宝宝鸡蛋羹怎么喂 七个月婴儿能吃鸡蛋羹吗怎样做
食材：芦笋1根，鸡蛋1个，冲泡好的奶粉60g
烹制方法：蒸
是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食
参考月龄：9个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
1. 准备食材：芦笋1根，鸡蛋1个，冲泡好的奶粉60g。
PS：过了周岁的宝宝如果已经开始添加牛奶了，没有出现因乳糖不耐受腹泻的情况，那咱们也是可以用牛奶来代替的哈。
2. 将芦笋洗净，切成小段儿。在挑选芦笋的时候，咱们最好选择嫩一点，看一下外观颜色比较翠绿，看起来皮比较薄的芦笋通常会更嫩一些。
PS：如果咱们没买到特别鲜嫩的芦笋也没关系，可以把外边的那层给去掉，口感也还不错的。
3. 锅中烧一锅开水，待水烧开后，把芦笋放进水中焯熟。
4. 将焯好的芦笋捞出，放入凉水中镇一下。样能够让焯好的芦笋颜色更明艳一些。稍候我们会用它来搅拌芦笋汁哟。
5. 将芦笋放入搅拌机中，加入60克冲泡好的奶粉或者牛奶。
PS：平时我做普通的蛋羹比例一般是蛋液和水1:1.2左右，因为芦笋中会有水分，所以我用的比例是1：1，如果没有称或者是量杯，可以准备两个相同的碗，一碗装鸡蛋液，一碗倒入差不多高度的奶就可以了。鸡蛋中的液体不能加得太多，水分太多不容易熟。液体如果太少，鸡蛋羹容易蒸老哟。
6. 把它搅拌成细腻的奶香芦笋汁即可。
PS：估计很多姐妹又开始纠结了，这样把芦笋打成汁，那膳食纤维不全都被搅拌没了么？其实并不是如此，所谓的膳食纤维并不是我们肉眼所看到一丝丝的东西，膳食纤维并不会随着搅拌、打汁而消失的。
把芦笋打成汁的这种吃法，既方便宝宝咀嚼又解决了口感太粗糙的问题，也不会影响膳食纤维的吸收。
7. 把芦笋汁过滤一下，去除多余的泡沫和粗糙的杂质。
PS：我虽然用搅拌机搅拌了一下，但可能还会残留一些大块儿的芦笋，所以用筛网过滤这一步，一定不要省略哦，要把大块儿的芦笋给过滤出来。
8. 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液。
9. 再把芦笋汁倒入鸡蛋羹中。
10. 用筷子将芦笋汁和蛋液搅拌均匀。
11. 搅拌好的蛋液还需要再用筛网过滤两次。
PS：这样过滤一下，可以去除蛋液中的大气泡，蒸出来的蛋羹就会变得嫩嫩滑滑的！
12. 这就是准备好的蛋液啦！
13. 入锅前，别忘了先轻轻震一下，将蛋液中多余的小气泡震出来，可以减少一些蛋羹中的小气泡。
14. 将蛋羹放入蒸锅蒸10-12分钟，直到蛋羹凝固。（计时是从把蛋羹放到蒸锅后，才开始计算的哈）
PS：注意一定要等水烧开后，再放入鸡蛋羹。因为在烧水的时候，火候会比较大，很容易把鸡蛋羹蒸出蜂窝状。然后还要注意变小火，火候太大，也容易让鸡蛋羹蒸出很多蜂窝。
蒸好的程度怎么判断呢？微微晃动一下蒸碗，没有液体一样流动的感觉就说明已经蒸好了，如果中间部分没有蒸透，就需要再多蒸一会哈！
15. 这就是蒸好的芦笋蛋羹了，是不是软软嫩嫩的，它可比普通的蛋羹营养丰富多了，添加了芦笋还可以改善便秘呢。
16. 吃的时候可以再淋上少许亚麻籽油，给宝宝补充α-亚麻酸，健脑益智，营养加倍！
我认为宝宝吃鸡蛋羹，嗯，要顿时冷一点。要一点一点的喂，不要去大口大口的喂他。
宝宝尽量扛怎么喂我觉得这个鸡蛋羹应该是晾凉之后再给他喂，不要太热，如果太热的话可能会胖到他，所以这个基本上要把它嚼碎之后再去喂给宝宝这样才能够避免一些烫伤。
宝宝吃鸡蛋羹的时候一定要给鸡蛋羹，要蒸嫩一点才行，而且喂的时候少喂多吃就行了
七个月婴儿能吃鸡蛋羹吗怎样做~
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