营养学——能量

探索营养学的能源密码: 了解食物中的能量奥秘，每克食物的能量贡献有所不同。碳水化合物、脂肪和蛋白质各有其在体内燃烧的“卡路里语言”，每克分别对应4kcal、9kcal和约4kcal的能量，以国际单位（焦耳）或千焦衡量，且需记住，1kcal=4.184KJ，1KJ=0.239kcal，比如，一个健康的饮食平衡通常会将这三种营养素的能量贡献考虑在内。

能量消耗的多元世界: 生活中，能量消耗并非单一模式。基础代谢占据了人体能量消耗的60%-70%，这部分与我们的体型、体质、生理状态以及环境息息相关，例如，高个瘦削者的基础代谢率往往较高。身体活动（15%-30%）如锻炼、日常家务，以及食物特殊动力作用（食物热效应）——进食过程中额外的能量消耗，都对总能量消耗有所影响。

代谢中的细微差异: 产能营养素之间的热效应差异，主要源于它们转化率的高低和代谢途径。例如，蛋白质虽然转化率相对较低，但其特殊的作用在食物热效应中扮演重要角色。

运动中的能量计时器: 不同强度的身体活动消耗的能量各有不同。轻度运动如慢跑，低强度可达到2.5-4.0METs，中等强度如乒乓球则为4.0-7.0METs，而高强度游泳则高达7.0-9.0METs。中国营养指南提供了详细的能量消耗对应活动速度的建议，让你了解运动中消耗的能量与健康生活的平衡。

能量需求与生活节奏的匹配: 成年人的能量需求根据体重、职业和活动水平而变化，具体参考《中国营养学会中国居民膳食营养素参考摄入(2013 版)》。通过神经生理机制，如食欲控制、饱腹信号和血糖管理，我们可以精确调整摄入，确保能量的供需平衡。

食欲与能量的复杂舞蹈: 葡萄糖受体系统和激素如生长激素释放肤、瘦素等，共同调节着饥饿与饱腹感。高血糖会抑制食欲，而脂肪酸则通过负反馈机制告诉我们的大脑何时停止进食。蛋白和肽类因子对能量消耗和食欲调控起着关键作用。

膳食建议中的智慧: 成年人的饮食应以碳水化合物50-65%、脂肪20-30%、蛋白质10-15%为主，儿童则需适当增加脂肪比例，但成年人应确保脂肪摄入不超过总能量的30%。遵循这样的指导，我们能更好地理解并管理日常的能量摄取。

19176863079：简述能量营养与运动能力公共营养学试运动营养学考点能量平衡
经寇答：简述能量营养与运动能力，公共营养学试运动营养学考点：能量平衡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！劳动强度大，持续时间长，工作不熟练时热能消耗多。运动员能量消耗要比常人高。影响能量消耗的因素包括年龄、性别、身高、体重或体表面积、训练水平、精神状态、气候环境、运动项目、运动强度、运动密度...

19176863079：营养学每日总需要能量1600kcal假设按三餐分配怎么算
经寇答：一天，不可能吃很多，要全面营养，最好平时饮食多样化。一般每天注意的是热量摄入适当。(一)制定总热量:首先按性别,年龄和身高查表或用简易公式算出理想体重(理想体重(kg)=身高(cm)--105),然后根据理想体重和工作性质,参照生活习惯等因素,计算每日所需的总热量.成人休息状态下每日每公斤体重给予25-30...

19176863079：脂肪,蛋白质,碳水化合物的能量系数分别是多少
经寇答：1、脂肪的能量系数：9.0kcal（37.6kJ）/g 因为其在体内可以完全氧化 2、蛋白质的能量系数：4.0kcal（16.7kJ）/g 在体内不能完全氧化，其代谢产物（尿素、尿酸、肌酐等）中仍含有1.3kcal的能量 3、碳水化合物的能量系数：4.0kcal（16.7kJ）/g 因为其在体内可以完全氧化 营养学中的能量指热...

19176863079：营养学中,求能量摄入标准的公式 每日平均摄入量
经寇答：营养学中,求能量摄入标准的公式 每日平均摄入量  我来答 1个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代?游医明达 2022-09-04 · TA获得超过160个赞 知道小有建树答主 回答量:116 采纳率:100% 帮助的人:25.6万 我也去答题访问个人页 展开全部 标准体重=【身高(cm)-105】*(1±10%) 标准...

19176863079：能量和卡路里的换算
经寇答：能量和卡路里的换算 能量单位：能量是物体所具有的做功能力，通常用焦耳（J）或千卡（kcal）来表示。在食物和营养学中，常用千卡（kcal）作为能量的单位。卡路里的定义：卡路里是指食物中所含的能量单位，也称为热量。1千卡等于1000卡路里，即1千卡=1000卡路里。能量与卡路里的换算：按照常见的换算规则，每...

19176863079：人体每天需要的各种营养含量
经寇答：类别 能量①（千卡）蛋白质（g）钙（mg）铁（mg）维生素A⑤（μgRE）硫胺素（mg）核黄素（mg）烟酸（mg）抗坏血酸（mg）维生素D⑥（μg）婴儿（不分性别）：初生～6个月 120② 2.0～4.0④ 400 10 200 0.4 0.4 4 30 10 6～12个月 100③ 600 10 200 0.4 0.4 4 30 10 儿童...

19176863079：10.04mj是什么意思,mj是什么单位
经寇答：10.04mj是10.04兆焦耳的意思，MJ是一个热值单位，即兆焦耳（mega joule，MJ）。1焦耳：用1牛顿（N）力把1kg物体移动1m所需要的能量。单位换算如下：1000J=1千焦耳（kilo joule，KJ）=1KJ；1000KJ=1兆焦耳=1MJ；10.04mj=10.04兆焦耳=10.04MJ=10.04*1000千焦耳=10 040KJ=10 040*1000J=...

19176863079：正常人体一天需消耗多少热量?
经寇答：一个成年人，一天需要的热量，营养学计算能量的单位称为千卡。1.每克碳水化合物（即糖）：能提供能量4千卡。2.每克脂肪：能提供能量9千卡。3.每克蛋白质：能提供能量4千卡。4.成年男子（体重60公斤计）：每天需要2400 -4000千卡。5.成年女子（体重53公斤计）：每天需要2200-3200千卡。人体能量消耗...

19176863079：卡路里,能量,热量是一个概念吗
经寇答：1、什么是热量：人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的.食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物.它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动.热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了.2、热量的单位：营养学中用“千卡...

19176863079：营养学中,与能量代谢有关的维生素都有哪些?
经寇答：营养学中，与能量代谢有关的一组维生素是 与能量代谢有关的一组维生素是:维生素B1、维生素B2和尼克酸。