开水果店为什么不赚钱？ 开水果店利润大吗？

水果店不挣钱基本上是因为损耗大，或者是竞争太大。

在水果店刚开业的前几天，水果店里的水果价格定得很低，有些甚至一分钱不赚。就这样，刚开业的那几天，每天还能有一千左右的营业额，勉强维持不亏不赚的状态。但是不能天天这样搞特价啊，这样根本赚不到钱，白白辛苦了自己。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。开业活动过后，有些水果会提价格，有些还是维持原状，但是发现人渐渐少了，刚开始是五六百一天，后来只有三四百。进店的人越少，水果卖不动，就越不新鲜。

水果店要生存下去，一定得有新鲜的货。虽然每天烂掉的水果一堆，没办法，还是咬牙把不新鲜的水果清掉，进一些新货。但是进店的人太少了，水果新鲜的时候只能卖一点点，然后只能看着它变软，变黄，发黑，腐烂，直到扔掉。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。看着每天倒掉的一筐筐水果，心疼不己，但是一点办法都没有。有时也想少进一些品种，特别是一些保鲜期短的，比如香蕉、龙眼，但是经常有这样的情况，你没有进这种货，人家进店偏就只要这个。而且一个水果店，如果品种太少，人家会觉得没什么可挑选的余地。

然后坐下来认真的算了一下帐，不算不知道，一算吓一跳。卖水果这么多天，每天都是亏损，每天晚上结帐，只知道当天的营业额，觉得还能保本，但是把这些天进货的货款与这些天卖出的收入一对比，才发现并不是那么回事。因为烂掉的水果太多，基本上都是卖一半，烂一半，赚的钱全部在烂掉的水果里面了。

卖水果，说白了就是玩生鲜。生鲜第一考虑的就是损耗率。别看人家卖的菜贵水果贵，其实钱都搭在损耗里了。流转要不快的话，水果肯定不新鲜，一不新鲜，更加没人买了，结局一般是死局。

按照2019的形式来说，开水果店的利润很大。水果的售价比进价至少翻一番。
拿应季的普通桃子来说，一般批发价3元左右，售价基本在6-7元，虽然可能应为运输和储存原因有一些损耗，但是总体来说利润还是比较可观的。一些高档水果的利润空间会更大。所以只要有客源，开水果店必然稳赚不赔。






如今实体店难做的原因是因为网络购物的冲击，但是水果的保鲜期短，又不好运输，所以大部分人还是会选择在水果店购买。



水果对于任何一个家庭来说都是日常食用的食品，所以一般的销路不会太差。特别是一些村镇上的水果店。由于整个村上可能只有一家比较像样的水果店，里面的水果品质比一些小摊上的好，那么一定会有很多人来光顾。


开水果店的注意事项：
一、灯光
建议店里灯光一定要进行设计，以突出水果的新鲜性，保持美观。建议购买几台雾化器，时常对水果进行喷雾，这种做法比较常见，用处也都明白，喷雾设备价格从几十元到几百元都有。
二、店面位置
如果创业资金非常雄厚的话，建议选择商业繁华地带，（商业十字路口、居民楼聚集地、医院附近），房租可能较高，几万元不等，如果规划开一家小型的水果市场，那么建议选择在大型社区附近，房租控制到1~2万就可以了。

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