我想开一家水果店,大家有意见或是建议的请帮我一下整个流程的建议都行? 我想开个水果店 主营水果 再弄点干果什么的？？请有经验的大哥...

1.选择一个人流量不错的市口，让自己的门店有人了解和光顾！

2.谈好房租和具体的事宜，然后再作精致的装潢，装潢的主色调选用的颜色可以柔和一些，如绿色或水果的一些其他颜色。

3.记住给自己的店面起一个响亮的名字，好读好记有意义的那一种。

4.水果的时令性较强，需要了解当地百姓的需求，这个还要做个市场调研工作的；进货需要了解水果的口味和价格的。

5.开业之前还需要将上货的程序做好，注意货架上的水果的摆放效果和档次。适当的地方可以装上玻璃镜，起到增加层次和深度的效果。

6.在证件齐全的情况下，要好好做开业准备的，标价牌要有比较显眼的色彩，字要写得稍微大一些，一些水果的价格要低于市场价，不图利润，先求跑量，这样，新店就能打开市场，赢得大家的信任！

7.店里的货品要及时查看，将不中看的要及时清理掉，不要影响顾客的心情，以为您的水果不新鲜呢。

8.货柜上的水果要中看还要中吃，要的就是回头客，只有大家满意了，您的生意就兴隆了，剩下来的就看您的经营和管理了。

现在很多人都想开水果店，水果店做的好，利润都还可以，但是也比较辛苦，大家要进入这个行业，要做好心里准备，而且新手要学的东西还是挺多的。

这里我大概讲一下当时我开水果店的流程吧，为大家进入水果店行业做个参考，说的不当之处，也可以吐槽我。

1、开店前要多去了解，心里面要有一些准备

开水果店一点都不轻松，早出晚归，吃苦受累是家常便饭，这点还是要知道的，自己要做好长期吃苦耐劳的准备。但是，自己做事，辛苦点其实也还好，自己付出了，然后单量上来了，自己也能坚持下去。最担心的是，前期没有准备好，仓促的开店，然后销量上不去，水果放在店里空损耗，那是最难受的。

2、开水果店前的资金准备

如果开一家30平方米左右、可以占地外扩摆摊的水果店，需要准备的资金大概在15万元左右。月租金、办理执照、简单装修、置办水果架、招牌等费用大概需要10万元。

买风幕柜要6000元左右，进货和周转资金1万元左右，买了一辆三轮3500左右，还有买其他的一些材料，杂七杂八会有一些费用。

人工、水电、税费等，每月支出2000～3000元。

这些费用不一定适合所有地方，也还会有一些其他的费用，开水果店前，选址很关键，确定店面位置后，把店租这个大头谈妥后，其他的资金占的比例不会太大了。

3、调研选址及办理手续

开水果店选址非常关键，选址也是很麻烦的，春秋出去找还好，天气比较凉爽，要是夏天出去找，真的是找罪受，每次跑出去看店面，回来就想上过战场一样，而且很多店面都不太合适，自己找着找着就会有点疲了，自己预期的店面找不到，就会降低预期，建议大家还是不要心急，自己开店可能心里会比较急，想快点把店开起来，但是选址不好真的是很大的坑。

选址主要是要预估一下客流与水果店的饱和情况，只要在卖水果需求没有完全饱和的情况下，去开水果店才能有一席之地，不过要特别注意的是，如果旁边一家水果店都没有，要特别警惕，很多人觉得没有竞争，开店后生意会很好，但是很可能别人在这边开了，但是都开不好，关门倒闭了。

反而在旁边有一些水果店会更好一些，别人已经在尝试着吃螃蟹了，就不用担心没有螃蟹吃了。

在开水果店前，对环境要有清晰的判断，同时要对自己的定位要清晰。

当考虑要做什么样的水果店时，就要去找到适合水果店的客户在哪里，水果店的定位与客户要相互匹配。

首先要看看水果店附件的客户是什么样的。

如果不知道怎么去了解周围的环境，可以尝试以下方式。

一，看周围区域是居民区还是商务区。

二、如果是居民区，看常住客流的年龄段，是成熟的小区还是租户区，小区的相对的房价是高还是低，从这些大致可以看出周围居民的消费水平了。举个例子，如果水果店开在租户区，而租房的都是小年轻，然后水果店也就只能定位低端走量模式。

三。如果是商务区，开一家水果店，靠客流来维持有点难度，这个时候可以尝试去做企业的生意，客户就是公司。比如食堂，公司日常福利等，如果具备这些资源或条件，在商务区去做水果生意会顺利很多。

四、看周围开店的档次，可以到周围都走走，如果周围的店铺都是比较低端的，去这里开一家水果店，自然也要顺应大环境，只能开低端的了。这里说的店铺不是水果店，而是其他类型的店面，如果大家开的店档次都不高，你去开一家高端店，逆势而为，非常不可取，毕竟这是多少前辈倒下后留下的胜利者才会坚持把店开着。

五、一定要看看周围到底有多少家水果店，现在大部分水果店都是相互把对方给熬关门的，如果已经有很多家了，就赶紧远离吧。

只有将环境摸熟了一遍后，才能给自己的水果店进行定位，才能思考后面的经营策略，否则方向错了，一切努力都白费。

4、水果店装修及办理手续

一般店铺简单装修一下就行，需要花一定时间及精力去找一下货架，风幕柜这些开店必备的物品。风幕柜全新的会有点贵，如果资金不是太充裕，这个可以去二手上去找找，会便宜很多。货架的话，如果找装修公司包定制也行，一般装修公司前期都会给出设计图纸，自己大致把好关都问题不大，我就是找装修公司定制的。如果自己去买，就要花时间去市场找货架。

装修的同时，自己也把证件手续办了。证件需要营业执照，这个带上身份证原件和复印件，经营场所的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张，就可以了。还有就是需要办理卫生许可证，听说各个地方不一样，这个去问下当地的工商局吧。还有就是需要办理税务登记证，拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请，需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件。

5、水果拿货采购开业

首期进的水果，主要讲究低风险。用苹果、橙子、芦柑等铺满店面，占70%的量。然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，占30%的量。总共算下来，大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果，便可以维持经营。但是苹果、橙子等水果的利润率很低，需要搭配时令水果、高档水果才能有更多利润。高档水果最好等生意稳定下来，进一步了解附近顾客需求后再决定是否销售。

上面是举了一个例子，不能通用，每个水果店开店的月份不同，应季水果也会不一样，这个需要在开店前就要去了解一下每个月的应季水果店和品种，当时我是花了一点时间去认这些水果的，也是为了自己在拿货的时候，更加心里有数。

试营业的水果店价格都比较低，为了拉动人气，定价都会比别人低很多，基本上都是贴近成本来销售，毛利在5%-10%之间，后面正式营业后在慢慢把价格涨上去。

我的微信公众号：水果店早读课。我在那里会不时的分享一些开水果店的经验，希望对你有帮助。

水果店看你开在哪里啊！在不同的地方就买的不同啊！包装也不一样啊！
水果就是要注意保鲜和换季，水果这东西就是个时间差才赚钱啊！买水果的地方一定要干净，整洁。水果要分类，分成熟度堆放，不要在灰尘大的马路边上买啊！灰尘多了，水果上全是灰，人家不安逸就不买啊！
在医院周边，水果要带一定康复寓意（苹果，橘子之类）
在车站周边，水果要方便携带，存放时间一般都要偏久一点。
以上2地方都不要买梨子（离），很少人买啊！
其他地方买就看消费群啊！小孩多就照顾小的，老人，中年多就照顾他们啊！

如果你想开水果店 也是比较集中的地方 市场里面最好还是和其他水果摊靠隆一些 这样你的生意会更好 不要离其他的店元 很多人是不会到不远不近的地方消费的 如果是你买水果 你会怎么样

13672524974：水果店经营方法 如何开好一家水果店
霍盾答：水果店经营方法——清洁卫生原则 只有打扫清洁之后，所摆设出来的水果的卖相才会好，这一点能够直接影响到出售。摆设区域、设施、摆设用的器具有没有清洁干净，也是直接影响消费者的购买欲。总结：以上就是我介绍的关于 水果店 经营方法以及如何开好一家水果店的全部内容，大家看完是否都清楚了呢？有要...

13672524974：开水果店需要注意什么?
霍盾答：首先是靠谱、安心的进货渠道，水果店需要有长期可供应新鲜水果的货源，而且还要保证水果的新鲜干净以及合理的价格；其次是对水果在售时间的把控，放置时间过长或者不新鲜的水果会对人体有害。

13672524974：如何开水果店?
霍盾答：三。如果是商务区，开一家水果店，靠客流来维持有点难度，这个时候可以尝试去做企业的生意，客户就是公司。比如食堂，公司日常福利等，如果具备这些资源或条件，在商务区去做水果生意会顺利很多。四、看周围开店的档次，可以到周围都走走，如果周围的店铺都是比较低端的，去这里开一家水果店，自然也要...

13672524974：开水果店怎么装修,需要什么材料?
霍盾答：1、店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。2、天花板的规划 ：在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果店的自然、绿色、健康概念。3、规划布局 ：付款和过秤处也分开，节约付款时间。 在门两侧合适的地方可以装上镜子，...

13672524974：开个水果店怎么样?
霍盾答：开水果店是一份较为辛苦且初期可能也没多少收益的事业，特别是没有经验的新手。所以，一个新手在开店之前就要弄清：自已的性格和能力适不适合做这种生意，自己是否真正的喜欢并热爱这一份职业，自己是否己经做好了只进不退、不干好不罢休的持久精神，只有先拥有了这种精神层面才是开店成功的重要因素。...

13672524974：开一家水果店,应该注意哪些问题
霍盾答：一般水果店都不会自己去建冷库，建冷库的成本还是有点大的，对于小水果店来说也是不小的开支，而仅仅只要一个冷柜或者风幕柜能容下的水果量非常有限，这个时候就需要水果店老板勤拿货，对销售要有预期，这样才能合理拿货，从进货源头上降低损耗。二，品类要互补，利润也同时互补 水果在拿货时，水果...

13672524974：我想开个水果店,不知道要注意什么,请高手指教
霍盾答：（5）综上所述，最好在居民区集中区，特别是学区房附近，年轻爸爸妈妈特别注重给小孩搭配营养。就想到这么多，最后提醒，盲目创业不可取。你现在预想开水果店两三万左右就可以了，但实际操作过程中，前期投入会远远超过你的预期，很多人就是没有意识到这一点，最后资金链断裂，只好关店歇业。所以不能...

13672524974：我想自己开个水果店,专卖水果,不知道怎样起步,望有经验的前辈指点,谢 ...
霍盾答：首先要选个好地段．要有人流量的路口．尽量选在交叉口或者路两头的．还有要摸清进货渠道．刚开始做好有人带．卖水果都是季节性的，不要进太多容易坏的， 资金的投入根据不同的城市不一样的，比如说　我在宁波卖的柚子一般性的是5元一斤．而在上海卖的是2．5－4元之间．　他们的利润　是差不多...

13672524974：如何开好一家水果店
霍盾答：三。如果是商务区，开一家水果店，靠客流来维持有点难度，这个时候可以尝试去做企业的生意，客户就是公司。比如食堂，公司日常福利等，如果具备这些资源或条件，在商务区去做水果生意会顺利很多。四、看周围开店的档次，可以到周围都走走，如果周围的店铺都是比较低端的，去这里开一家水果店，自然也要...