烧烤店开业没人气怎么办？跪求个有效的方法 烧烤店开业没人气怎么办？请老师傅指点
什么叫霸王餐，就是只要你来店里吃饭，不管你吃多少都免费，是不是夸张到不可思议，顾客有足够的转发动力。
记住，吸引力和诱惑力永远是鱼饵包装、打造的第一前提条件。
第二步：打造一条微信链接，做朋友圈裂变传播
顾客如何才能够免费吃到霸王餐呢？条件很简单，只要把这条免费吃霸王餐的微信链接转发到朋友圈，连续转发10天，并且每天转发到朋友圈的链接不能删除，就可以免费来吃霸王餐了。
因为鱼饵非常有吸引力和诱惑力，很多人会转发，最后疯狂到什么地步，这条链接在短短的10天左右的时间内，关注量就达到了50万，也就是说在短短的10来天左右的时间内，有50万人关注了这家新店开业的消息，一下子火遍全城，爆炸式的打开了知名度和影响力。
第三步：利润环节巧妙布局
想要免费吃霸王餐，除了需要连续转发10天微信链接到朋友圈这个条件以外，还有一个前提条件，就是你吃多少钱，最后结帐的时候，你就需要充值多少钱，这样才能免单，比如，你当天消费了200元，就要充值400元，以此类推。
一、味道是头等大事
一般夜市在每个城市都是有固定的场所，消费比较集中而且客人也比较稳定。喜欢逛夜市的都是一些年轻人，吃几个串几个烤翅、喝2瓶啤酒，这是年轻人的一种生活方式。但年轻人都味道的挑剔可以用苛刻来形容，很多人会为了吃一口爱吃的东西坐很远的车去，而且要是好吃会连续吃上好几天，或者以后不断以分享和炫耀的方式带朋友来品尝。跟自己发现了一个宝藏一样。这些人消费能力比较强，口碑宣传效果非常好。
做烧烤排档，味道一定要够霸道，小吃最大的魅力就是，让别人吃了会想吃，而且没有消费压力。看重小钱，成就大事业。
二、做好卫生，打出一张信任的王牌
有些人觉得烧烤大排档是露天营业的，客人也不会太注重卫生问题，那就大错特错。只要做的是吃的东西，无论你是哪种经营方式，卫生必须是第一要考虑的。尤其是烧烤大排档。对于街边小吃大部分人都非常喜欢，逛逛街的同时品尝一下美味，没有在饭店消费的拘束，不需要特别的接口专门去消费，很舒适、休闲的一种解馋方式。但无论是现实中还是在网络，由于大排档的经营流动性比较强，一般都会被扣上不负责，不卫生的帽子。所以，做烧烤排档更应该注重卫生，烧烤师傅的衣着、餐具的卫生、原料的储存等各方面。街边小吃最大的障碍就是卫生。如果你让客人看到干净、嘴里说出干净，那你的生意不会差。
三、价格要合理
烧烤大排档在定价上要合理，不要拿客人当傻子，也不要低价。大排档虽然是路边摊，没什么费用，但要比店铺经营更辛苦，所以在定价上建议跟烧烤店持平，而且我们碰到有的地方价格要比烧烤店的还要高一点。有的朋友在经营烧烤大排档时，因为费用比较低，所以价格定的比别人要低很多，这种低价反倒会被客人认为你的东西用的原料不好，产生怀疑，在开业前一定要提前到别的大排档消费几次，看看别人的价格，再按照自己的实际情况，是否在味道上比别人好、是否在原料上比别人用的好。如果有这个把握，可以比别人贵一点，时间久了，你的价格略高反倒会成为一种优势，别人的低价反倒成为不好吃、难吃的象征。
四、大排档也要做出品牌
烧烤大排档无论经营场所是否固定，想要长期经营，一定要自信的做一个显眼的招牌，比如在烤炉上方做个横幅打出自己的名号，做一点便宜的名牌，结帐的时候给客人发一发，但做这些的前提是，你要对自己的烧烤排档有信心长期经营下去。这种看似简单的宣传方式就是招牌的积累过程，不要小看，你的味道好、卫生干净、服务态度好，慢慢的大家就开始认可，比如出去逛街，就会想到到xxx烧烤摊去吃2个串，这种客源的积累，当有一天你要开烧烤店，他是一种信誉的延续，你的烧烤店成功几率会提高很多，而且会说你这个店是有名头的老店，是从烧烤排档干起来的，这是一个岁月和市场认可的牌子，竞争对手也不敢小看。
你可以搞一下宣传活动，再做一下活动推广，比如吃100打九折吃200打八折，用这样的方式来吸引消费者钱去消费。
烧烤店开业没人气怎么办？那你应该出一些优惠的方，方法像吃多少，然后送多少，然后就是加入会员有优惠等等，一般吃烧烤的人都喜欢喝啤酒，那你可以就消费多少钱送啤酒等
烧烤店刚开业的时候可以举行一些赠品活动，这样可以吸引一些人气。
烧烤店开业没人气怎么办？请老师傅指点~
第一步：蓄客-爆品让利预订
不管什么样的营销模式，蓄客都是收钱的第一步，张总为了吸引更多的人关注这个活动，提前把活动人气炒热，专门设计了一个爆品极限让利的预订思维，通过这个方法，提前引流，积累人气。
于是选择了大家都爱吃的一款产品“小龙虾”作为引流、吸引人气的主打产品，蓄客主张是“1元吃小龙虾”!
也就是说，只要提前通过加微信支付1元预定，中秋节当天，都可以到店免费吃小龙虾。
不过，这里有一个操作细节就是，在顾客预定的时候，提前告知了顾客：
如果中秋节当天人太多，吃不到，或者不想等的话，有两种选择，选择1，退还1块钱，没有任何损失;选择2、送一张会员卡，持卡消费可以打9折。
通过哪个渠道把这个消息宣传出去呢?于是选择了3个强关系渠道：
1、号召自己的亲戚转发;
2、号召自己的朋友转发;
3，号召自己的员工转发。
第二步：异业联盟-置换礼品
“1元预定免费吃虾”的主张，很快就在朋友圈引起了强烈的反应，大家都争先恐后的争取名额，爆品预定的蓄客威力，此时，一定要加大充值的回馈力度，让消费者参加活动的当天无法抗拒的充值。
为此选择了置换整合礼品的方式，包装了一张羊肉串卡与异业联盟合作交换礼品。
羊肉串开卡的使用规则是：持卡可以免费吃100串羊肉串，每次来可以吃20串，用这张卡，去置换联盟商家的其他礼品，置换的这些礼品，全部作为顾客充值时赠送的赠品，提高活动充值时的价值感。
到底置换了哪些促成充值的礼品呢?在后面的充值主张中，会为你分享……
第三步：会员收钱-批量储值
通过1元吃虾的引流主张，以及用礼品置换来增强充值筹码的赠品，基本工作就已经做完了，接下来，就要设计无法抗拒的会员收钱主张来批量收钱了。
我通过回头赠品，100%返钱模式等，设计了一个让消费者无法抗拒的主张，活动期间充值1000人，收钱69.9万!并且，通过这个收钱主张，启动了全自动的顾客裂变模式。
充值主张如下：
充699元送你：3300元烧烤店激情羊肉串卡11张(每张价值300元)
拿走：2000元超级大礼包。(内有龙吉祥美容美发会所5次剪发卡、200元烫染抵用券、中原洗浴门票10张，麦克风KTV欢唱卡10张，500元兰舍硅藻泥无门槛抵用券等礼品)
再抵：699元充值卡，可消费使用。
再返：699元;(将10张羊肉串卡送给您的朋友，到店消费激活，立刻返您699元到会员卡)
现在是夏天，想生意好，我觉得很容易，首先，最最重要的是你的味道，一定要能吸引住人，还有就是能拦住回头客，其次，就是可以搞一些啤酒的活动，喝一箱送一箱，或者其他什么的。反正，肯定得有活动。
相关要点总结：
18020841659：烧烤店怎么经营生意才能火
齐侵答：想要烧烤店生意火爆，可以采用连锁经营模式。连锁经营模式可以节省投资者走弯路的时间，提前收益。同时，单独经营烧烤需要有特色，打造烤肉的物种繁多和口味，需要用心经营，才能吸引顾客并留住回头客。此外，烧烤店有明显的特色，主题清晰，开业前不需要大量宣传，营业就可产生消费。因此，连锁经营模式是烧烤店最...
18020841659：烧烤店开业没人气怎么办?跪求个有效的方法
齐侵答：第三步：利润环节巧妙布局 想要免费吃霸王餐，除了需要连续转发10天微信链接到朋友圈这个条件以外，还有一个前提条件，就是你吃多少钱，最后结帐的时候，你就需要充值多少钱，这样才能免单，比如，你当天消费了200元，就要充值400元，以此类推。
18020841659：烧烤店开业怎么宣传效果好?
齐侵答：如果你的烧烤店开在县城、乡镇，那么你搞一个朋友圈集赞或者发传单的促销活动效果最好。开在北上广深或者省会城市，你可以考虑在自媒体上打广告。3、看你的烧烤店开在什么地段 如果你的烧烤店开在大学校园附近，那么你主要考虑的是针对这所大学里的学生做宣传促销。如果你的烧烤店是开在工厂区附近，那...
18020841659：烧烤店开业没人气怎么办?请老师傅指点
齐侵答：如果中秋节当天人太多，吃不到，或者不想等的话，有两种选择，选择1，退还1块钱，没有任何损失;选择2、送一张会员卡，持卡消费可以打9折。通过哪个渠道把这个消息宣传出去呢?于是选择了3个强关系渠道：1、号召自己的亲戚转发;2、号召自己的朋友转发;3，号召自己的员工转发。第二步：异业联盟-置换...
18020841659：烧烤摊没生意怎么办?怎么做营销呢?
齐侵答：很多刚开业的店前期一般没什么生意 1.前期我们可以做一些开业活动来宣传 2.店里要保持干净整洁 3.还要有招牌菜，拿手菜之类的，4.服务态度要好，只要做到以上几点生意就会好起来的
18020841659：我刚摆了一个烧烤摊,别人都有生意就我没有怎么办
齐侵答：1、开业第一天，摊位一定要整理干净，摆放食材一定要新鲜丰富；2、开业第一天，在人流量最旺的时间段，找几个朋友过来捧场，免费吃；3、脸皮厚一点，看到客户有想吃的欲望走过来，主动上前去吆喝，让客户来你这里尝尝。4、对于消费多，或者常来的客户，结账的时候可以主动抹零，或者赠送一些好吃的给...
18020841659：烧烤店怎么推广有效
齐侵答：我们的营销方式，也是这种激情的营销方式。比如当我们激情的烧烤店开业的时候，一开始就招募我们的激情使者，招募我们的激情好友，招募我们烧烤社团。我们可以通过烧烤的三折优惠或者四折优惠，募集一百位激情社团的好友过来，为我们的烧烤开业捧场。然后影响我们前面来了这一百位邀请过的客户，并且给这一百个...
18020841659：烤串生意不好怎么办?有什么有效的办法可以改善?
齐侵答：1、味道一定得好，一定要收集客户的意见，吃的时候要去问一问，味道怎么样，顾客是喜欢烤老点，还是嫩点，等等。如果有条件呢，在桌子上弄个二维码，顾客扫码答复意见，送点饮料什么的？2、如果你是新开，前几个月要舍得投入，不要急于赚钱，前三天，把你认识的亲戚朋友全喊来，免费三天，所有人发张...
18020841659：我刚开的烧烤店没客人赔钱怎么办旁边很多烧烤都很火
齐侵答：首先先从自身找问题，是不是味道不行，所以缺少口碑宣传和回头率，第二个就是食材和卫生问题以及服务态度上有没有问题，如果都没有问题，那么是不是宣传不到位，可以考虑做一些活动宣传提高店铺知名度，第三新开的店铺肯定是要隔一段时间才有回头率，人家开了一段时间肯定都有固定的食客了，你想要跟...
18020841659：烧烤店没生意怎么办?
齐侵答：刚开的烧烤店没生意怎么办，这是很多创业者都会经历的状况。在店铺刚开业时，由于没有顾客基础，没生意是很正常的，这时候就需要想一些办法来改善这个情况了。那么刚开的烧烤店没生意究竟应该怎么做呢，办法还是有很多的。一、烧烤店开业宣传 烧烤店开业要多进行宣传，力度要大，可以多发宣传单，让顾客...