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水果店生意差怎么办?该放弃吗? 水果店生意不好怎么办?该继续坚持吗?

来源:www.baiyundou.net   日期:较早时间
水果店的生意不会一直好下去,生意也不会一直差下去,如果水果店生意持续很差,要么就是店址选差了,要么就是自己不努力。。
1、水果店的优质服务就是做人的细节
开好一家水果店,除了拼的是水果的质量价格,就是对顾客的态度服务,水果店大多数是两到三个人在经营,两个人打理照顾店内就可以,另外一个可以去帮助顾客送货。水果店可以做好宣传,告知顾客可以包送货,10块或者20块起都送,看店里人手多少决定几块起送。客人觉得水果不好吃,不满意都可以退货,把客人当朋友一样对待,时间久了客人每次来都会感觉朋友一样。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、越难处理的水果利润越高
水果店的水果有一些为了能让顾客吃的比较方便,会给顾客去皮,最典型的就是削菠萝,削甘蔗,开水果店的人最害怕也是最累的就是怕做这两个事情,一天下来,手累的算的不行。但是水果店也最喜欢做这样的事情,为什么,因为利润很高,比如甘蔗一根进价就3块,但是削一根处理销售出去能卖到15或者20的价,翻了几倍卖出去,水果店投入的劳动越多,水果的附加值就越大,挣到钱也就越多。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、水果店经营小技巧
大多数人都有占小便宜的心思,因此在结算过程中,可以自动抹零或者是送点小礼品聊表心意。这个礼品不在多,可以是滞销或者不太新鲜但是没坏的小包装水果,当然也可以是新上市的鲜品,数量不要太多,意思一下就可以。这样不但让客户感觉占到了便宜,还能有效促进了店铺的推广。合理定价,加速水果新鲜流动起来,有的人一味追求毛利润,所以把价钱定的较高。建议平时有空到附近转悠转悠,看看周边居民的消费习惯跟需求,然后定一个合理的定价。哪怕就是比别家店铺便宜一毛钱,别人也更愿意来你这购买。

水果店生意差,你可以做一些活动。比如说办会员卡充多少送多少,然后水果还有一定的折扣。或者是定时定期做一些活动,要他们加入你们水果店的微信群,然后有活动的时候在群里面通知,也可以发放一些优惠券。你还可以帮着买一些水果,比如说像樱桃,有的人他需要,但是不是每个顾客都需要,它可以直接把这个告诉你,如果一盒的量是三斤,而他只需要一斤,然后他可以找到别人拼剩下的两天或是找两个人,一人拼一斤,你就可以帮他们进,这一箱到了然后你可以通知他们,也可以稍微再近水果店的这些人或是附近的人,你可以找他们做一下调查,调查过后送他们你们店里的优惠券,这样你们会更知道附近的顾客,他们对水果方面的需求和对水果方面价格方面的想法。等附近的顾客在你们这里买水果形成习惯的时候,你们店里的生意就会慢慢好起来。

肯定是要再坚持下,既然选择了,就一定要做好。另外,开水果店也是有套路和技巧的,要是不懂这些门道,肯定是没生意的。网上有个文章:周紫风的水果店翻身经验,这是做水果生意必看的,看了之后如果还是没有生意,再放弃也不会晚。

开水果店首先要做的就是寻找货源,自己的进货渠道能不能得到保证,如果可以得到保证,而且在进货时一定要保证价格和品质都比较不错,这样才能保证后期客源不断,所以,在开水果店时首先要确定货源。

有了货源之后用户要知道自己开一个水果店想要投入多少钱,自己可以根据自己想要开店的地段、店面大小、人员工资、水电费等核算成本,看看是否超过了预算,超过了多少,自己能不能承受。

以上两点考虑清楚以后用户就可以开始寻找合适的店面了,水果店一般开在菜市场、小区周围和十字路口比较好,这些地方人流量比较大,也可以吸引更多的顾客,不过这些地方的租金也比较贵,这一点是大家要注意的。

在寻找到合适的店面之后用户就可以开始装修了,对于大部分水果店来说简装就可以满足需要,而且可以节省很多的钱;如果想让自己的水果店有一定的档次,用户可以找人帮忙设计下,这样可以给顾客不一样的体验。

在装修时可以借助这段时间办理营业执照,这是大家要注意的,现在不论开什么店都需要营业执照;装修和营业执照顺利办完之后,就可以进货了,刚开始进货一定要保证品质,在价格上尽量做到最低。

一切准备好之后,就可以选择一个好日子开张了,开张的前几天可以进行促销,在促销的同时可以有效带动其它水果的销售,一般水果店都是面向周围的用户,所以,为了留住顾客,大家一定要做到薄利多销,这样水果店的生意才会越来越好。最重要的一点就是坚持,一般开店坚持一段时间后就可以获得不错的收入。

水果属于食品行业,亏损也是比较大的,如果生意真的特别不好还是建议放弃,你买不出去就是烂货,赔率高

水果店生意不好怎么办?该继续坚持吗?~

水果店的生意不会一直好下去,生意也不会一直差下去,如果水果店生意持续很差,要么就是店址选差了,要么就是自己不努力。。
1、到店的顾客多加好友
加上顾客有锁定顾客的作用,现在很多水果店会员卡都不做了,直接加了好友就是会员,朋友圈发的水果价格就是比店里卖的便宜,让顾客有一些对比,这样喜欢吃水果的顾客很多就愿意加好友。加好友的作用是可以锁定顾客,有新品上架或者活动时,可以及时告知顾客,可以拉高很大的消费,当顾客好友的量起来之后,有些活动想不火爆都难。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、越难处理的水果利润越高
水果店的水果有一些为了能让顾客吃的比较方便,会给顾客去皮,最典型的就是削菠萝,削甘蔗,开水果店的人最害怕也是最累的就是怕做这两个事情,一天下来,手累的算的不行。但是水果店也最喜欢做这样的事情,为什么,因为利润很高,比如甘蔗一根进价就3块,但是削一根处理销售出去能卖到15或者20的价,翻了几倍卖出去,水果店投入的劳动越多,水果的附加值就越大,挣到钱也就越多。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、水果店经营小技巧
大多数人都有占小便宜的心思,因此在结算过程中,可以自动抹零或者是送点小礼品聊表心意。这个礼品不在多,可以是滞销或者不太新鲜但是没坏的小包装水果,当然也可以是新上市的鲜品,数量不要太多,意思一下就可以。这样不但让客户感觉占到了便宜,还能有效促进了店铺的推广。合理定价,加速水果新鲜流动起来,有的人一味追求毛利润,所以把价钱定的较高。建议平时有空到附近转悠转悠,看看周边居民的消费习惯跟需求,然后定一个合理的定价。哪怕就是比别家店铺便宜一毛钱,别人也更愿意来你这购买。

1、水果店生意不好,可以多提高自己的拿货能力
水果店的销量上不去,往往是因为拿货没有拿好,货拿的不准确,定的价格太高不符合顾客的期望,销量都没法打开,拿货前可以多去其他水果店看看,看看其他水果店的水果核心位置摆放的是什么水果,也可以去水果店顾客群里面混一混,看看别人家特价的水果有哪些,各类水果的价格是怎么样的。一方面可以侧面看出周边顾客对水果的喜好,另一方面可以看得出其他水果店的售卖策略。或者可以打开一些线上做的比较好的APP,看看销量比较大的是哪些水果,价格是怎么样的,通过别人家的数据去看看顾客的大致需求,这样去拿货的时候,就有一个比较好的清单,把拿货能力提上去了,后面就看看销量情况怎么样。


2、卖的水果要保持新鲜
去拿货的时候,就把品质把控好,拿的不新鲜,那么卖的也不会新鲜。拿货的一些常识要知道,比如龙眼看看手感怎么样,要有一些硬度,拨开的果肉口感尝一下,果肉要紧一点,吃起来比较甜,颜色是雾白色,不能有酒味,否则就是质量不是很好。货拿的新鲜了,那么拿回去后,就要让顾客看着比较新鲜,首先就是水果店内的环境要干净整洁,水果堆放陈列的时候整齐,让顾客先感觉舒服,环境乱糟糟的,顾客也会觉得水果也不新鲜,其次就是可以打包一些水果,配合灯光和保鲜膜会让水果看起来比较新鲜,顾客也比较有食欲,散装也放一些,适合顾客挑选。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。


3、日常运营中多学习多总结
虽然开水果店比较累,但是空闲下来的时候,就应该多去总结一下,比如为什么昨天客流比较多,卖的比较好,而前天就客流少,卖的不行,对一些卖的好与卖的不好的相互对比,或者总结多次卖的好的规律是什么?比如是不是做促销的时段做的比较好,还是因为调整了陈列,话术上提升了导致销售好,有好的地方就沉淀下来,继续做下去。另外,也要多去看看开水果店,或者实体店的一些理论总结,很多理论是从日常经营中提炼出来的,再次回到水果店运用的时候,能够打开自己的思路,比如对于营销,对于线上运营等等,有些时候自己做的不好,抓不住本质原因,但是看了这些内容之后,会有一种恍然大悟的感觉。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。


4、水果品类要全,看起来饱满
顾客来水果店来逛,至少也要让顾客有的挑,顾客都喜欢货物塞满的感觉,琳琅满目,看起来很有收获感,如果水果太少,水果店就看起来很空,顾客看了两眼就转身出店了,如果实在也比较少,就让水果放的紧凑一点,看起来比较集中,量也比松散的看起来多。如果顾客消费能力比较弱,那么普通的水果多拿些,配上另外的一些比较应季的水果,而稍微少高档一点的水果就不要拿了,卖不动还损耗大。如果顾客的消费能力还可以,观念上也愿意尝鲜,客单价都可以往上提一提,品质可以做好一点的水果,然后根据鲜度高低来定价。

相关要点总结:

13254786547:水果店生意不好一天来20个人不到,还能坚持吗?
桓毛答:水果店如果生意不好,我个人觉得还是不要再继续了。因为水果不容易保持新鲜,是易坏食品,不容易久放,人来得少的话,每天扔掉太可惜了。如果想继续坚持,你可以再增加一些品类,比如好保存的干果,袋装小食品等等

13254786547:水果店生意太差一天三百多块钱,还有必要坚持吗?
桓毛答:你的这个水果店的生意,如果每天可以净赚到300元的话,的确是没有办法这个样子。因为你干的时间越长,你陪的金钱就越多,所以你应该转型去找到其他的。或者你也可以增加自己的销售比,如可以卖蔬菜卖水果,再加上一些复印打印的业务

13254786547:我刚开了个水果店,可生意不好,店面位置人太少了,该怎么办才能认我的...
桓毛答:但是,这也是一个机会,题主可以通过拓展线上渠道,为门店引流,也可以通过线上进行销售,由自己进行配送或者快递。具体可以参考当今大火的社区团购模式,题主可以通过社区团购模式来让自己的水果店传播得更远,也让顾客足不出户就能来到你的店里进行下单购买。具体做法如下:一、搭建社区团购平台 通过一些...

13254786547:水果店生意不好怎么办?
桓毛答:加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。2、投入预算大概15万左右 水果店开店合伙的比较多,不请员工人工成本比较少,而水果店最大的成本就是房租和损耗。像在一二线城市,一间30平米的店面,房租大概都要8-9000千,水电费每个月也需要3000,每天的拿货成本在2000左右,损耗每天都会...

13254786547:水果店生意不好,还要做下去吗?
桓毛答:那么李总是怎么做的呢?老李学习完免费课程回去以后,把水果店一分为二,水果店的营业面积分为两个部分。一个区域还是和原来一样是卖水果的。另外一个区域空起来,放一个长条桌,成为顾客休息区,不卖水果。对于传统思维的老板而言,这么大一个区域空出来是不是很可惜?很多人会想,这样做他的利润应该...

13254786547:水果店生意惨淡怎么办
桓毛答:用优质的服务吸引老顾客是很好的方法,还能开发更多的新顾客,提高水果店的来客数,门店平常要做一些能吸引人流的果品,人先引过来才能感受到服务。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!有条件的情况下,办...

13254786547:水果店生意差没有人怎么办?
桓毛答:更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。3、可以尝试扩大一下宣传 水果店的生意不怎么样,或者感觉守店生意比较难,可以出去多活动活动,扩大一下水果店的宣传。比如拿一些应季水果,用比较低的价格去做摆摊,做一些试吃的活动,或者发一发传单都行...

13254786547:水果生意不好做可以撑多久?
桓毛答:水果如果生意不好的话,要看一下具体情况,如果说没有必要撑下去的话,你撑下去也是没有用的,如果你有资本的话,当然了,给你的资本可以撑一年,几个月都是有可能的?

13254786547:开水果店没生意怎么办?请老手指教
桓毛答:1、水果店生意不好可以尝试扩大一下宣传 水果店的生意不怎么样,或者感觉守店生意比较难,可以出去多活动活动,扩大一下水果店的宣传。比如拿一些应季水果,用比较低的价格去做摆摊,做一些试吃的活动,或者发一发传单都行,扩大宣传的作用是让更多的顾客知道自己的水果店,最好能够让顾客加上好友才能...

13254786547:水果店生意差怎么办
桓毛答:如果是位置太偏 没有人流量 那就只能换地方 不然的话可以做以下几点 1 店面弄干净 整洁 看上去新鲜 舒服 2 品种多一点 3 价格适中 4 服务热情 5 可以试下 每天拿一种水果做特价 吸引客户

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