如何高效规划路线配送蔬菜？ 蔬菜长途运输，路线、保鲜怎么解决？
首先是出发时间规划上，远距离的客户需要提早出发，对应的食材要提前做好分拣与装货准备。一般情况下，距离越远，就越是需要配送公司提前发车；距离较近的，可以稍后推迟。另外还要预留至少30分钟的空档时间，以此应对突发情况，保证送货准时。此外还要避开高峰时段，发生堵车极容易迟送货物。
其次就是路线安排，路线规划遵循覆盖客户最多，时间最短的原则。能顺路的就顺路配送，避免过多的掉头路，交叉路。其次要充分了解客户的配送时间，要求早送的就先送达。有时候在规划路线时，出发方向的可以先送距离远，时间早的客户；随后将距离近，时间要求晚的客户安排在返程路上。这是比较常见的安排方式。
除了按照时间原则、路线顺序原则来安排外，还有按照配送难度来规划路线。有的大客户一天需要的食材几乎是满满一车，装卸货量较大，人手要求多，因此路线仅有一条。有时候食堂蔬菜供应公司会将几个大客户的订单安排到同一线路上。另外就是按照交通难度来分的，交通复杂的线路，经常有堵车的就需要做好各种准备，避免延迟送货。
一般情况下，配送食材的路线比较稳定，由熟悉线路的司机进行食材的运输工作。如果有变动，那么就是新增较大的订单，因此才做对应调整。
如何高效规划配送蔬菜的路线。
规划路线这个是不可能的。
因为高峰期什么地方
都会有出现堵塞的状况，
怎么可能规划得来呢
这个要根据你的业务模式、路线约束、达成目的等多个需求帮您设计高效的配送路线。像图川IOTMS智能排车主要就是帮助企业合理规划路线，争取达到成本最低、效率最高。
蔬菜长途运输，路线、保鲜怎么解决？~
长途运输都带随车地图，随时在地图中查找最佳路线。蔬菜运输中，一般冬季都用棉被防冻保鲜，夏季必要时用泡沫保鲜箱。
运输蔬菜需要的证件：
1、驾驶证、行驶证、营运证、蔬菜检验检疫证、绿色通道通行证等。
2、蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
扩展资料：
运输蔬菜配送线路优化：
1、配送运输通常面对众多的用户，适合于批量小、种类多的商品的运关，路线短但繁杂。同一路线往返次数多已线路较为固定，即使一条线路一次运输节约费用不多，但由于次数多，总费用能降低很多。
2、正是由于配送运输独有的特点，合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多，所以必须在全面计划的基础上，制定高效的运输路线，选择合理的运输方式和运输工具，通常把汽车作为主要的运输工具。这也是整个配送网络优化的关键环节。
3、合理确定配送路线就是用最少的动力，走最短的里程，花最少的费用，经最少的环节，以最快的速度把货物运至用户手中。确定配送路线涉及的因素很多，主要因素有运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用等。
4、合理配送中的路线选择问题实质上往往上多目标的，也就是说，一条从产品供应源的路线要受到一个以上的目标影响。目标可以是运输费用最少、运输风险最小、运行时间最短或需求满足情况最好等。
参考资料来源：百度百科-蔬菜配送
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