如何做一个蔬菜配送公司？ 蔬菜配送怎么做?
一、首先要定位自己的客户
二、狠抓供应链
三、物流配送自营还是外包
四、第四是财务
五、最后就是管理和信息化系统
首先，我们必须定位我们的客户。
第二，密切关注供应链
三、物流配送自营还是外包？
第四，第四是金融。
最后是管理和信息系统。
从17年开始，随着蔬菜价格的逐渐上涨和蔬菜流通行业大规模分工的到来，蔬菜流通业务逐渐有利可图，越来越多的人进入蔬菜流通行业。那么蔬菜配送怎么做，蔬菜配送业务怎么操作呢？
首先，我们必须定位我们的客户。
从配送客户分类来看，蔬菜配送主要分为食品蔬菜配送、企事业单位食堂食品蔬菜配送、酒店高档餐厅食品蔬菜配送、垂直行业食品蔬菜配送、生鲜超市配送。明确的客户导向可以聚焦企业的愿景和执行方向，传播效果也非常明显。对于刚入行的蔬菜配送公司来说，客户定位之后，接下来就是寻找相应的标杆客户。可以说，找到明确的客户定位，获得标杆客户，是蔬菜分销成功的第一步。
第二，密切关注供应链
蔬菜配送的本质是供应链业务。做好了供应链，做好了采购，基本上这个业务的大难点就解决了。一般来说，大家的蔬菜配送业务是各种业务，不仅仅是蔬菜。其中，大类涉及蔬菜、肉禽蛋、海鲜水产品、冻品、熟食、粮油、干调料、餐饮用品、饮料、水果。品类那么多，每天都有送。每个品类都涉及到多家供应商，标准产品没问题。非散装蔬菜本身价格每天都在变，质量基本每天都在变。如果采购不够专业，对供应商把关不严，影响会非常大。
三、物流配送自营还是外包？
物流作为蔬菜配送中另一个制约服务质量和服务成本的重要环节，也是大家要注意的一点。一般来说，有自营和外包的物流配送。一线城市的蔬菜配送基本都是靠自己的车，但是单纯靠自营物流做大太局限了。总的来说，自营在初期还是比较划算的。达到一定规模后，自营和外包结合会更好。受物流成本制约，二线城市蔬菜配送利润相对较高，且随着菜价上涨，物流成本可控，出路不大。
四。金融
蔬菜配送业务是一种每天都在经营的业务。它规模化之后，上游涉及几十家供应商的对账，下游涉及几百家客户的对账和发票。一旦上了规模，每天都要花上几十万，容不得任何乱象。在目前国内的商业环境下，也存在一些回扣或者做假账的小操作以及各种涉税的事情。很多做蔬菜配送的朋友，只是因为脑子里没有一个清楚的交代。一年到头，他们赚的最后一点钱都在客户手里。如果押金数额太大，他们赚的钱就浪费了。
所以专业的财务人员尤为重要。要做好财务，如果有专业的蔬菜配送软件就更好了。在一切都由软件驱动的今天，你可以试试蔬菜东坡这样的蔬菜配送软件，管理客户的应收、应付、特价单，每天严格分析每一道菜的成本和利润。严格分析每个客户带来的利润，仔细观察商品价格的变化，只有精细化的财务运作，才能做长久的蔬菜配送生意。
动词 （verb的缩写）管理和信息系统
一定要做好公司内部员工的管理，保证员工的向心力能有效提高工作效率，减少生鲜商品的流失。一般来说，蔬菜配送公司的管理主要包括:
1.明确作业流程，根据作业流程将仓库划分为不同的工作区域，有效提高单平生产效率；
2.制定考核绩效的激励制度，比如针对采购难、物流环节成本高的情况，让员工增加的收入从增值创造中获得，每天计算绩效奖金，管理销售人员的心，鞭策采购和物流负责人；
3.仓库管理达到了5S标准，可以从细节上营造干净整洁、舒适合理的工作场所和空间环境。干净整洁的仓库是获得常规大客户的必经之路；
4.严格控制产品质量。无论任何企业，质量永远是企业成败的一个关键，尤其是在食品行业。
在三鹿集团事件和双汇、济源等“瘦肉精”事件中。，食品安全事故层出不穷。除上述管理外，配合信息化手段，做到以下几点:
1.以信息化的方式将上游供应商整合到他们自己的系统中。对于供应商指定直供的菜，比如猪肉，让供应商直接排序，给供应商开微信。供应商收到订单后，可以根据自己的情况进行分拣打包，送到仓库，相当于让供应商去做分拣一些菜的手工。最后，如果菜品分拣出现问题，可以快速追溯到具体的供应商，从而提高整体运作的效率。这是为了制作大规模的蔬菜。
2.以信息化的手段将下游客户整合到自己的体系中，同时对自己的食品体系进行梳理和规范。企业自己的商品定价系统通过信息化手段控制后，所有订单都是通过微信/PC下单。整合后，这样做的好处是大大减少了客服人员和沟通成本。
3.与供应商和客户的对账可以将数据信息化部分信息化，提高对账效率。现实中，如果信息化手段跟不上，很多客户会以对账的麻烦来限制账期。但信息化手段完善后，收款效率会更高。
4.给分拣件贴上标签。对于非标蔬菜，如果客户要的白菜是30斤，但实际称重可能是29斤或者31斤，如果没有自动称重贴标的方法，会带来巨大的成本损失，与客户纠结。这个行业可以不明码标价，但是重量一定要严格准确。
个人建议：
1、货源：各大蔬菜批发商、供应商；
2、目标：各大食堂或餐饮门店，像学校、企业、机关单位食堂，酒店、大排档等，如果要竞争小一点的可以尝试做餐饮配送但是有回款风险；
蔬菜配送怎么做?~
蔬菜配送其实做起来并不复杂，其实整个生鲜的零售，有两条线：产品线和服务线。社区团购做的是产品线，提供性价比更好的产品，但是它搭载不了服务，服务只能靠门店实现。线下门店是流量汇集的枢纽，并且能在这个枢纽里持续输出服务，
需要做好社区团购则需要主要4个问题
1、来自供应链方面的问题：
生鲜是社区团购的关键品类，若想获得品质优秀的生鲜产品，最大的问题就是供应链。因为生鲜的保质期非常短，如何快速拿到货物并快速达到用户是非常对冲的问题。
2、自成本控制方面的问题：
社区团购若提供的种类丰富，成本必然会上升，效率也会下降，还会出现损耗问题。
此外，为了能够保证物品快速到达用户手中，物流业是一个极为重要的因素，尽管统仓统配一定是效率、成本最优的方式，若社区数量众多，物流成本也会上升。
3、来自运营方面的问题：
一般社区团购的团长基本是店铺老板或宝妈，对于微信群的运营和管理没有充足的经验。若没有足够的能力维护好群内用户，社区团购也是走不长远的。
蔬菜采购是我了解的采购中最复杂的一种采购，说得上昼夜奔波，不辞辛苦了。做好一个蔬菜采购，首先和所有采购一样，要知道货比三家，然而说的容易做起来难，蔬菜生鲜行业的品质良莠不齐，一个一级批发市场上有近千个铺位，流动的批发商来来去去，价格质量都没有个规范，怎么做到货比三家呢？第一、要熟悉市场行情，市场上固定摊位的哪些老板电话要存好，关系维护好，你要订货的时候一个电话就能知道大致市场行情了，然后在市场上逛逛，那些流动的摊位还有替人代卖的蔬菜价格要比固定摊位要低，但是之后如果菜品退换这些问题也就没有什么保障一点；再一个，上千种蔬菜的产地、价格、品种、质量等各种不同的组合导致蔬菜的价格也有所偏差，开始采购前一定要先做好功课，不然到市场上那里一站，随随便便就被人杀黑了；然后呢，就是交易中的一些小技巧啦，比如这土豆翻包和不翻包的区别，翻土豆要和打包的小工打好招呼，选好一点的土豆留给你等等诸如此类。
我之前就是做宏鸿配送公司的采购，一个配送公司蔬菜采购比普通小菜馆的采购要更处于优势地位一点，因为公司的蔬菜需求量大，多比比价，把成本压到最低，利润大了，老板就更看重你了，
相关要点总结：
18298653577：如何做蔬菜配送生意
父背答：1、一般刚起步先给中小餐馆、农家乐做配送，然后争取做到学校、工厂以及酒楼。2、有一定的合作机构以后要选择一些规模较大的单位。3、遇到大单位招标一定要去竞标，这个是链菜全民生鲜平台成功的关键。4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。以上说的四点，是蔬菜配送公司找客户的方法，也是链菜积累...
18298653577：怎么做蔬菜小餐馆配送
父背答：这个时候就需要和一些有实力蔬菜基地建立合作关系，甚至必要的时候可以多做做关系，只有要保证源头，才能持续发展。查看蔬菜配送要保证源头 三 、配送一定要及时，按质按量地将食材配送到客户手中，只有赢得口碑，才有长期合作的可能性。四 、管理，一定要做好公司内部人员的管理，以及外部客户的关系管理。
18298653577：蔬菜配送怎么做
父背答：4、品牌塑造与业务推广 公司没有客户怎么办，客户信息不知道从哪里拿？公司创建好之后应当注重品牌建设，做好相关宣传工作。例如一些送温暖活动，企业展会灯，提高企业知名度！5、运营系统的搭建 从事蔬菜配送行业很重要的就是进行信息化运作，产品的入库出库，相关价格，物流信息，账单统计等都十分重要。按照...
18298653577：如何做蔬菜配送生意
父背答：1、一般刚起步先给中小餐馆、农家乐做配送，然后争取做到学校、工厂以及酒楼。 2、有一定的合作机构以后要选择一些规模较大的单位。 3、遇到大单位招标一定要去竞标，这个是链菜全民生鲜平台成功的关键。 4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。 以上说的四点，是蔬菜配送公司找客户的方法，也是链...
18298653577：如何开蔬菜配送公司
父背答：如何开蔬菜配送公司，首先要明白的几个基本问题就是你的客户是谁，从哪里才能获取客户；你的食材货源哪里找，合适的食材供应商有哪些；配送团队怎么组建，食材要怎样配送到客户手中。蔬菜配送公司的主要客户类型一般是企事业单位、医院、学校的食堂，当然也会有一些餐饮店、生鲜超市的客户，前期事业起步的...
18298653577：蔬菜配送生意怎么做
父背答：1、客户，客户是关键，先找小的单位进行配送。在行业中立足了以后再想办法合作更多大的企业。2、渠道，如果像昆明拉克达一样有自建基地当然最好，但是一些企业刚出道，往往不具备条件，这个时候就需要和一些有实力蔬菜基地建立合作关系，甚至必要的时候可以多做做关系，只有要保证源头，才能持续发展。前面...
18298653577：蔬菜配送生意怎么做
父背答：5、提高服务水平 蔬菜水果如果长时间的话就会出现腐烂的问题，而且在运输的过程当中也是非常容易破损，这对于经营者来说需要解决的一个难题，对于售后一定要给消费者提供更好的保障。蔬菜配送生意其实也是非常的好过，一般只要把需要注意的地方做好，就可以把市场做大做强，而且也能够从中获得巨大的利益。
18298653577：开一家蔬菜配送店可以吗?如何操作?
父背答：在一家镇上投入3万元，镇上人口大约二万人，现在没有蔬菜水果超市，有一个农贸市场，和一些卖菜的小商贩们 我想成立一家蔬菜配送公司 1、一般刚起步先给中小餐馆、农家乐做配送，然后争取做到学校、工厂以及酒楼。 2、有一定的合作机构以后要选择一些规模较大的单位。 3、遇到大单位招标一定要去竞标，...
18298653577：蔬菜配送生意怎么做?
父背答：1、客户，客户是关键，先找小的单位进行配送。在行业中立足了以后再想办法合作更多大的企业。2、渠道，如果像昆明拉克达一样有自建基地当然最好，但是一些企业刚出道，往往不具备条件，这个时候就需要和一些有实力蔬菜基地建立合作关系，甚至必要的时候可以多做做关系，只有要保证源头，才能持续发展。前面...
18298653577：想做蔬菜配送应该怎么起步?
父背答：首先要有货源，然后要有自己的运输车辆和操作人员，然后才能开始做，前期也可以去应聘配送员来熟悉相关的工作流程