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面粉可以做什么早餐?怎么做?

来源:www.baiyundou.net   日期:较早时间
“面托”是什么东东呢?今天我就带你去看看河南的传统美食。也许你吃过很多次,但你不知道它居然叫“面托”。面托它以荆芥或其它菜类、面粉搅成面糊,煎制而成。成品柔软清香,风味独特,再加上里面的蔬菜,营养丰富。相传下雨天一农妇烙饼,因屋漏雨将活好的面团浸水,无奈加入葱花蔬菜等,做成糊状继续摊饼,没想到从此“面托”一举成名。

和面,将适量的酵母粉倒入面粉中(面粉和酵母粉的具体比例,这个你买的酵母粉包装上有指导说明的哈)边加水边揉面,最后揉成光滑的面团(参考值是面团不粘手也不粘容器)放在室内醒1小时。


做法:草莓、猕猴桃等水果切成粒,鸡蛋打散,加入适量白糖(根据自己口味加)加入面粉,适量牛奶,搅拌成面糊,稍微稀一点(流动性较好),倒入刚才准备好的矿泉水瓶里,不粘锅开小火加热,像画花一样的挤入锅底,等面糊凝结,出锅放盘子里,放入提前准备好的水果里卷起来就好啦,真的是一款颜值很高的早餐了。

早餐最简单面的做法:食材:手擀面面、鸡蛋、西红柿、胡萝卜、黄瓜、肉片。步骤:准备材料,鸡蛋打入碗,西红柿切成丁,胡萝卜切成片,肉丝也切成片;准备面条;黄瓜切成片,鸡蛋加了一点水打散;热锅入油炸香西红柿出汁,加入胡萝卜,肉片,一起煸炒;加入足量的水烧开;沥入打散过的鸡蛋,下入面条再次烧沸;最后加入黄瓜片,加入盐即可。

还可以做手工饺子(面粉里放入少量盐,温水和面,醒发20分钟,下剂用擀面杖擀成饺子皮,包入馅儿料)也可加入菠菜汁和面粉做成饺子皮再包馅儿。



面粉可以做很多种早餐,比如说可以用面粉蒸馒头包子,早上吃特别的合适,还可以包水饺和馄饨这样也是非常好吃的营养早餐,面粉还可以做面条,这样也非常的简单方便,很好吃的一种面条。

面粉中加入泡打粉,温水和面,醒面15-30分钟,擀成条状,用筷子从中间压一下,油炸,就变成香喷喷的油条啦。

面粉可以和鸡蛋蔬菜一起做成鸡蛋饼,搭配小米粥食用。也可以做出疙瘩汤,比如西红柿的,土豆的,饱腹感强,口感好。最后面粉还可以通过比例混合醒发,制作出油条,搭配豆浆也是美好的早餐。

我们可以将面粉调成面糊,然后均匀的摊在平底锅当中冷藏,两面金黄熟透即可,简单的早餐饼就做好了,特别好吃。

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相关要点总结:

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