什么菜板最健康又好用不发霉

1、木菜板

中国家庭最常见的就是木砧板，木砧板的优点在于，材料天然，普遍厚重、韧度合适，很适合剁肉、剁骨头。但是会掉木屑，保养不当会滋生细菌。

所以选择木砧板，木头的品类就非常重要了。木质砧板最大的问题是掉屑，所以最好是选择蚬木、乌檀木等硬木。

2、竹菜板

竹菜板硬度大，不容易裂开掉渣并且容易清洗风干，不容易发霉。不过要注意的是，拼接而成的竹砧板会有胶水和较多的缝隙，容易滋生细菌，并且经受不起重击，所以最好是买整块的。

3、复合材料菜板

麦秸秆菜‬板、稻壳菜‬板等植物纤维合成的菜板，都是复合材料菜板。好切、耐用、不伤刀、抗菌、易打理，可以说是最接近完美标准的菜板，就是价格较贵，如果预算可以，那就推荐购买。

4、竹菜板

竹子的纤维坚韧，加工后硬度增加，很耐剁。而且吸水性较低，不容易发霉，适用度很高。不过，竹菜板容易使食材打滑，不当心可能就会切到手，并且对刀具很不友善，如果家里的刀具比较高级，那最好不要选竹菜板。

5、玻璃菜板

玻璃菜板材质够硬，不掉屑，美观也耐磨，清洗简单，安全性高。但是易碎，且非常伤刀。切菜时，还会产生令人难以忍受的刮擦声。

13824094634：如何选择一个好的菜板?
项齐答：竹质菜板竹质菜板是天然植物制成的,材质结实且不易开裂或掉渣。它的污垢不易被塞在缝隙里,清洁起来非常方便。由于它容易风干,不容易发霉,没有异味,真的是一个很好的选择。但是,由于它的厚度不够,多为拼接而成,所以最好用来切菜或水果,不适合剁肉。木质菜板木制菜板材质很厚,韧度很强,适合用来剁肉或切...

13824094634：什么材质菜板好(什么材质菜板好用不发霉)
项齐答：2、竹菜板：不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好，使用起来轻便、卫生。最好选择无胶水粘合的，即完全采取用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的竹菜板。3、塑料菜板：美观、轻便，但如果不干燥，细菌就很容易繁殖。4、木菜板：天然但笨重，木质空隙比较多，易产生裂隙，藏污纳垢，尤其是洗后潮湿，不易干燥，...

13824094634：菜板用什么材质的最好最安全不发霉(用什么菜板最好最安全)
项齐答：1.常见的菜板有木质菜板、塑料菜板和竹质菜板，家庭一般选用木质菜板最安全。2.不管什么木材和竹材制成的菜板都还是比较健康安全。3.天然材质大家都比较信任，但是现在出来的一些高质量的塑料菜板不但外观美丽，也非常实用。

13824094634：公认最好的菜板
项齐答：木砧板、竹子砧板等。1、木砧板是天然材料，相对较健康，密度高、韧性强、使用起来很牢固较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。种类繁多：樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、白果木等等。2、竹子砧板是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比木头稍轻，不易造假，质量相对...

13824094634：什么菜板最健康又好用不发霉
项齐答：首先，我们需要考虑菜板的材质。最好选择硬度适中、不易变形、耐磨损的材质，例如深受消费者喜爱的天然橡木、竹子和水泥菜板。这些菜板不仅不会影响菜品味道，而且杀菌效果好，且不含有毒物质。此外，选择一个合适的尺寸也是至关重要的。因为如果一个菜板太小，它将不适合用于大型水果或肉类，这可能会使您...

13824094634：什么菜板最健康?
项齐答：麦秸秆菜‬板、稻壳菜‬板等植物纤维合成的菜板，都是复合材料菜板。好切、耐用、不伤刀、抗菌、易打理，可以说是最接近完美标准的菜板，就是价格较贵，如果预算可以，那就推荐购买。4、竹菜板 竹子的纤维坚韧，加工后硬度增加，很耐剁。而且吸水性较低，不容易发霉，适用度很高。不过，...

13824094634：什么菜板最健康又好用不发霉 菜板上发霉了还能用吗
项齐答：陶瓷菜板与玻璃菜板相对而言会比较健康又好用，同时也难以发霉。不过难以发霉不代表不会发霉，菜板是需要日常保养的，如果平常不注意保养，什么材质的菜板都是有可能发霉的，因此想要不发霉首先要做到的就是保养好菜板，用完之后清洗干净。以上就是关于问题“什么菜板最健康又好用不发霉”的解答，...

13824094634：乌檀木菜板:优缺点大揭秘!
项齐答：乌檀木菜板不再需要繁琐的泡水和涂抹护理油,买回来清洗干净即可使用。让你的厨房生活更加轻松自在!裂抗菌防霉乌檀木的天然抗菌防霉特性,让你的菜板远离发霉的困扰。健康生活,从一块好菜板开始!持久耐用乌檀木菜板不易开裂,经久耐用,让每一次的料理都成为一次美好的体验。高颜值艺术品乌檀木的木纹优雅美观,即使不...

13824094634：什么样的菜板最好用?
项齐答：木质菜板应该是中国人使用最多的菜板了，常见的有桧木、银杏木、柳木、榆木等，质地偏软，吸水性适中，弹性不错。此外，还有一些质地坚硬的木料也可以做成菜板，例如枫木、黑胡桃木、樱桃木、橡木等，吸水性低，不易开裂，用于摆拍很漂亮。注意事项：若菜板发霉，将其放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，洗净...

13824094634：案板用什么材质好案板用啥材质好
项齐答：2、竹制案板，目前市场上的案板，多以竹制为主，竹制案板不仅轻盈，而且光滑不掉木屑，竹子在制作之前，经过了高温处理，不容易开裂，不容易变形，且耐磨，坚硬韧性足，而且竹制的菜板，容易风干，不容易发霉，有异味，是很多家庭的首选，不过竹案板也有缺点，因为它是拼接而成，不太适应剁骨头，使用时经...