百韵网 >>  正文

家常黄焖鸡怎么做? 黄焖鸡的做法?

来源:www.baiyundou.net   日期:较早时间

鸡肉这么做才最好吃。



黄焖鸡怎么做?把香菇生姜切片,青红辣椒切小段,准备蒜末,锅中加入油放入冰糖融化,加入鸡肉料酒葱姜老抽,小米辣进行翻炒。



黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。



鸡腿香菇切块 鸡肉下锅下酱料 加温水 小火焖十五分钟 大火收汁



绝对比外面店里的好吃,鸡肉腌制15分钟后下锅炒 放土豆香菇生抽老抽豆瓣酱黄豆酱翻炒加水煮5分钟



~

相关要点总结:

17718803472:黄焖鸡是怎么做的
钭寇答:黄焖鸡的制作方法如下:1、干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡块炒干水分,倒入糖水1勺,让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香,加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻...

17718803472:黄焖鸡块的好吃做法?
钭寇答:主料:嫩鸡肉350克。辅料:笋肉75克、水发木耳75克。调料:葱段10克、白汤250克、味精15克、湿淀粉25克,绍酒、熟猪油各35克、酱油30克、白糖10克。步骤:1、鸡入沸水氽2分钟,捞出,冷却后切成5厘米长、2厘米宽的小块;2、将炒锅置旺火上烧热,下猪油25克放入葱段煸至有香味时,即可下入鸡...

17718803472:黄焖鸡怎么做家常做法
钭寇答:黄焖鸡的家常做法如下:材料/工具:鸡腿2只、泡发香菇10个、青椒半个、姜3片、干红辣椒2条、冰糖30克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐适量、白胡椒粉1茶匙、水适量、食用油适量、炒锅。1、准备好材料。2、鸡腿斩成小块焯水洗净备用,青椒去籽洗净切条状,香菇洗净去蒂切片,姜切片,干红辣椒...

17718803472:软嫩多汁,鲜香开胃的家常黄焖鸡怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎_百度...
钭寇答:家常黄焖鸡,土豆软糯,香菇吃起来滑滑的艮啾啾,有嚼劲!鸡块入味汤汁黏稠,好吃!用料 鸡腿 2只 葱 半根 姜 2片 蒜 3瓣 干辣椒 2个 土豆 2个 鲜香菇 若干 冰糖 若干 料酒 1勺 老抽 少许 生抽 1勺 清水 少许 花椒,大料,桂皮,香叶 少许 尖椒 ...

17718803472:黄闷黄闷鸡的家常做法
钭寇答:黄焖鸡的做法:鸡块400克、青红椒适量、土豆200克、香菇适量、生抽适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、红烧料包1袋。1、鸡块加生抽、料酒拌匀腌制15分钟。2、锅中加入葱、姜、蒜、干辣椒爆香,炒至鸡肉断生。3、加1袋红烧料包,放入土豆块,泡好的香菇,盖盖焖煮20分钟。4、...

17718803472:怎样做黄焖鸡
钭寇答:做法如下:1、黄焖鸡的材料准备好:鸡大腿,土豆削皮洗净,鲜香菇比干香菇的口感更滑嫩,胡萝卜削皮洗净,青蒜提味,也可以换成标配的青椒;2、香菇、土豆、胡萝卜切块,青段切段;土豆切成细长的滚刀块;3、鸡大腿剁成小块,然后用凉水冲洗掉骨渣,去掉一些血水;4、铁锅中倒少许油,将冰糖炒至...

17718803472:很多的人都是吃过黄焖鸡的,在家可以如何做出好吃的黄焖鸡?
钭寇答:黄焖鸡的家常做法食物:一整只鸡、干蘑菇、青红椒、蒜头、姜片、圆葱、食用盐、耗油、生抽酱油、老抽王、十三香、大葱、啤酒 做法:1、最先取出一整只鸡(不限制,用是多少随个人情况),将这一整只鸡解决整洁,解决好后用刀切片,将鸡肉块放进清水中泡浸清理整洁,将血水清洗出,洗完后捞起来滤...

17718803472:黄焖鸡家常做法
钭寇答:黄焖鸡家常做法如下:工具/材料:鸡腿、香菇、土豆、料酒、青红辣椒、葱、姜、蒜、干辣椒、冰糖、黄豆酱、甜面酱、砂锅、漏勺。1、首先将鸡腿清洗干净,然后剁成块,放入盆中,清洗干净,多清洗几遍,然后将鸡块放在清水中浸泡15分钟左右,然后清洗干净控水备用。2、锅中加入适量的清水,将鸡块凉水下...

17718803472:黄焖鸡的做法 家常
钭寇答:香菇、生姜、干辣椒、大蒜、鸡块、料酒、老抽、盐 做法步骤 1、生姜切片,琵琶腿洗干剁净,香菇泡好弄干水分,生姜切片,干辣椒辣椒,大蒜切片 2、放入油,大蒜,姜片,干辣椒爆炒 3、加鸡块翻炒4、加入料酒,生抽,老抽,上色 5、锅中加水没过鸡块,加入一小块黄糖 6、放入香菇7、转中火焖30...

(编辑:本站网友)
相关推荐
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图
@ 百韵网