农村榨油不用钱，剩下的菜籽渣和花生渣不给你，他们会拿来干什么？

“从南京到北京，买的没有卖的精”，在农村里榨油坊也是如此！每当秋季农作物丰收以后，我们在农村的镇上或村里，常常看到很多农民去油坊加工一些油脂，然后把成品油带回家

但是这些油坊老板们却有一个共同的特点，他们在加工完油后，却不让农民们给加工费，而是让农民们留下剩下的油渣以折抵加工费，比如花生渣、豆渣等等。

当然很多农民对于油坊老板的做法也比较满意，毕竟现在的油渣对于他们来说没什么用，如果拿回去也没有地方放，还不如利利索索的留给油坊老板，以换作加工费。。。但是说到到这里问题出来了，为什么农村有很多人在榨油的时候不用花钱，但是榨出来的菜籽渣和花生渣却不给你呢，他们拿来到底干什么？李子作为一名农村人来解密油坊老板的商业秘密：

在谈这件事以前，我首先说一下小时候榨油的事，以及那时候的油渣是怎么利用的：

我小时候家里是很穷的，其主要粮食也是地瓜面蒸的窝窝头。虽然这窝窝头吃起来比较甜，但是由于缺乏油水，我们姊妹几个总是饿的面黄肌瘦的。为了能让我们吃上油，爷爷就特意留下了半亩好地，又从邻居那里讨来了花生种子，并种上了花生。

待到秋后花生成熟了，爷爷就把这几十斤花生剥了壳，用老布袋背到乡里的一家油坊，以榨花生油。那时候的油坊很古老的，里面的榨油设备也非常老旧，但是并不妨碍花生的出油率。不到一刻钟功夫，这几十斤花生就全部榨成了油。油坊老板给称了一下，大约榨了二十来斤花生油，剩下了二十多斤花生油渣，当然爷爷把这些花生油渣全部带回了家。

左盼右盼，终于盼到爷爷回来了，于是我们几个孩子迫不及待的让爷爷给我们做“油渣菜”。而菜是这么做的：首先爷爷把花生油渣放到水里泡软，然后再用手把油渣从水里捞出来并控干水分待用。锅里放入少量刚加工出来的花生油，待油热后放入葱姜辣椒并炒出香味。放入适量的水后，把控好的花生油渣一并放进去，并连续翻炒几分钟出锅。就这样一盆香喷喷的花生油渣就出来了。

而那时候这“油渣菜”对于我们孩子来说是最香的菜了，就着窝窝头吃别提有多美味了。但是到了现在，随着生活水平的提高，这榨出来的花生油渣、豆油渣、菜籽油榨却有了别的用途，到底有啥用呢？我来详细的说一下：

第一，花生油渣、菜籽油渣等，被油坊老板卖给了一些饲料厂。

近几年来由于养猪养鸡业的持续兴起，也让原本名不见传的豆油渣、花生油渣成了香饽饽。根据饲料信息报道，现在豆粕豆渣的价格在2.2元一斤左右，而大豆也是这样的价格，虽然花生油渣的价格稍微低一些，但是也在1.8元一斤以上。

那么一百斤的花生米可以榨多少花生油呢，以鲁花品种为例子，它的出油率基本在51%左右。也就是说100斤的花生米，可以出51斤的花生油，出49斤左右的花生油渣。那么加工一斤花生米需要付多少钱呢，我们这里加工一斤花生米需要0.35元，一百斤需要支付35元。

但是，这49斤的花生油渣按照市场价格来说，就是1.8元*49斤＝88.2元。所以我们就比较出了花生油的加工费是不如剩下的花生油渣值钱的，而这也是为什么油坊老板宁愿不要加工费，也要留下花生油渣的原因之一。

第二，留下来的花生油渣、菜籽油榨可以经过二次加工以获得出油率。

根据相关媒体报道，一些农村小榨坊留下的油渣被一些不法的油坊进行二次回榨，以获得高的出油率。而记者的报道是这样介绍的，在某某油坊里，老板把初次加工出来的油渣留下来后，然后粉碎又把原本属于废料的油渣再次“回炉”进行“二次压榨”。

而这次复榨出来的花生油，是通过高标号溶济汽油（120号）进行浸出复榨出来的，也是通过榨油机械“二次压榨”出来的，而根据行业人士介绍，这种油渣的出油率还是不低的，大约每百斤油渣可再出油8斤左右。而这些油渣在经过二次压榨后，其出油率基本没有了，最后这一些花生油渣、菜籽油榨被卖到各个地方，比如说，作为饲料、作为花肥啊等等。

所以来说，一些油坊老板留下花生油渣、菜籽油榨的目的也是很明显了，毕竟他们在经过二次复榨后，其榨油的利用率就高了，而他们的利润相比以前又多了不少。

所以来说，其实这榨油剩下来的油渣用途也很广泛，无论是一些不法油坊如何利用油渣进行“二次压榨”：但是这些油渣的主要用途就是作为饲料的原料来食用，毕竟油渣中里面的蛋白质含量是很高的，比如豆油渣，它的蛋白比是25%左右，花生油渣的蛋白含量在23%左右，其它菜籽油榨的蛋白含量在16%～18%左右等等。而这些油渣中的蛋白也正是养殖中所需要的，在很大程度上，也降低了养殖的成本。所以来说这些油渣自然是饲料中不可或缺的，而也这是为什么这些油渣的价值所在。

除此之外，这些花生油渣、菜籽油等油渣还可以作为肥料来种植一些有价值的庄稼和花草，比如在花圃里、生姜大蒜田里、烟草地里尝尝看到这些油渣被农民们撒放到地里，以当做肥料。当然这些油渣还有一些用途，就是有人把花生渣加工成有机肥，卖给农民们等等用途。

但是无论是怎么说，油坊老板把一些花生油渣、菜籽油渣留下来的目的是很明显的，就是为了获取高额的利润，毕竟这句农村老话说的非常实在：“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往”。毕竟从利润上而言，油坊老板没有无缘无故的白白给农民劳动，如果没有一定的利益，我想他们就不会留下所谓“不值钱的油渣”来。

18986815091：农村榨油不用钱,剩下的菜籽渣和花生渣都不给你,他们把剩渣都拿去干嘛...
鲁莺答：喂给一些动物了，一些动物吃了这些东西可以很好的补充营养，让他们有更多的产出。

18986815091：农村榨油不要钱,剩下的菜籽渣和花生渣不给你,他们拿渣子做什么?_百度...
鲁莺答：农村榨油不要钱，剩下的菜籽渣和花生渣不给你，他们拿渣子做什么？ 农村榨油，只需将油菜籽、茶籽、花生米交给榨房，如若不要油渣，榨房就不收榨油钱，若要油渣，榨房才收榨油的钱。菜籽渣、茶籽渣和花生渣是很好的东西，一般人是很难想到的。它们主要有以下几种用途：第一，是种菜用的好肥料。它...

18986815091：农村榨油剩下的菜籽渣和花生渣,可以用来做什么?
鲁莺答：1、作为肥料来使用。不管是花生还是菜籽，当中都含有大量的油脂，通过加工只是将一大部分油脂从原材料中榨出来，剩下的菜籽渣和花生渣中依然还有很多油脂，油渣中还含有丰富的蛋白质，这些物质都有利于农作物的生长，所以剩下的菜籽渣和花生渣常用来作为肥料来使用。2、作为饲料来使用。养过猪或曾经养过...

18986815091：农村榨油不用钱,剩下的菜籽渣和花生渣会拿来干什么?
鲁莺答：菜籽渣或花生渣可以利用的价值 榨油坊的老板，不收加工费，甚至还会给农民返钱，为的就是留下菜籽渣，我们就要先了解一下菜籽渣的利用价值。油菜是一种用来榨油的植物，在农村地区比较常见，也是四大油料之一，除了油菜以外，还有花生、大豆，向日葵等。一般农民收获油菜后，除了留一部分做种子以外，其余的...

18986815091：农村榨油不用钱,但是剩下的菜籽渣不会给你,这是为什么?
鲁莺答：其实，豆粕就是豆油压榨后剩下的大豆渣。和豆粕喂猪的原理一样，榨油后剩下的菜籽粕、花生粕也可以作为饲料。二次加工。相传，在农村的一些小油厂，有一个油渣二次利用的违法事件。通常我们榨油的时候，只需要第一次榨出来的油，剩下的菜籽渣和花生渣里面还是有很多油的，所以一些非法油厂会对这些...

18986815091：农村榨油不花钱,只要剩下的菜籽渣和花生渣,这些残渣会作何用?_百度知...
鲁莺答：1、二次榨油。任何一个榨油坊都不是靠手工费来生活，他们主要就是收集这些榨完的菜籽渣和花生渣，进行二次榨油。因为这些菜籽渣和花生渣，在经过一次榨油之后，就放到旁边堆着。而这些油渣里面还有很多油没有炸出来，这些榨油坊就会用这些油渣来抵手工费。手工费多少钱，油渣按照每斤多少钱来抵手工费，...

18986815091：农村榨油不用钱,剩下的菜籽渣和花生渣不给你,他们会拿来干什么?_百度...
鲁莺答：所以来说，其实这榨油剩下来的油渣用途也很广泛，无论是一些不法油坊如何利用油渣进行“二次压榨”：但是这些油渣的主要用途就是作为饲料的原料来食用，毕竟油渣中里面的蛋白质含量是很高的，比如豆油渣，它的蛋白比是25%左右，花生油渣的蛋白含量在23%左右，其它菜籽油榨的蛋白含量在16%～18%左右等等。

18986815091：农村榨油不用钱,剩下的菜籽渣和花生渣不给你,他们会拿来做什么呢?_百 ...
鲁莺答：过去农民常用油渣喂猪、养鱼，栽秧的时候还用作肥料。而榨油作坊却把油渣作为盈利模式，通过把油渣出售给肥料、饲料等生产厂家来赚钱的。如果作坊动手脚的话，可以让100斤菜籽产生70-80斤油渣，去年我们这里的菜籽油渣收购价在5-6元/斤。作坊每次起榨量一般在10吨左右，这就是为什么作坊老板进村免费拉送...

18986815091：农村榨油不用钱,剩下的菜籽渣和花生渣不给你,他们会拿来干什么?_百度...
鲁莺答：二是在成本价值上面也要远远高于调和油的，虽然这些油菜籽在榨油的时候不要什么钱，只要剩下来的菜籽渣就行了，但在油菜籽的种植成本上面，人工成本上面还是远远高于调和油的，所以现在我们这里已经没有什么榨油坊了，取而代之的多是各种成品油了 为什么榨油的时候不用钱，只要剩下来的菜籽渣了？我可以...

18986815091：农村乡镇上有很多榨油坊,免费榨油,他们是以什么为利的?
鲁莺答：其实任何一门生意的出现都不可能是无缘无故的，也不可能是在做公益，肯定是有自己赚钱的套路。这些榨油坊虽然免费帮大家榨油，但是到时候会用油枯来盈利。所有的油库就是指那些菜籽还有花生在炸完了之后那些原材料已经被分离出来了，人们也会把这个东西叫做油渣。上油坊的人到时候会把这些油渣收集起来，这...