腊肉腊肠吃多了嗜血吗

腊肉腊肠腊菜可能产生亚硝基化合物,长期摄入亚硝酸盐，也会引发亚硝基化合物中毒。一般来说，只要含量在安全的范围内，不会对人产生危害。一次性食入0.2--0.5克亚硝酸盐会引起轻度中毒，食入3克会引起重度中毒。中毒后造成人体组织缺氧，严重时甚至引起死亡。



据业内人士介绍，在腊味产品中发现敌敌畏，最大可能是不良商家在腌制的过程中用来驱虫和防腐。一些不法作坊在加工制造过程中使用了变质的原材料，会招惹蝇虫，因此用敌敌畏来驱虫、防腐。该人士表示，敌敌畏有剧毒，如果食用了搀和了敌敌畏的食品，对人体健康的危害很大。



专家表示，“金黄粉”加工过的烧腊颜色鲜艳，消费者要避免购买。，“金黄粉”又叫2号红，化学名称为磺酸苯基-7偶氮萘酚，主要作为皮革、化工等工业用品染色剂，具有很强的致癌性，对人体危害相当大。



饮用绿茶可以分解这类物质的危害。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时,不妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋,可以使亚硝胺分解,又不失美味。



七种人不宜吃腊肉



一、孕妇：腊肉腌制过程中会添加防腐剂，对胎儿健康有影响，加上腊味含大量脂肪和盐分，多食容易引起水肿。



二、小孩：腊味偏咸，含有大量的钠，吸收过多的钠会增加肾脏负担，小孩的肾脏功能未完全发育成熟，所以最好少吃。



三、高血压心脏病患者：食过量的高盐味的腊味，血压容易上升，易增加血管病的出现；同时腊味含有大量的饱和脂肪，属於高胆固醇食物，摄取过量会造成血管阻塞，所以少吃为妙。



四、肠胃弱者：腊味属精致食物不容易消化，加上很多腊味都是露天贩售，易积尘，天气不好容易发霉，如果没有洗净就烹调，易引起肠胃不适，如果肠胃不好影响更大。



五、痔疮患者：患有痔疮的人，如果吃过量的腊味，摄取太多盐分，易增加静脉网络的血压，加剧痔疮的痛楚。



六、肾脏病患者：肾脏不好的人最忌讳吃太咸，过量的钠若积在体内未能排出，会导致水肿，所以能不碰就不碰。



七、肥胖人士：腊味不肥不好吃，它属於高热量、高脂肪的食物，因此肥胖的人不宜食用。

不要吃太多，少量吃一点是没有问题的，因为腊肉跟香肠都比较容易上火，吃太多了会火上加火。

15941743615：腊肠腊肉吃多了有什么危害
符例答：腌制的食物吃多了会致癌，里面有大量的盐酸盐吃了对身体不好，偶尔吃一点还是没有什么问题的，这也跟身体免疫力有关，身体好他就会自动排出来，身体亚健康就容易生病了

15941743615：请问经常吃腊肠有什么坏处?如题 谢谢了
符例答：过多的这些东西会导致癌症的发病率增高，在制作腊肉或腊肠过程中，会产生很多致癌物（亚硝酸盐）——腊肉是用盐把新鲜的肉类腌制后，再用烟熏很长时间，使肉具有独特的烟香味；还有存放时间过于长久。采纳哦

15941743615：吃腊肉有哪些危害?
符例答：过年了很多人开始晒腊肉，晒腊肠了，过年可以大吃特吃腊肉了。以前小可家那也是过年就晒腊肉，因为我们家乡的特产就是腊肉，有时候还会提出去送礼。但自从看了说多吃腌制食品，很容易致癌之后，就真的不敢多了，即使腊肉做熟后的味道特别的诱人，那也是不敢多吃的。腊肉里含的最多的就是亚硝酸盐，...

15941743615：腊肉吃了会对人体有害吗?
符例答：2、通常来说，这类食品的制作过程比较长，也可在相对较长的时间内保存，在此过程中会生成亚硝酸盐，进而形成亚硝胺，可能致癌；3、人们最初开始制作腊肠腊肉这种食品时，也是在当时的条件下长时间保存肉类的一种方法，制作过程中会放入大量的盐，盐摄入过多的危害是多方面的，尤其是对于高血压患者来说...

15941743615：腊肠吃多了会怎样
符例答：不吃过量就没事，至于腊肉和橙子，你要看看食物相吃相克表，或者询问医师，望您采纳！

15941743615：我吃饭时爱吃咸鸭蛋咸鱼腊肉腊肠等还偏爱酸辣味重的菜,对身体有啥危险...
符例答：腌腊食品中有亚硝酸盐，少量摄取无妨，过多可能致癌。适当即可，如果是购买的话要注意产品质量。酸辣味一般没什么大影响，若你有消化道疾病或者粘膜损伤，过于刺激的饮食容易引发溃疡等问题。通常口味重的饮食也会伴随高盐高脂肪，日积月累对于心脑血管和内分泌系统都有影响，容易患高血压血脂、肝肾衰弱...

15941743615：多吃腊肠的危害有哪些?
符例答：可能会致癌：长期大量吃腊肉有可能会致癌。主要是两大致癌物：亚硝酸盐和苯并芘，腊肉是腌制食品，其中含大量亚硝酸盐，是重要的致癌物质。咸菜，咸肉，酸菜等都含有亚硝酸盐。腌制的食品应少吃为宜。吃腊肠禁忌 食用之前用水彻底清洗一遍，并充分浸泡，在减少盐分的同时还能帮助去除腊肉、腊肠表面的部分亚...

15941743615：吃1根腊肠等于喝4勺油,对身体有何危害?
符例答：现在生活条件日益提升，多给孩子吃新鲜的肉类。如果想做些腊肉让孩子少吃一些，不要吃得过多。腊肉的味道不同于鲜肉，有自己独特的香味，但对于孩子还是少量食用的好。除了腊肉这样的咸肉，还有腌制的咸菜也尽量让孩子少吃。孩子正在长身体要保证营养均衡，现在条件允许，多给孩子吃新鲜的食物。腊肠吃多...

15941743615：腊肠有什么好处 腊肠的禁忌?
符例答：2、在腊肠里面有的成分容易导致人体过敏情况出现，过敏体质的人群在服用腊肠果以后会出现红斑丘疹或者是痛痒等等情况，这样的情况会直接影响到服用者的身体健康。3、腊肠经过晾晒之后油会更多，肥胖患者吃了之后对会给身体带去更多的负担，对肥胖患者非常的不利。

15941743615：吃腊肠会长胖吗 腊肠吃多了会上火吗
符例答：1 吃腊肠会长胖吗 吃腊肠过量会导致发胖，腊肠里面一般含有大量的动物脂肪。腊肠里面还有好多的猪油，这个很容易胖的！而且这种类型的熟食含盐量都很高，容易黑眼圈哦。2 腊肠吃多了会上火吗 会上火。吃腊肉是上火，多喝水，适当的补充B族维生素，适当减少能量的摄入，劳逸结合，多吃蔬菜水果...