黄焖鸡怎么做
《焖鸡块的家常做法大全怎么做好吃视频》
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《黄焖鸡怎么烧好吃又嫩?》
步骤step 1 将鸡腿洗净斩成均匀的小块，冷水下锅，放入2勺料酒去腥，大火煮开后撇去浮沫，控干水分备用。步骤step 2 将彩椒洗净切片，香菇洗净切厚片，葱姜蒜切碎备用。步骤step 3 锅内放入适量的油，冷油中直接放入白糖，小火熬制融化并呈现棕色，期间要不停的搅拌，带泡泡就可以了，不能大火以...
《正宗黄焖鸡的做法》
鸡肉这么做才最好吃。
《低脂黄焖鸡怎么做》
知道答主 回答量:289 采纳率:0% 帮助的人:216 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 【低脂黄焖鸡】所需食材:青红椒、鸡块做法:1.青红椒切滚刀块备用2.准备葱姜蒜、桂皮、干辣椒、八角、花椒3.鸡块焯水冲洗干净4.油热下入小料煸炒出香味5.倒入鸡肉炒香后加入清水6.加入生抽、耗油、老抽、盐盖锅盖...
《油焖鸡怎么做》
1、鸡肉剁块洗净,放入一勺料酒,一勺生抽,一勺耗油,一勺生粉,小勺白糖,小勺盐巴,少许黑胡椒抓匀腌制10分钟。 2、锅中油热放入蒜、姜片爆出香味,放入腌制好的鸡肉,中途加少许老抽,爆炒均匀在加入半碗清水中小火焖煮6分钟收汁即可开吃啦! 抢首赞 评论 分享 举报 N...
《焖鸡的做法步骤图,辣味黄焖鸡怎么做好吃》
辣味黄焖鸡的做法 鸡剁小块焯水洗净，葱洗净切段、姜洗净切片、蒜洗净切小丁 油烧热倒入葱姜蒜、草果爆香之后，加入鸡肉爆炒 加入等量的水没过鸡肉，加一丁点老抽，一大汤勺生抽，大火烧沸转至小火焖20分钟（我喜欢吃软糯口感的，时间稍微长点）小火焖后转大火收汁，汤汁粘稠时加入辣椒油搅拌即可出...
《黄焖鸡怎么做好吃?》
1、黄焖鸡的材料准备好：鸡大腿，土豆削皮洗净，鲜香菇比干香菇的口感更滑嫩，胡萝卜削皮洗净，青蒜提味，也可以换成标配的青椒；2、香菇、土豆、胡萝卜切块，青段切段；土豆切成细长的滚刀块；3、鸡大腿剁成小块，然后用凉水冲洗掉骨渣，去掉一些血水；4、铁锅中倒少许油，将冰糖炒至浅浅的焦糖色...
《黄焖鸡如何做》
简单又好吃的黄焖鸡的做法 鸡肉加姜片、料酒焯水，晾干备用。请点击输入图片描述 油热小火下冰糖炒化（一定是小得可怜的那种哦，不然会黑掉😂）倒入鸡肉翻炒上色。加入料 酒、姜片、蒜 瓣、一勺 生抽、一勺老 抽、一勺 蚝油、一勺黄 豆酱，翻炒均匀。请点击输入图片描述 加清水没过食材...
《黄焖鸡的做法?》
步骤4黄焖鸡的简单做法 锅中烧开水，放入鸡块焯水后控干备用 步骤5黄焖鸡怎么吃 锅中放油，小火，放入冰糖（冰糖最好选用碎冰糖，易化）炒糖色。直至冰糖融化呈深褐色，一定不要火太大 步骤6黄焖鸡怎么做 加入葱姜片爆香 步骤7黄焖鸡怎么炒 加入鸡块翻炒 步骤8黄焖鸡怎么煮 加入香菇翻炒 步...
《鲍汁焖鸡的做法?》
答:一、做鲍汁焖鸡需要的食材: 鸡500克、洋葱200克、土豆300克、生姜50克、蒜50克、鲍鱼汁2勺。 二、鲍汁焖鸡的做法: 1、把鸡洗净切块。 2、把土豆切块。 3、把洋葱切片。 4、把生姜切成丝。 5、把蒜切成蒜蓉。 6、热锅热油,放入生姜丝、蒜蓉、鸡块,翻炒3分钟。 7、放入土豆块、洋葱...
最新评论：
拓泪13616698340：黄焖鸡的做法
毕政5078 》 黄焖鸡 用料:三黄鸡 1只、木耳 50g、干香菇 100g、笋干 150g 、干辣椒 10个、蒜末 1汤匙(15g)、青蒜 4根、姜 5片 、料酒 1汤匙(15ml)、 五香粉 2茶匙(10g)、 盐 2茶匙(10g)、生抽 1汤匙(15ml)、蚝油 1、汤匙(15ml)、 白砂...
拓泪13616698340：黄焖鸡制作方法是怎样的?
毕政5078 》 黄焖鸡做法: 第一步:去血水,先将鸡块去血水,以防鸡肉出现腥味或者异味,另外防止鸡肉酸败. 第二步:焖煮,将生姜、香菇、辣椒、鸡块,加入一定比例的水,和一定比例的酱料(蚝油皇、酱油、生抽、料酒等混合而成)高压锅焖熟.南北方在焖的时间上有区别,北方喜欢吃离骨肉,南方喜欢吃有劲道的肉,所以北方比南方在焖的时间上要长一些. 第三步:收汁,收汁一般采用砂锅收汁,其目的是能够长时间保留黄焖鸡的原香味.收汁时加上适当的时令蔬菜,让黄焖鸡兼顾肉、汤、菜齐全,色、香、味丰富. 米饭的做法: 黄焖鸡米饭用的米饭是采用东北大米为原料,比较讲究的做法是“两过油”,这样做出来的米饭,米粒松散,不像普通米饭那么粘,入口口感劲道,回味浓香.
拓泪13616698340：黄焖鸡米饭怎么做17个简单步骤 -
毕政5078 》 材料 【主料】胡萝卜半根 鸡肉 400g 马铃薯 1个 香菇 2-3个 【调料】姜3片、生抽 30ml、蚝油15ml、料酒5ml、冰糖2-3颗、亦舒堂火麻油5ml、茴香 5g 八角1个、桂叶 3片 盐适量 做法 1.香菇切丁备用. 2.准备材料,鸡肉切块放生抽、姜片、料...
拓泪13616698340：黄焖鸡米饭的做法
毕政5078 》 食材:柴鸡半只,干香菇 30克,青椒半个,彩椒半个,美人椒一个,米酒100克,花生酱20克,干黄酱30克,豆瓣酱30克,黄豆酱20克,番茄酱30克,剁椒酱20克,蚝油10克,生抽10克,香醋5克,香油5克,植物油 、姜、葱适量.做法:1、...