生瓜子吃了有什么好处和坏处？

生吃葵花籽的好处：

1、安定情绪 

生葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把生葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。 

2、预防贫血 生葵瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，常吃生瓜子具有防止发生贫血等疾病的作用。

 3、改善睡眠 葵花籽含有的B族维生素具有安神的作用，适合于入睡困难、多梦者，有助于改善睡眠质量。

 4、预防心血管疾病 葵花籽含有的亚麻酸，具有降低胆固醇，防止心脑血管疾病的功效。

生吃葵花籽的坏处

 1、生的葵花籽中含有很多蛋白质，而且属于粗蛋白，在食用之后很难消化，食用过度时便会出现腹胀、腹泻等消化不良之症。 

2、葵花籽在嗑食时对口腔和牙齿的损伤比较大，所以葵花籽无论是生吃还是熟吃都不能过量，建议每天嗑瓜子不超过100颗，以免损伤牙齿和口腔，造成口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、以及牙齿磨损等症。 

扩展资料：

吃葵花籽注意事项 

1、尽量用剥壳、或使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质; 

2、大量嗑瓜子会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化;

 3、瓜子一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。

参考资料来源：百度百科-葵花籽

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