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陕西有一种面,叫biangbing面,这个biang字相当难写,谁知道,告诉我怎么写的。 谁知道在陕西咸阳有一种特别有名的面食,名字叫biangbia...

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biang字如下图所示:

陕西这片历史悠久、文化深厚的土地上,孕育出了很多极具地方特色的美食风味,“Biang biang面”是陕西的一道名小吃,也是陕西八怪之一。早在秦朝时期,陕西人便在路边或渭河岸边架锅劈柴、生火煮面,随着劲道的面团被拉扯敲打,一根根又长又宽,形似裤带的“Biang biang面”。

扩展资料:

关于“Biang biang面”名字的来源,说法众多。相传,古时秦国的一个皇子被送去他国当质子,背井离乡的他苦闷时经常会想起儿时乳娘给他做的一碗面,他并不知道这个面叫什么名字,只能凭记忆说出这道面做的时候会发出biangbiang的声音。这位皇子带着无尽的思念与期盼,将记忆中的味道编织成了一个字……。

口诀:

一点上了天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走,你一扭我一扭,你一长我一长,中间加个马大王,心字底月旁,留个钩搭挂麻糖,坐着车车逛咸阳。



biáng是关中方言生僻字,合字,象声字,书写笔画顺序为:先写穴字头,再写幺、言、幺,接着写长、马、长,左边写月,右边写立刀旁,下面心字底,最后写个走之儿。

biáng字的记忆方法有以下几种:

1、一点一横长,二字口封梁,两边绕个丝瓤瓤,中间一个马代王,你也长我也长,心儿来铺底,月儿来靠墙,一笔穿身杠,砸个钉钉挂衣裳。

2、一点飞上天,黄河两头弯,八字大张口,言字中间走,左一扭右一扭,你一长我一长,中间加个马大王,心字底,月字旁 一个小勾挂麻糖,坐个车子回咸阳。

3、一点飞上天,黄河两头弯,八字大张口,言字往进走,左一扭,右一扭,东一长,西一长,中间夹个马大王,月字边,心字底,挂个钩担挂麻糖,坐个车车逛咸阳。

扩展资料:

Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiáng miàn),biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面)是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。

制作一碗好的biáng biáng面揉面是关键,只有经过厨师反复地揉制,一根平常地面条才能焕发出如此的活力。

biáng biáng面讲究的是“一根不断,一碗三根”,配上几片湛清碧绿的油菜叶子,盛在碗里,配上精心制作的浇头,洒上鲜红的辣椒面,一勺滚油泼上去,刺啦啦的,香气冲出来,面条爽滑柔韧,劲道十足。

参考资料来源:百度百科-biang(臆造汉字)



  Biang字简介   Biang字,字型极为复杂。其文字的字型是所有传统字典、包括《康熙字典》不曾收录的,而其文字的发音,也是普通话拼不成的。陕西关中Biang-biang面文字儿歌这样唱到:   “一点上了天,黄河两道湾,   八字大张口,言字往进走,   你一扭我一扭,你一长我一长,   当中加个马大王,心字底月字旁,   挂个丁丁叫马杠,坐着车车逛咸阳。”   “Biang”字和“Biang-biang”词汇的发音是拟声词,其相声得名如下:   1. 面在制作的擀制和拉扯过程中在案板上会发出Biang-biang的声音;   2. 面在下锅时,在锅沿上会发出Biang-biang的声音;   3. 面在捞出和调味搅拌过程中,发出Biang-biang的声音;   4. 面在入口时,在嘴边会发出Biang-biang的声音;   5. 具备以上声音特性的面十分柔韧而切有弹性,胃口筋道。

关中民谣:“一点撩上天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走,你一扭,我一扭;你一长,我一长;当中夹个马大王,心字底月字旁,留个钩挂麻谈糖,推个车车逛咸阳”。就是写这个字的顺口溜。
下图为依照口决写出的biang字
http://bbs.ustb.edu.cn/pic/2005/01/27/2343018703701106840581.jpg



谁知道在陕西咸阳有一种特别有名的面食,名字叫biangbiang面,那个字很难写,谁知道怎么把这个字打出来?~

打不出来
biangbiang面的写法有6种,
版本一
  一点撩上天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走,你一扭,我一扭;你一长,我一长;当中夹个马大王,心字底月字旁,留个勾搭挂麻糖,推个车车逛咸阳。
版本二
  一点飞上天 黄河两头弯 八字大张口 言字中间走 左一扭右一扭 你一长我一长 中间加个马大王 心字底,月字旁 一个小勾挂麻糖 坐个车子回咸阳
版本三
  一点飞上天,黄河两头弯,八字大张口,言字往进走,左一扭,右一扭,东一长,西一长,中间夹个马大王,月字边,心字底,挂个钩担挂麻糖,坐个车车逛咸阳
版本四
  一点飞上天,黄河两头弯,八字大张口,言字走进来,左一扭,右一扭,左一长,右一长,中间来个马大王,心字底,月字旁,两个贼娃立在旁,坐上车车走四方
版本五
  一点飞上天,黄河两道弯,八字大张口,言字往里走,东一扭,西一扭,左一长,右一长,中间夹着个马大王,月字旁,心字底,留个钩钩挂麻糖,坐个车车逛咸阳
版本六
  一点飞上天,黄河两道弯,八字大张口,言字往进走,左一扭,右一扭,东一长,西一长,中间夹个马二郎,心字底,月字旁,挂个钩钩串麻糖,坐个车车逛咸阳

陕西有Biángbiáng面。
Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面)是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。


Biángbiáng面写法如图:

扩展资料
Biángbiáng面是由关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。
Biángbiáng面主要原料:有胡萝卜丝,青蒜、姜、蒜、葱白,面条,花生油,花椒。
Biángbiáng面营养价值:面里含有很高的热量可以满足一天所需要的能量。
Biángbiáng面面食特色:酸辣鲜香,利湿暖胃。
参考资料来源:百度百科-biangbiang面

相关要点总结:

15262514938:biangbiang面怎么读?
景狱答:“biáng”字书写笔画顺序是:先写穴字头,再写幺、言、幺,接着写长、马、长,左边写月,右边写立刀旁,下面心字底,最后写个走之底。biangbiang,去声,读作biàngbiàng面,也有地方阳平,读作biángbiáng面。biáng也是一种口语化的象声词,有时为口头禅,或童语。此字出于陕西关中的一种小吃“...

15262514938:形容陕西的一种面食,很复杂的字是什么?
景狱答:Biángbiáng miàn,合字,写法较多。常常被称为biangbiang面,或者是彪彪面。字形歌谣:版本一 一点上了天,黄河两道弯,八字大张口,工字往里走;你也幺(扭),我也幺(扭),中间夹个言篓篓;你也长,我也长,中间夹个马大王;月字旁,心字底,留个钩担挂麻糖;坐上车车逛咸阳。版本二 ...

15262514938:biangbiang面是哪里的特产
景狱答:biangbiang面是陕西的特产。biangbiang面是流行于中国陕西关中地区的一种知名传统风味面食,属于扯面,通过揉、抻、甩、扯等步骤制作,面宽而厚,犹如“裤腰带”,口感劲道,食用前加入各色臊子或油泼辣子。位居关中十大怪之首“扯面像裤带”。“𰻝”字有多种写法,因难以输入电脑,常被代替写为...

15262514938:陕西有种面食,很生僻的两个字,是什么面啊?
景狱答:我教你怎么写。biang二声 写法 有口诀可记:“一点一横长,言字当中梁,两边水袅袅,中间一匹马在扛;东边长,西边长,心作底,月搭墙,关公出来踢一脚,婆婆出来戳一刀,一个小孩飞上墙。”顺附图

15262514938:陕西有一种面食叫“biangbiang面”,请问这个字怎么写?电脑上怎么打出来...
景狱答:黄河两道湾,八字大张口,言字往上走,你一扭我一扭,你一长我一长,当中加个马大王,心字底月旁,挂个丁丁叫马杠,坐着车车逛咸阳。”这个字常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面,是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。

15262514938:陕西有一种面食叫“biangbiang面”,请问这个字怎么写?电脑上怎么打出来...
景狱答:这个字在电脑上是无法打出来的。biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面。写法口诀如下:一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了...

15262514938:biangbiang面怎么读?
景狱答:书写笔画顺序:先写穴字头,再写幺、言、幺,接着写长、马、长,左边写月,右边写立刀旁,下面心字底,最后写个走之底。基本字义:biáng,关中方言生僻字,合字,象声字。繁体笔画56画。用于陕西关中地区的汉族传统面食Biangbiang面。biáng也是一种口语化的象声词,有时为口头禅,或童语。此字出于...

15262514938:西安面食biangbiang面
景狱答:biángbiang面(奤奤面、彪彪面)是陕西关中地区的汉族传统风味面食,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。在陕西流传着这样一句陕西八大怪的顺口溜,“板凳不坐蹲起来,房子半边盖,姑娘不对外,帕帕头上戴,面条像裤带,锅盔像锅盖,油泼辣子一道菜,秦腔不唱吼起来”。其中“面条像裤袋”这一句...

15262514938:西安有一个面叫biangbiang面
景狱答:Biángbiang面,这一陕西关中地区的传统面食,以其独特的制作声响“biang、biang”而得名。陕西地区流传着描述当地风情的八大怪现象,其中包括“面条像裤带”,指的就是biángbiang面的宽厚面条。制作biángbiang面的步骤如下:1. 面团制作:首先,使用凉的淡盐水与面。和面时,西安传统方法是让水顺着手臂...

15262514938:陕西的biangbiang面怎么写?
景狱答:写法如图:Biangbiang面(汉语拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一个合字,无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或奤奤面、彪彪面)是陕西关中地区的汉族传统风味面食,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。制作时用关中麦子磨成的面粉,手工拉成长宽厚的面条,用酱油、醋、...

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