规格都是划分清楚的，其商品应当在摊面摆放整齐，不得超过台面以外，不可以在店外摆摊，摊外摆摊。过道属于市场公共场所区域。

3、管理人员定期检查、督促、处理市场内的治安管理和环境卫生工作，经常检查单位各项制度的落实情况，及时更新市场设施，协调处理各种突发事件，能发现存在漏洞和隐患及时采取措施进行整改。保障市场日常管理工作正常有序，确保消费者合法权益，积极引导市场经营户文明经营、规范经营，管理是一个市场的框架，要营造出“市场是我家，管理靠大家”的新环境。

菜丁响应政府农改超的号召，把“脏乱差”的菜市场体系升级改造，以现代化的运营模式和技术手段，打造统一的品牌形象、整洁智能化的菜市场场景。
升级改造后的菜丁市场菜品丰富：鲜肉、水产、蔬果、光鸡、豆制品、粉类、熟食、杂货应有尽有。市场还设置了食品安全检测中心，由专门的食品安全检测人员，每日对市场内生鲜食品进行抽样检测，并将检测结果公示在市场屏幕上，同时上传至食品药品监督局网站，如若抽检食品不合格，立即进行下架销毁处理，守护市民舌尖上的安全。

农贸市场设计改造工作需要按照总体布局科学合理化进行，市场装饰与经营项目相符，消防设备健全，供水、供电设施齐备，排水排污通畅，通风、卫生设备完善，能实现智慧计量、全程可溯性，商品管理、环境卫生管理、安全生产管理、经济秩序管理符合要求的市场进行标准升级改造。农贸市场设计改造经过升级之后，经营规模较改造前原则上应保持一致。
一、完善基础设施的建设
市场的配套设施、装修要符合国家相关规定。对地面、墙壁进行重新铺设、整改老化的、杂乱的电线设施，保持卫生整洁有序。同时要配备供电、通风、垃圾收集、消防、冷藏保鲜及市场服务。更重要的是还要根据市场的规模，经营品种建立相应的检测室，并应配备快速定性检测设备，实现农残药物检验。
二、市场平面布局
传统的市场建立之初都没有经过较完善的设计规划，因此后期就会出现经营户占道，肉类区、水产海鲜区、活禽区、水果区、蔬菜区等各个功能分区混杂在一起，对高效购买产品造成困扰，由于不同经营范围清理起来也比较困难，更是也加剧了市场脏乱差的现状，改造后的市场需要进行合理的摊位布局，干湿分区合理，摊位面积最大化。
利用专业的建筑布局规则和商业空间设计技术，在保证合理市场动线的前提下，较大限度地提升可用空间率，体现了平面布局工作的重要性。传统农贸向现代化市场的转型过程中，平面布局与业态规划是最具难点的实施内容。业态规划是后期市场运营成效的重要保障，而市场的平面布局更起到了疏通人流，并引导顾客购物的重要作用。
小佰总结下：
市场作为最基本的民生保障场所，关系到家家户户的生计。为顺应时代的发展需求，市场的改造升级也是大势所趋。杭州佰映设计致力于帮助各地市场改造升级，响应政府相关食品安全监管政策，为消费者以及市场经营者打造更加舒适便捷的公共购物场所。
通过佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，现代化农贸市场设计改造不仅仅是市场外观、设计上的优化，还有内在管理运行需要通过智慧化系统的优化，以上是杭州佰映设计的分享，如果您对这方面感兴趣，可以咨询杭州佰映设计。希望对大家有所帮助。

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19645983034：菜市场改造应该从哪些方面去进行呢?
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19645983034：随着农贸市场提升改造热度攀升,好的农贸市场设计是怎样的?
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19645983034：农贸市场设计满足哪些要求呢?
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19645983034：菜市场设计如何做好垃圾分类工作呢?
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19645983034：菜市场改造方案有哪些科学合理化?
鲜莲答：至于如何进行商业功能规划升级，不同的项目会有不同的规划结果，需要根据当地消费者群体属性进行分析设计。菜市场公共空间的设计需要满足人群的审美和需求，并设计相关的公共功能和配套设施。4、选择适当材料 在良好的经营管理水平下，商场通道地面采用防滑、防脏、抗压防滑砖地面。一些小摊采用个性化花砖贴面...

19645983034：智慧农贸市场有哪些改造的地方呢?
鲜莲答：（一）环境升级 传统农贸市场常因脏乱差而影响消费者购物体验。智慧农贸市场的首先一改旧貌，通道宽敞无阻，清洁工作定时进行，区域管理有序，确保了干净、整洁的市场环境，这不仅提升了消费者的购物欲望，也为食品安全提供了初步保障。（二）信息透明化 在传统市场中，由于管理分散，市场信息往往不透明。

19645983034：农贸市场怎么改造?
鲜莲答：发挥国有市场作用避免抬高物价 三水 农贸市场改造，对于广大市民来说，当然是一件大好事。拥挤的摊档、湿漉漉的地面、昏暗的灯光，甚至未经卫生检测的熟食等等，总是让“买菜”变得“步步惊心”。如果今后的农贸市场也能像超市一样整洁、宽敞、明亮，相信市民都会举双手赞成。但如果因为改造而引起新一轮的...

19645983034：农贸市场设计改造的几大要点?
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