这是什么螺啊。怎么吃？ 这是什么螺？怎么吃？
可以炒着吃，锅内少许油，葱姜爆香，放点盐，倒入锅内，急火迅速翻炒，三分钟就可以出盘。
也可以煮着吃，洗净，放入锅内，加水，加少许盐，开锅就关火。锅内捂一会儿就可以出锅，
这个就是普通的田螺，一般的田螺里面都含有沙子等脏东西需要先进行处理干净，可以在盆子里面放一些食盐然后把田螺放进去这样多来回几遍，就可以把脏东西去出来，然后炒一炒，很好吃的
这个是海螺，看起来是吃过的，海螺其实就是用水煮开煮熟了，然后直接就这样子沾一点酱油芥末，非常的好吃。
在我们这边，把这种螺叫做鸡眼螺，非常好吃，但是会有一点辣味。吃的时候需要用一根硬针，或者用一根牙签，把螺肉从里面挑出来，然后沾点酱料再吃，非常的好吃。
图中应该是辣螺，这种螺一般在我国的沿海地区都有分布。
买回的辣螺冲刷洗净，滴入几滴香油，在水中静养一个晚上，待它们吐净肚子里的泥沙，就可烹饪了。
水煮辣螺，是最本色的味道。辣螺放进滚水里，姜、葱、料酒、盐、辣椒之类的调味品一概不放，稍稍烫上几十秒钟，马上捞上来，装盘，就可以上桌了。
这是什么螺？怎么吃？~
这是北方常见的海螺。可以煮着吃，也可以炒螺片。
煮着吃，海螺洗净，冷水入锅，滴上几滴食用油，煮到海螺口的软片刚刚张开时立即捞出。使用筷子沿着螺肉旋转的方向挑出来，蘸着醋和姜末吃，或者切片拌黄瓜吃。
炒螺片，敲碎螺壳取出螺肉，切片，与黄瓜一起炒几分钟，滴上香油。
这种螺是塔螺，吃法是把他的肉吸出来吃。
相关要点总结：
13538487338：海鲜,这是什么螺,怎么吃好吃,可以辣炒么?谢谢
管子答：黄螺，水煮，沾酱吃。
13538487338：...别人说能吃就捡回来了?这种是什么田螺?怎么吃?放自来水泡一个晚上感...
管子答：这个在我们这（青岛）叫海锥，每家烧烤摊上都有，比较特殊的是炒之前要把底部的尖掰掉，露出里面的肉，吃的时候先轻微吸一下底部断裂部分的小孔，然后再吸大头，很容易就会把肉吸出来。用辣椒、酱、葱姜爆炒，炒到开锅转小火2分钟就可以出锅，相当美味。我们这市场上卖的不贵，但是烧烤摊上18元一...
13538487338：什么是猫眼螺?猫眼螺怎么做好吃?
管子答：方法一把猫眼螺清洗干净，把它里边的沙土也都清洗干净。二烧油把葱花放进去，炒香后放入辣椒面、孜然、白糖炒香，把猫眼螺放进锅中，翻炒均匀后炒至半熟，加入蒜和水，盖上盖子，大火放一点淀粉，收汁就可以装盘吃了。如果嫌它腥的话，是可以加一点料酒的，这是看个人的口味。也可以做一个清炖猫眼螺...
13538487338：海鲜市场买的两种螺,想问问是什么品种,怎么吃好?
管子答：可食用。第二张像红娇凤凰螺（学名：Conomurex luhuanus）雌雄异体。壳色白底有浅棕色块及有螺旋状色带，轴唇黑色略有橙红色，壳口为鲜红色。壳表面饰纹雕刻丰富多彩。壳口多狭长，具前、后水管沟，外唇宽厚，前端常有虹吸道。壳边近前端呈锯齿状，称为“凤凰螺缺刻”，这个缺刻是该螺类右眼伸出...
13538487338：这是什么螺,可以不可以吃
管子答：这是一种小型螺，生活在亚热带海洋地区，可以食用，但是一定要清洗干净煮熟。
13538487338：请问这是什么螺吗?
管子答：田螺食性杂,在自然环境中,主要吃水生植物嫩茎叶、藻类、细菌和有机碎屑等,也滤食浮游生物,并且喜欢夜间活动和摄食。 [3] 田螺在水温15℃左右开始活动与摄食,生长最适宜温度为20~28℃,30℃以上时,田螺会将肉体缩人螺壳内,群集于荫凉处或潜入泥土中避暑,水温超过40℃时田螺会死亡。对于干旱和寒冷有较强的...
13538487338：有没有海边的朋友知道这是什么螺吗? 能吃吗?
管子答：文雅的吃法是这样--用筷子把芝麻螺夹入口中，咬住螺壳，先在尾巴一面吸一下，再在嘴里调转方向，从螺口用力一吸，鲜美的螺肉就在口中了。你可以同时喝酒、划拳、甚至拍拍朋友的肩膀，而不必担心双手会沾上一点儿汁液。要熟练做到这一点，没有尝试过的人还是要经过几分钟特殊训练的。词条图册更多图册...
13538487338：这是什么螺,有人认识吗,海里的,怎么吃?
管子答：这点也太小了 拍碎壳 取肉 内脏扔了 开水烫硬 片薄片 和大蒜一起炒
13538487338：求问这是什么螺?可以吃么?
管子答：这是：福寿螺http://baike.baidu.com/link?url=SwvvHYp7SiLoQkfHWPTrXU0vQiBboFB9ueyJOv1gfZEGxva6AX7tbBrbGbOGHdhK 寄生虫是一堆的，不建议食用。华南农业大学的专家教授介绍，每只福寿螺含广州管原线幼虫多达3000至6000条。人食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，会引起人的嗜酸性粒细胞...
13538487338：这是什么螺?能吃吗?
管子答：这是福寿螺可以吃，但吃之前一定要清洗干净。再烹饪的时候要选择高温煮熟，因为福寿螺携带寄生虫非常多，福寿螺螺生存能力极强，它可以在水质极差的环境生长，所以寄生虫很多。烫熟然后再去掉外壳再烹饪，这样子的话可以减少一些寄生虫，福寿螺不是人们所想的那么恐怖，很多信息都是以讹传讹，福寿螺个头比较...