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第一次做水果生意应该如何操作? 第一次做水果生意应该如何操作?

来源:www.baiyundou.net   日期:较早时间
先了解货源及品质;\x0d\x0a然后多了解货源方的人品和作风;\x0d\x0a最后谈判掌握有利货源和价格。\x0d\x0a接下来就是作为卖家卖货:\x0d\x0a1、定位消费群体和价格\x0d\x0a2、包装产品和打造销售流程\x0d\x0a3、提供优质售前售后服务。\x0d\x0a4、随着规模的扩大,随时储备人才。\x0d\x0a只要按照上面操作步骤,稍加时日,定能见效果。

  1. 地理位置,找个人流量大的位置是至关重要的。

  2. 千万不可缺斤短两,也不可以次充好。

  3. 水果的放置一定要整齐,而且必须分类,大小也可以分类,那样顾客来挑选水果的时候就一幕了然,不会花多的时间在寻找水果上面。

  4. 店里的卫生状况一定要佳,不仅仅每天要打扫干净,而且还需要除蚊子飞虫之类的。

  5. 水果的质量也是非常重要,要想有回头客,必须保证自己的品质。

  6. 推荐一些特价水果的甩卖,那么能打响知名度。



首要考虑的就是水果店的具体选址,要考虑人流量以及住户人群,销售场景一定是离消费者越近越有利,比如直接开在社区里。

其次就是商品一定要新鲜,最好是采用时刻冷藏保鲜的设备,这样顾客就可以随时买到新鲜的水果了。



有的人是这样做的,在水果批发市场租一个门面,从水果产地进货,再批发给那些小水果商贩什么的,赚差价。

新手做水果生意怎么做?做水果生意要注意哪些?

 

现在越来越多的人想做水果生意,但是很多人以前也没有接触过怎么做水果生意,然后做水果生意不知道从什么地方开始,下面聊一聊新手做水果生意该注意哪些地方。

 

第一,是心态和意识。

 

这个是很重要的。为什么会把这个拿出来作为注意的地方呢。

 

我以前开水果店,现在不开了,但是我有很多开水果店的网友一起找我聊天,我也有建群,群里也有很多人在聊。

 

我发现有一个现象,大家对开水果店有一些乐观。

 

在没有开之前,都觉得开水果店很赚钱,也很简单,只有辛苦一点就行了。

 

这会导致什么问题呢?前面准备的时候很盲目,随便选一个地方就把水果店开起来了,然后就开始经营,接着就头痛的问题来了,没有多少人进店,每天损耗的水果很多,非常痛苦焦虑,结果呢,水果卖不动,损耗也控制不了,想赚到钱非常的难。

 

所以,在开水果店之前,一定不要觉得开水果店很容易赚钱,虽然门槛不高,也正因为门槛不高,就有很多人来开水果店,竞争是非常大的。

 

但是开水果店也不是不能赚钱,只是没有那么容易而已,现在很多人也做的非常好,也有一些人做的不好。

 

现在这个时候,并不是随便开一家店就能赚钱的时代了,开水果店前心态要摆正,不要浮躁,有些人说起创业开店,激情很高,头脑一热就去开了,也不知道有多大的风险。

 

新手开水果店前期都要多做准备,想赚到钱需要经历和试验很多方法后才行,开水果店成功赚钱没有那么容易,需要自己多坚持,特别是在开店后,营收不如预期的时候,营收不如预期不是没有,很多人都会遇到,这个时候心态更加的不好,想坚持下去更难。

 

第二,选一个好的店面。

 

这个是老生常谈的事情了,不管说多少遍,这个都非常重要,从来没有说一家店位置选的不好,还能开的很好的。

 

很多人不是不知道怎么选店铺,选店铺其实很简单,基本上都是小区旁边的店铺,或者其他地方,共同的地方就是靠近客流点,哪里有人聚集,在开在聚集点旁边,或者去人流聚集点的路线上。比如公交站旁边,小区出入口,去商场的路线中间,等等。

 

然后就是要注意一下,要让人比较方便的的进到店里面,有些比较麻烦的就放弃吧,比如有台阶,需要客流拐一道弯之类的,这个没法一一列举,自己到现场去体会一下就知道,从主干道去店铺麻不麻烦一眼就看出来了。

 

卖水果基本上都靠近生活区,其他的区域也有,针对的客群,卖水果的业务也不一样,这里只说大众的那种,就是生活区上去卖水果店。选好一家店面最重要的并不是店租,而是自己的耐心。

 

为什么这么说呢?

 

因为找到一家好的店铺是不容易的,大多数好一点的店铺都被别人租去了,剩余的呢,总是有一些小小的问题,自己又不愿意凑合,刚开始,自己会很坚定,就不要,但是一周,两周,三周下去了,自己还是找不到,那么心态就会变了,感觉凑合着也行,自己都不愿意找了, 心里也变着急了。

 

在心急的时候,做出的决定其实不不怎么靠谱的,大家在找店铺的时候还是耐心一点,或者把自己开水果店的时间计划拉长一些,留出时间,多看看,多走走,前面看的越多,对自己后面开水果店越有帮助。

 

第三,去批发市场拿货的问题

 

除了少部分人,开水果店前有一些货源资源,比如自己的亲朋好友是干批发的,其他大部分的人都是没有货源资源的,基本上都是在当地的批发市场拿货,加盟的就另说了。

 

去批发市场拿货是最需要交学费的地方,不管新手还是老手,总是会有马失前蹄的时候,新手更是了,拿货拿回来后,切开卖的时候,才知道好货次货。

 

拿货不管怎么样,都得自己亲自去批发市场多看看,拿货的时候多品尝,口感只有自己亲自去尝试了才知道,如果平时自己都不怎么吃水果,刚开始的时候,根本就不知道什么是好的口感,什么是差的口感,只有自己多去对比,总之,就是多去吃,过去拿货的时候,先别问价格,先去吃一波再说,水果大多数都是越甜口感越好,如果自己嘴里吃的比较麻木,判断不出哪个更甜,就带上一个甜度仪,测一测就知道了。

 

然后拿货前,最后自己心里有一些清单,对未来应季的水果,即将下季节的水果要清楚,尾季水果不要去拿,怎么挑水果也在网上学一学,在一定程度上也可以去判断好货与次货。

 

另外一个就是拿货的价格,好一点的货,价格都会偏贵一些,而且刚开始,没有建立好比较熟的拿货渠道,价格也不会给太低,这里没有什么捷径,一方面自己多去批发那里多拿几次,后面谈价格就会好一些,还有就是去混圈子,多认识一些当地开水果店的同行,一起去拿,或者说他帮你介绍一些渠道货源,去拿货的时候,有推介人也会好一些。

 

是不是只要品质好的货就去拿呢?这个要看自己开店区域的消费能力,比如自己开店区域的顾客基本上只能接受2元一斤的西瓜,你去拿4元一斤的西瓜,能不能卖的动,想想就知道了。

 

第四,水果店运营

水果店运营包括线下运营,和线上运营,线下运营就要主要水果在店内的摆放,活动促销,水果控制损耗,线上运营就包括微信营销和外面了。

 

水果店的运营一定是在水果店选址没有问题的情况下,才能运营的好,否则谈这个都是白搭。因为客流基数都没法保证,客人都没有,还能怎么运营?

 

运营的基本思路框架都是做低价引流产品,然后附带利润产品。所有的线下,线上都是不管用什么方法,只有能吸引眼球的,都用上,让顾客注意到,比如把店招做大,做亮,把水果陈列面积加大,有量的冲击感,店内搞一些装饰等等很多,不一一列举了。

 

然后就用低价的产品把客人引进店,什么是低价,这个要看市场,不是自己认为的低价,顾客都会比较,旁边荔枝卖3元一斤,你卖2元就是低价。引进店后,尽量让顾客买其他的水果,然后再让顾客往手机端上引导,加V之类的。

 

思路都差不多,多用线下线上的渠道去触达顾客,激活他们购买水果的需求, 让利吸引顾客,用服务去沉淀老顾客。

 

至于用什么活动,花样很多,只要大家在网上买过东西,多少都会接触一些,什么满减,打折,抽奖等等,大差不差,这些方式都可以用,能不能做好这些活动,区别点在于活动里面的很多细节问题, 比如海报有没有做好,预热的够不够,气氛有没有带起来等等,这些也不是一时半会就可以学会,只有自己去做了活动,多总结一些没有做好的环节,下次多避免就行。


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祝你早日开店发大财。



第一次做水果生意应该如何操作?~

先了解货源及品质;\x0d\x0a然后多了解货源方的人品和作风;\x0d\x0a最后谈判掌握有利货源和价格。\x0d\x0a接下来就是作为卖家卖货:\x0d\x0a1、定位消费群体和价格\x0d\x0a2、包装产品和打造销售流程\x0d\x0a3、提供优质售前售后服务。\x0d\x0a4、随着规模的扩大,随时储备人才。\x0d\x0a只要按照上面操作步骤,稍加时日,定能见效果。

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相关要点总结:

15246117713:如何经营一家水果店
蒯俗答:2、多积累自己的顾客池 除非水果店的位置非常好,可以在店里面等着顾客上门来卖,但是大多数的水果店位置并不是不缺客流的那种,那么这样的做法就很难让水果店生意好起来。线下的门店一个店,线上再打造好,其实又是一个...

15246117713:开个水果店都需要准备些什么
蒯俗答:1、调研和选址 选址学问非常大,不同行业选址不一样,相同行业不同预算选址又不一样。做水果行业,首先要把水果店开在人流量大的区域,然后是性价比,大型商超租金太贵,更适合单品利润率高的东西,比如衣物,饭馆等。其次...

15246117713:想做水果生意怎么入手?
蒯俗答:在价格上面,不能漫天的要加,薄利才会多销,而且最开始都是一个在走量的过程,量多了盈利就会增加了,关键是得要有一个过程。6、要有吃苦耐劳的精神。做水果生意,是一件很辛苦的事情,要不断更换水果的品种,也要及时...

15246117713:怎样才能把一家水果店经营好?
蒯俗答:5、顾客帮助宣传:开好一家水果店,自然要做好宣传工作,但这个宣传不是大规模的宣传,是让顾客无意中给自己做宣传。所以服务和产品到位,自然而然就会被宣传。相反口碑一样会被传开。6、门店租金这么贵租来卖地摊货,那...

15246117713:怎样才能把一家水果店做好?
蒯俗答:4、把货好水果的品质期 做水果生意就是要记住一点,在水果鲜度最好的时候卖出去,在水果鲜度最好的时候,价格也是最好的,利润也会比较大,而鲜度下降了,价格也跟着下降,否则都卖不出去。而刚开始开水果店,就要学会...

15246117713:第一次摆摊卖水果,该如何去做生意?
蒯俗答:虽说是摆地摊卖水果,也要注意整洁有序,各种水果摆放整齐,琳琅满目的会非常吸引路人眼球,使之有购买欲。水果讲究“好形象”,摊主也需要注意形象,千万不可给人邋里邋遢的印象,不要因为是摆地摊自己就席地而坐,准备张...

15246117713:新手卖水果需注意什么?
蒯俗答:有店面的需要办各种执照,没有执照的要注意躲避城管!!水果要新鲜,现进现卖,水果是鲜货,因为价格低进很多货堆起卖常常得不偿失.建议供参考,祝生意兴隆!请问新手第一次去水果市场批发水果应注意些什么。要怎么看货,怎么样...

15246117713:开一家水果店要怎样经营好
蒯俗答:有一群小水果店老板,在家乡拥有果园,在城市里开的小水果店既是零售点也是批发点,而且兼做联络站。水果丰收期,就经营自家的水果,利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。4、延伸服务提升人气 水果连锁店注意事项...

15246117713:怎么做才能让水果店生意好起来
蒯俗答:专门的人和专门的时间去对接公司里面的行政或者负责人,这样的渠道一旦建立起来了,都很稳定,不会像水果店一样,今天有一些单,明天就没有单,靠自然客流进店,很难把控生意。2、及时打理,吸引顾客进店 最好每天做好...

15246117713:新手做水果生意需要注意什么啊?
蒯俗答:3、服务要好要让每个进店客户都能转化为你的回头客,这样你的客源就稳定长久;4、建立线上销售渠道 加每个顾客微信,提供送货上门服务;5、可以搭配一些匹配产品比如干果、包装小零食等。总的来说现在开水果店是一个不错的...

(编辑:本站网友)
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