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母亲节了,我想做个甜品给妈妈,有什么甜品是简单又好吃啊?做法越简单越好。 母亲节我想做一个甜品给妈妈吃,我妈妈又不爱吃太甜的我要做什么...

来源:www.baiyundou.net   日期:较早时间
真是孝顺的好孩子,要小心别烫着啊

http://post.baidu.com/f?kz=2802476芒果樱桃果冻(图解)

最简单的果冻做法:(我试过,不错!)

特别推荐--做果冻

呵呵,超级简单,超级好吃
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放)。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。

香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过)

材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!

http://bbs.lady.163.com/board/index.html?url=http%3A//bbs.lady.163.com/board/rep.jsp%3Fb%3Ddainty%26i%3D20151%26p%3D0滑嫰甜品 木瓜牛奶蒸蛋图解

http://sh.sina.com.cn/eat/18122200602152572.shtml香芋西米露(图解),再简单一点你可以不放芋头

http://www.go17558.net/forum_view.asp?forum_id=40&view_id=4976甜品——双皮奶(图解)

冰糖雪梨
做法原料:
雪梨150克,红砂糖100克、盐5克、清水适量。

制作方法:
1.雪梨去皮、去核切成块。
2.锅内注入清水,下水雪梨,用小火煮透待用。
3.待雪梨煮透后、再调入红砂糖、盐煮片刻,倒内碗内即成。

自制西米露

首先是昨天晚上煮的木瓜椰汁西米露...

去超市买齐材料...昨天是在新苗买的...

椰浆 买快达牌的...一直都是用这个的...泰国产的比较好...味道比较正...

雀巢三花淡奶 比较喜欢浓的奶味...所以用这个..大家也可以用其他牌子的牛奶的...

西米 随便吧...只要看上去比较干净就行了...

木瓜当然要熟的...看上去偏金黄色...拿手轻轻的按一下...觉得比较软的就是熟的....

先把木瓜削皮去核,切块备用....

先煮滚半锅水...按照你自己喜欢的份量放西米...

让西米煮到差不多全部透明了...只剩下中间一小点是白色的...这个比较难控制...不过如果煮到全部都透明了也可以的....只要过过冷水...西米的口感就会比较有弹性...不会烂...

倒到冷水里...广东话叫"过冷河"...

然后把椰浆和三花淡奶倒进锅里...加水稀释煮滚...

一半椰浆要多过淡奶...

大家要小心....椰浆和淡奶是很容易就滚洒的...所以要看着...或者把锅盖掀起一点....

把西米和木瓜都放下去...

然后煮到西米完全透明的时候再放糖就可以吃的了....

可以放进冰箱里吃冰冻的...

自制朱古力

这种方法做出来是软朱古力...但是并不是化了的...

口感会比较软和滑...我比较喜欢这种口感...不喜欢那种要咬的朱古力..

首先去超市买一板可以煮的朱古力...雀巢有的...上面有写这cooking的...

新苗有得卖...

如果有兴趣吃白朱古力的可以随便买一块好一点的...

然后是忌廉,书上一般是写着奶油...但是本人喜欢忌廉...奶油太油了...

还有纯咖啡粉...还有果仁...准备一些牛油...

还有装朱古力的纸托....Daiso有得卖....不过感觉比较贵...如果是留着自己吃的可以买一片朔料的模..可以反复使用...

首先把朱古力切碎....隔水融化...最好就是一个锅...两个陶瓷碗的组合...

把朱古力碎放入碗中...然后倒入忌廉...慢慢搅拌...

等朱古力完全融化后再加入一些忌廉...不需要太多...太多怕朱古力结不起来了...就变朱古力浆了..

把装朱古力的碗放入冰水中稍微冷却一下...那么朱古力就会边得比较光滑的...

然后就把纸托或者是朔料模上涂上牛油....

把朱古力倒入模中...就可以放进冰箱里了...一般得到它变得比较硬的时候就可以拿出来吃了....

这里有两种口味的建议...

一个就是下面放一层牛奶朱古力...中间洒一点纯咖啡粉...再倒上一层白朱古力....

或者就在朱古力的上面放一两颗果仁....

味道都不错....

希望大家能够成功...

(指尖)花生冰沙
材料:无味花生酱半杯,白细砂糖4大匙、冰块一杯、冷开水4大匙
作法:
先将冰块放在果汁机内,再加入白细砂糖和冷开水,最后放入花生酱一同打匀
盛如杯内即完成。
(momo):
如果用已带有甜味的花生酱,则糖的份量要减少。另外买花生酱时要注意,不要买有咸味的花生酱。
亦可用粗粒刨冰代替冰块,打碎的时间可减短。”

(贝贝)芒果牛奶
一个芒果+200ML蒙牛牛奶。。。搅拌机搅拌一下。。。

(vvn) 龟苓膏
先用少许冷水搅匀,(大该一大半汤勺(那种陶瓷汤勺)的粉)在倒入锅里,加入是当的凉水,500毫升,一边煮一边搅,一直到煮开为止。效果粉好哦。。。我原来一直做不好,掌握这个窍门,坐起来哈方便,我也是福利社买的。

(贝贝)冰爽芒果泥
把较大的冰块“切”成小块。。。然后再用湿磨器来弄碎。。。不太均匀。。。然后加入芒果小块再磨一会儿。。。就成泥了。。。呵呵。。。味道倒是很好的说。。。

关于绿豆汤
(celiacen)
要先把豆泡水里,目的是让它容易煮开,也就是变软。
然后其它就简单啦,你看自己爱用什么煮,如果是普通的锅,就慢工出细货。如果用什么焖烧锅,很快就完了。糖最后下。
(454545)
加米仁或者加百合都好吃
(prettytch)
一般偶煮好以后就放在冰箱里,然后要吃的时候就盛一点,然后加糖
(~减到98~)
要说工具的话,我还是推荐你用高压锅压上它两个钟头...那个烂哪!要多爽有多爽,以前在家里妈妈都是这样做的,有时候我会在自己的那碗里面放上一两粒甜甜的奶梅...哇!口水...
(rena)
可以加海带,也是凉的,要防止过凉的话加点陈皮,既可以调味,也可以防过凉。
慢工出细活,想吃好吃的话,就不要放在高压锅里压,用慢火煮。
(emilyfsq)
我家的吃法是先把绿豆烧熟了(水要比较少,烧完了不要有汤的样子),然后蒸一碗糯米,两样都放冰箱。夏天回到家,盛一点绿豆,加一勺糯米,放上凉水,来几块冰。酥酥的绿豆配合润润的糯米,口感一流。

(DOUDOUSHICAI) 自制冰奶茶!
将红茶冲好,加入白糖或蜂蜜,微甜即可。
将冰块放如杯中,冲入红茶,而后,加入些些鲜牛奶,调匀。

银耳羹
(小药) (编注:大朵白木耳)
银耳发2-4个小时,如果是朵状的话就要撕碎。加水、冰糖,用砂锅(我用电砂锅)中火炖4个小时,最后40分钟加红枣。三人用一朵银耳就好了时间少的话用高压锅也可以,40分钟就好了。
(咖啡加菲)(编注:小朵白木耳)
白木耳可是清热清肺的好东东。我买的白木耳
本来就是小朵的,所以清洗了之后我就直接煮
了。然后放冰糖。我这人性子比较急,所以也
就煮了20分钟吧。开始吃的时候,只觉得好吃,
等下午再吃的时候,因为凉的缘故,觉得汤汁
开始粘稠,吃到嘴里很滑爽,真是好吃。

(飘飘女) 双皮奶
牛奶一小碗约100ML
蛋清(一个鸡蛋的蛋清)
先把牛奶放微波炉转到快烧开的就取出等它自然凉下来
牛奶表面会结一层膜
不要弄破,倒出牛奶跟蛋清一起打匀,加糖
再倒回原来那个剩有牛奶膜的碗里
隔水蒸,等结块取出即可食用
也可放入冰箱冷藏食用

材料:番茄、苹果、香蕉、牛奶。
做法:全放入打汁机里,搅拌1分钟后即可饮用,依据个人口味加白糖。
功效:补充维生素C,有利于个人新陈代谢,退热,助消化。

色拉苹果\香蕉\鸭梨\猕猴桃\火龙果\圣女果
红黄绿白,很好看,有好吃!

你可以做一个《沙拉玉米》
做法:去大点的超级市场买一瓶“沙拉酱”一定要看好了口味 爱吃什么口味就买什么口味 在买“熟玉米粒”到家后把玉米放到盘子里在到上沙拉酱 比例是要每个玉米都要包满沙拉酱。呵呵 简单还好吃 要是觉得太容易就做沙拉水果也可以要的是苹果 梨 菠萝 香蕉 任选3样就可一了用刀切成长条型 加入沙拉酱即可 别上一个麻烦到得用刀切水果 要小心用刀啊 别伤了自己 呵呵祝 你妈妈节日快乐

母亲节我想做一个甜品给妈妈吃,我妈妈又不爱吃太甜的我要做什么甜品好?制作时间最好在两个小时之内~



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