马丝菜的作用和功效是什么

马丝菜就是马齿苋，马齿菜只是其多种叫法之一，又名马生菜、马丝菜、马苋、五行草、长命菜、五方草、瓜子菜、麻绳菜、蚂蚱菜。

马丝菜具有消炎抗菌的功效。它含有脂肪酸，维生素C等营养物质，有很强的抗氧化，保护胃黏膜的作用。对慢性胃炎，胃溃疡，十二指肠溃疡，反流性食管炎，有很好的缓解治疗作用。

还可以调节人体内多糖代谢，具有降低血糖浓度，促进胰岛素分泌的作用。增加心肌收缩能力，预防动脉硬化，增强人体的免疫力，调节内分泌功能的作用。

扩展资料

马齿苋，一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。蒴果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。花期5-8月，果期6-9月。

中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。

马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。

参考资料来源：百度百科-马齿苋

18443978829：开水冲马齿菜和白糖有什么功效.
充楠答：马齿苋的功效与作用 性寒、味酸，归肝经、大肠经。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。1.利水、消肿、降低血压 马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。2.消除尘毒 马齿苋能消除尘毒，防止...

18443978829：马齿菜的功效是什么马齿菜的资料
充楠答：1. 马齿菜作为一种药用植物，其全草入药，具备清热、利湿、解毒、消肿、消炎、止渴及利尿等多种功效。它的种子还有明目的作用，同时，它也可作为兽药和农药使用。马齿菜的嫩茎叶可作为蔬菜食用，味道酸美，并且是一种优质的饲料。2. 马齿苋（学名：Portulaca oleracea L.），属于石竹目、马齿苋科的...

18443978829：马蛇菜的功效
充楠答：马蛇菜又名马齿苋。马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10～30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是...

18443978829：马齿苋的功效有哪些?它都有着什么食用办法?
充楠答：延缓衰老、滋养肌肤、养胃护胃、稳定血压等都是马齿苋的重要功效。凉拌、炒肉、做馅都是马齿苋常见的食用方法。马齿苋是一种野生蔬菜，它含有丰富维生素E维生素C和胡萝卜素以及谷胱甘肽这些物质都是重要的抗氧化成分被人体吸收，不能增强人体自身免疫力，并能提高身体抗氧化能力，可切换出身体内的自由基和...

18443978829：马齿菜有什么功效和作用
充楠答：马齿菜有一定的清热解火的功效，马齿苋是一种草本的食物，可以用做中药。也可以用做家常菜，马齿菜是属于寒性的，对于清热解惑有着很好的功效，多吃马齿菜能够起到消除炎症的作用。同时马齿菜也有一定的利尿消肿的功效，对于治疗糖尿病也有着一定的辅助作用。

18443978829：马齿苋菜的作用与功效禁忌
充楠答：马齿苋，一种兼具药用和食用价值的植物，不仅可作为野生蔬菜，还具备多种功效与作用。以下是详细介绍：1. 消肿降压：马齿苋富含钾元素，能够帮助调节人体内环境，实现利水消肿的效果。钾离子的作用还体现在扩张血管、阻止动脉壁增厚上，因此，适量食用马齿苋有助于减轻水肿和降低血压。2. 杀菌消炎：马齿苋...

18443978829：马儿菜作用与功效,马儿菜作用与功效禁忌
充楠答：本文目录一览：1、马子菜和功效2、看起来不起眼的马儿菜，却对人体有好处，马儿菜有什么功效？3、马种菜作用与功效4、马齿菜有什么功效和作用5、现在街上卖的是不是马儿菜毛是什么儿菜是什么菜蒸着吃马子菜和功效马子菜学名马齿苋，为药食两用的药物，民间经常用来凉拌菜、烹饪菜肴，主要功效为...

18443978829：马齿苋的功效?
充楠答：此菜自绿相间，鲜嫩脆爽，具有健脾益胃，解毒消肿的功效。对脾虚不欲饮食，疮疖肿毒，小便不利等病症患者有一定的辅助食疗作用。4．马齿克猪肝汤马齿苋45克，金针菜30克，熟猪肝50克，鸡蛋互枚。将马齿苋洗净，切碎；金针菜水发后切成段；猪肝洗净，切成薄片；将马齿苋、金针菜放人锅中，加水煮15...

18443978829：马齿笕的功效?
充楠答：马齿苋的功效与作用 这种食物呢也是一种药材，它可以很有效的帮助身体起到杀菌消炎的功效，可以很有效的帮助身体。那么这种药材可以做到应用，也可以很好的帮助到身体像一些平时的一些需要消炎药的地方呢，其实也是会用到这种食材制作的，只不过很少用到，而且这种食材呢，还可以很好的帮助起到降血压的功效...

18443978829：马齿菜的作用有哪些 吃马齿菜要注意什么
充楠答：马齿菜的功效：有散血消肿、清热解毒的作用，可以治疗热淋、热痢脓血、血淋、痈肿恶疮、带下、丹毒等。通常是大剂量使用，因为其有广泛的来源，采摘方便，可以新鲜入药，疗效颇佳。马齿菜的食用方法：用新鲜马齿苋约200克，煎水当茶，时时饮用。用于治疗湿热所致的腹泻、痢疾。要当然也可以清水冲洗干净之后...