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蔬菜水果店怎么摆放和装修 蔬菜水果店如何摆放和装修

来源:www.baiyundou.net   日期:较早时间
  1、首先要考虑顾客的方便:既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性,让顾客无从下手。
  2、保证先进先出:这一点非常重要,如补货时要“翻堆”,不能用新货盖旧货,先进的货先售完,但前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就要撤下整理。
  3、“面”向顾客,平稳安全;补货时轻拿轻放:蔬果均有“面”与“背”,摆放时以“面”对着顾客,呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全,被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放,库存码放时也要防止压伤、摔伤。
  4、按分类、形状、大小分开陈列
  1)蔬菜按叶菜类、花果类根茎类、菇菌类、调味品类及加工菜类分开陈列
  (2)水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列;
  (3)形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列;
  (4)叶菜类要随时喷水加湿,并避免在通风口陈列,防止蔬菜失水、萎缩。
  5、各种颜色搭配陈列 利用蔬果的天然色泽,搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。 例如:红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。
  6、蔬果陈列顺序及面积 (1)优先陈列最盛产的季节性商品;(2)畅销品、周转快的商品;(3)促销品及敏感度高的商品;(4)高价位、鲜度好的商品。
  7、同一品项垂直陈列,散装售卖与箱装售卖可同时陈列。
  8、蔬果陈列要以有色植物灯为背景,灯光明亮以显示鲜度。
  9、价格卡及POP牌要与陈列商品对应,价格正确且字体美观工整。
  10、陈列中做好鲜度管理:要求随时整理排面,将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来,入操作间整理。
  11、陈列道具清洁、安全、整齐。
  12、运用“黄金陈列线”陈列:对蔬果来说应在陈列面的中间部分,如:可摆放上下三层塑料方盘时,就在中层可将前一日进货或当日先上的货放中层,上下层放新货。顾客的选择多在中层,那么可使旧货加快售完。前提是旧货仍保持良好鲜度。 (当然,对色彩的运用不一定是平面,也可以让水果立体起来,形成立面冲击力。别怕把水果压坏,它们在箱子里也是摞这么多层—况且牺牲几个,换来人流值。
  大玻璃墙虽然对于小水果店算是个奢侈品,但对于做品牌的连锁来说,应该成为其营销策略的一部分。有没有观察过,整个门面是通透的玻璃房,其销售要好于封闭型的水果店。因为前者更“自由”,后者则更“压抑”。 如果单品种类太少,没办法用别的商品颜色来烘托,陈列就值得学习—很多卖西瓜的人不懂得半拉瓜到底是用来做什么的,他们怕浪费而不愿多切。其实,半拉瓜是最优秀的陈列用具,而且半拉瓜带来的销售机会更大。一排半拉瓜能形成震撼的效果,摊主甚至还用了几个黄色的菠萝来跟红色搭配。

1、装修水果店可以多参考一下水果超市,综合比对,充分把水果展现给消费者,如上图所示。水果摆放位置设置好后再联系装修公司给予装修即可。

2、也可以联系装修公司提供装修方案,合适后再进行装修。



把主推的产品,保质期短的产品放到最前最显目的位置

水果店怎么摆设才能在瞬间吸引顾客的注意呢?
1.主题陈列
主题陈列,就是在卖场内创造出一个场景,表现一定的主题和内涵,如何经营水果店?使顾客产生一种新奇、与众不同的感觉,不知不觉中对号入座,让消费者更愿意欣赏和自由选择,让水果超市更具生命力。
主题的具体划分可根据场地、环境、季节等实际情况而分为:口味最佳区和营养最丰富区老人区和小孩区当季区和反季区本周销售冠军区和本周最实惠卖价区等等。
2.陈列原则
(1)新鲜原则
水果在销售区域进行陈列之前,必须进行质检,确保所有货架上的水果符合优良品质的标准,体现出水果经营的新鲜宗旨。水果店怎么摆设?一旦发现腐烂、变质的水果,要第一时间挑拣出来,以免影响销售。
(2)丰满原则
水果的陈列要丰满、货多,起到吸引顾客、货优价平的作用,坚决杜绝缺货、少货。
(3)色彩搭配原则
水果的颜色丰富、色彩鲜艳,陈列的颜色适当组合、搭配,能充分体现出水果的丰富性、变化性,既能给顾客赏心悦目、不停变化的新鲜感,又能较好地促销所陈列的水果,这一点是水果陈列的技巧所在。水果店怎么摆设?如:紫色的葡萄,红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。
(4)防损耗原则
水果在陈列时必须考虑不同商品的特性,选择正确的道具、方法、陈列温度,否则将因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热,所以陈列时不能堆放苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易导致其他水果过快变坏。
水果的陈列面积必须与周转量比例适当。若比例过大,则水果在货架的滞留时间长若比例过小,则每日补货的次数频繁。还要注意当前温度、湿度下,此种水果所能维持的生命期。
(5)先进先出原则
如果同一品种在不同时间分几批进货,先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快,坚持这一原则至关重要。
(6)季节性原则
水果的经营具有非常强的季节性,不同的季节有相应的水果上市。因此水果的陈列应因时而变,将新上市的品种陈列在明显的地方,更好满足顾客的新需求。
(7)清洁卫生原则
清洁处理后才陈列出的水果卖相好,比较好销售。水果店怎么摆设?陈列区域、设备、陈列用的器具是否清洁卫生,也影响顾客的购买欲。

那得看你的店怎么样,才好摆设

蔬菜水果店如何摆放和装修~

1、首先要考虑顾客的方便:既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性,让顾客无从下手。
2、保证先进先出:这一点非常重要,如补货时要“翻堆”,不能用新货盖旧货,先进的货先售完,但前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就要撤下整理。
3、“面”向顾客,平稳安全;补货时轻拿轻放:蔬果均有“面”与“背”,摆放时以“面”对着顾客,呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全,被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放,库存码放时也要防止压伤、摔伤。
4、按分类、形状、大小分开陈列
1)蔬菜按叶菜类、花果类根茎类、菇菌类、调味品类及加工菜类分开陈列
(2)水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列;
(3)形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列;
(4)叶菜类要随时喷水加湿,并避免在通风口陈列,防止蔬菜失水、萎缩。
5、各种颜色搭配陈列 利用蔬果的天然色泽,搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。 例如:红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。

技术?装修就要按照自己想要去做,很简单的,要是大众化的话。你可以去参考下别家的,然后加上一点灵感,当然了不是最重要的,因为客户不会因为你家的店漂亮而到你家。要的是实惠,店装修时候就要考虑到货源的问题,联系各地方的货源,最好找到大的批发。这样价格方面会有悬殊,接着。要是大店的话。要有自己的冷库。这很重要,具体规模看你店的规模而定。大至是这样了。先祝你好运!有什么不明白的可以问我。谢谢!

相关要点总结:

13954129508:蔬菜水果店的摆放和装修应该是怎样的
柳顺答:1. 店内布局应便于顾客选购,同时注重美观与实用性,避免仅追求装饰效果而影响顾客体验。2. 补货时需遵循先进先出的原则,避免用新货覆盖旧货,确保顾客购买的蔬果新鲜。3. 陈列时应使蔬果的“面”朝向顾客,保证其最佳状态展示,同时在补货时轻拿轻放,防止损坏。4. 分类陈列蔬果,如叶菜类、花果类...

13954129508:水果店10平米怎样装修 如何设计
柳顺答:可以选择明亮的墙面颜色,如白色或浅灰色,搭配简洁的装饰品,如植物或艺术品,以增加店铺的活力和吸引力。想要免费设计方案,推荐你使用超级PK装,3家装修公司提供9套方案:【点击免费领3套户型设计方案】,先看设计再做决定,总有你满意!其次,要合理安排货架和展示区的位置。货架可以选择简洁的木质或...

13954129508:水果店10平米怎样装修如何设计
柳顺答:4、色调水果店在色调设计上要统一,水果本身色彩鲜艳,装修上的设计不要颜色过多杂乱。作为背景色,以统一色调,简洁明亮为主。除了店铺的主光源外,水果摆放区上方要单独布置灯光,以暖光为主,直接照在水果上面会显得水果非常诱人。

13954129508:蔬菜水果店该怎么摆放和装修
柳顺答:按分类、形状、大小分开陈列,各种颜色搭配陈列利用蔬果的天然色泽,搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。例如:红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。陈列中做好鲜度管理:要求随时整理排面,将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来,入操作间整理。

13954129508:水果店装修与摆设的技巧有哪些
柳顺答:1、水果店装修要提亮整个空间,不能太阴暗,否则会显得太过陈旧,很难给顾客留下好的印象,所以一定要保持空间的亮度。2、水果的销量低就很难保证水果的新鲜度,所以面积小的店铺除了要提高空间亮度外,还要通过其他手段增大感官空间面积,如利用玻璃、镜子或者光源等手段。3、大而醒目的招牌更能吸引顾客...

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柳顺答:水果店装修最好明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口要分开,便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开,这样可以有效节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。选择开店的位置对于一个水果店而言,至关重要...

13954129508:蔬菜水果店怎么装修
柳顺答:蔬菜水果店的吊顶无需设计得过于复杂,但要注意装饰,可以在天花板挂上用塑料制作而成的蔬菜水果及树叶,将蔬菜水果店打造得更加绿色、自然。然后是店内的照明,蔬菜水果店内的灯光效果需足够明亮,这样会给人一种轻松明快的感觉。三、空间布局 在对蔬菜水果店进行空间布局的时候,要注意物品整齐有序,且...

13954129508:10平方水果店怎么装修装饰、装修有哪些技巧
柳顺答:​第二、摆置的技巧 1.主题原则 在蔬菜水果店中创造一个场景,让顾客创造一种全新而独特的感觉,让消费者自由选择。主题可根据环境,季节或地点进行划分,如营养丰富的区域,季节性和反季节区域,老年人区域和儿童区。2,新鲜的原则。水果店必须在出售前对所有水果进行质量检查。他们必须反映经营...

13954129508:水果店怎么装修好看
柳顺答:(2)装修门面的时候要形式简洁、格调新颖、色彩和谐,从而凸显自己的形象,这样才可以吸引顾客的注意力,并且不会被顾客忽视和遗忘。(3)另外在装修水果店店面的时候,还可以在灯箱和门面海报的设计上多花一点心思。2、天花板 (1)水果店的天花板不要做得过于复杂,但是要注重装饰,可以在天花板上悬挂一些...

13954129508:水果蔬菜超市装修 水果蔬菜店面的布局设计
柳顺答:水果蔬菜超市装修 首先应该给人一种明亮整洁绿色环保的感觉,所以店内一定要采光良好,货物摆放规整。合理地划分布局,线条的设计美观匀称大方;各个物品架的安放摆设以方便顾客购物为原则;各个区的物品分类要明确清楚,顾客一目了然;物品的标价明却,让消费者放心明了;物品划分区域的标识牌醒目大方。水果...

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