宝宝多大可以加鸡蛋羹 多大宝宝可以吃鸡蛋羹
鸡蛋羹怎么蒸
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。大概10-15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦！
鸡蛋羹的烹饪技巧
1、凉白开的量决定了蛋羹的老嫩程度，水越多蛋羹越嫩（也别太多啊，太多了就不成形了）。
2、打匀蛋液很重要，如果不打均匀，蛋羹颜色黄白相间，卖相就不好了。
3、蒸制的时间取决于蛋液和水分的多少，而且最好不要用生水来蒸蛋羹，冷水入锅蒸了近20分钟至蛋液表面凝固后关火焖了3分钟。
蒸鸡蛋羹大概是许多家长朋友会给家里宝宝选择的辅食，不过给宝宝吃鸡蛋羹的时间可不能随便呀。那么宝宝几个月可以吃鸡蛋羹呢？
如果宝宝是吃母乳的话，那么在6个月的时候就添加辅食了，如果是吃的奶粉的话，一般是在4个月开始添加辅食，不过具体的情况还是要根据孩子的具体情况来看，如果是在4个月的时候添加辅食的话，那么就可以吃鸡蛋黄了（不能吃蛋清），在7-8个月左右的时候才可以吃鸡蛋羹（这里是包括蛋清）。
这是因为在6个月以内的宝宝，他的肠胃还没有完全的发育完善，而且消化道粘膜屏障发育还没有完全的发育好，蛋清里面含有的蛋白质分子是极小的，他们会很容易的就穿过宝宝的肠壁粘膜进入到血液里面，这样就会导致宝宝引起过敏的情况，当然，还会造成湿疹、荨麻疹等疾病的出现。
鸡蛋，大家都知道这是对人体非常有好处的一种食物，对身体好的东西，家长当然也是想要给宝宝吃了，但是对于婴儿时期的宝宝来说，吃东西还是要注意一些事项的，要是没有注意的话，很容易让宝宝受到伤害的，到超市或市场买鸡蛋时，尤其是家里有孩子的，尽量挑选没有斑点的鸡蛋食用。
这几种鸡蛋不能吃！
1. 裂纹蛋：这些鸡蛋很容易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
2. 粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮处呈深黑色，且有异味的，就不宜再食。
3. 臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，此种蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。
4. 散黄蛋：因运输等剧烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀而混浊。这种蛋最好就别吃了！
5. 死胎蛋：鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。
6. 发霉蛋：有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内而发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜食用。
宝宝添加蒸蛋也是有讲究的。
宝宝吃蛋的时机
一般说来，宝宝可以从6个月左右大时吃辅食，最初可以少量添加蛋黄，蛋黄的添加要从最少量，8分之一开始添加，一次只添加这一种，免得出现过敏反应，不知道是不是由于蛋黄引起的。
然后再慢慢添加到四分之一，在过渡到二分之一。可以添加在烂面条里，不要直接给孩子吃，别噎到。
吃蒸蛋的时机，至少要到宝宝8个月左右时再添加。如果宝宝易过敏体质，则要延续到宝宝周岁之后再添加。
因为蒸蛋里不仅有蛋黄，还有蛋白，而蛋白中会含有致敏物质。
如果对蛋黄也有点过敏的宝宝，则要更晚一些再添加，等待宝宝肠道发育进一步完善，对异种蛋白屏障作用进一步加强之后再添加。
宝宝吃蛋的好处
记得小时候没有什么有营养的食物，上学的孩子每天吃一枚鸡蛋就是最佳补品了。
一个重50克的鸡蛋，含有铁1.3毫克、钙23毫克、磷89毫克、维生素A含612单位、维生素D含70-195单位，另外，还含有维生素B等。这些营养素都是儿童生长发育所需要的。
鸡蛋可以促进脑细胞的发育，因为鸡蛋的蛋黄中含有15%的卵磷脂和3%-5%的胆固醇。这些成分对孩子的脑细胞的神经系统发育有好处。
宝宝吃蛋注意事项
宝宝吃蛋虽然好处好处多多，但是也要注意
1.鸡蛋不易消化，一天一个即可，不要过多；
2.宝宝发烧时不要吃鸡蛋，属于发物；
3.鸡蛋需要煮熟再吃，不要为了鸡蛋更好吃，就煮溏心蛋之类的，容易有细菌。
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婴儿多大可以吃鸡蛋羹
6个月后可以直接吃鸡蛋羹，但在这个添加的过程中一定要原则。
1. 添加时，一定要注意从少到多，使婴儿有一个适应的过程
2. 鸡蛋羹蒸时一定要由稀到稠
3. 添加时要由一种到多种，出鸡蛋羹到后面鸡蛋羹上加入点其它辅食
4. 宝宝在生病期间不能添加新的辅食

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怎样蒸鸡蛋羹给宝宝吃
1. 准备一个小碗，一个鸡蛋，将鸡蛋磕开。打入小汤碗中
2. 在汤碗中加入大约半碗温水，一定要是温水，不能是凉水，也不能是热开水
3. 将鸡蛋搅拌均匀，用筷子蘸一点点食盐
4. 继续搅拌，小汤碗内出现许多泡泡时，用筷子将其挑出，或者压破
5. 直到碗内没有泡为止，在锅内加入适量水，将汤碗放入，盖盖，开火蒸鸡蛋羹
6. 锅内水烧开后，大约4到5分钟，关火，将鸡蛋羹取出
7. 放入少许香油，一点醋，宝宝就可以食用了

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宝宝吃鸡蛋羹好消化吗
鸡蛋羹相比于其他做法的鸡蛋来说，是比较好消化的。但是还是要根据每个宝宝的实际适应情况来决定辅食的添加情况。
多大宝宝可以吃鸡蛋羹~
宝宝什么时候可以吃鸡蛋羹，鸡蛋羹具体怎么做
一般宝宝四个月大的时候就是可以喂蛋黄的，但是每天应该控制饮食，吃了之后需要观察4到5天的时间，特别应该检查便便，根据宝宝的消化系统逐渐地增加饮食量。否则孩子容易出现想吐或者便秘等症状。平时多喝点白开水，如果吃鸡蛋羹太多的话，很容易导致过敏的现象。在宝宝大概八个月大的时候应该适当的增加辅食，最好是容易消化的食物，每天适量的喝点白开水，注意身体健康。
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