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水蒸蛋的热量是多少呢?

来源:www.baiyundou.net   日期:较早时间

水蒸蛋的热量(以100克可食部分计)是54大卡(225千焦),单位热量较低。每100克水蒸蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

鸡蛋本身的热量不高,如果采用清蒸的方式来做的话是很适合在减肥期间食用的,但是要注意不要加过多的辅料和调料。

鸡蛋蛋白质含量高,加水做成蒸鸡蛋后,热量并不是很高,跟米饭热量差不多,吃了是不会发胖的。不过营养学家建议每天只吃一个鸡蛋,因为吃多了身体吸收不了。

营养价值

鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。

鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。

鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。



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相关要点总结:

17314071546:水蒸蛋(辣)的热量是多少?
郗待答:辣)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。参考资料:更多水蒸蛋(辣)信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/shuizhengdan_la

17314071546:蒸鸡蛋热量
郗待答:100g蒸鸡蛋的热量是48千卡左右,在减肥的时候的确很适合吃蒸鸡蛋。蒸蛋中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙铁磷等,可以为身体提供丰富的能量与营养,对身体很有好处。蒸鸡蛋适合本身脾胃虚弱、处于正常发育过程中的人群,可以在蒸鸡蛋的时候在其中适当的加入白糖,使蒸鸡蛋的味道变得更加鲜美,对于其中蛋白质...

17314071546:虾仁蒸蛋热量
郗待答:1、虾仁蒸蛋的热量(以100克可食部分计)是103大卡(430千焦),单位热量较低。每100克虾仁蒸蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。2、食材:虾仁5只、鸡蛋2个、生抽15克、盐5克、香油几滴、温水120克。3、做法步骤:两个鸡蛋打散;和温水适量盐一起搅拌均匀。水...

17314071546:每天晚上吃蒸蛋好不好的啊?
郗待答:好的。蒸鸡蛋是用鸡蛋混合水、盐、鸡精等食物共同制作而成的一种营养美食,味道比较鲜美。其中含有的热量比较高,每100克蒸鸡蛋中含有300大卡以上的热量,还含有大量的胆固醇、钾离子、钙离子等矿物质。含有的维生素a、蛋白质含量也比较丰富,吃这种鸡蛋不但可以增强人体的免疫力,而且可以起到补钾、补钙的...

17314071546:水煮蛋、水蒸蛋、煎蛋,哪个热量卡路里高一些?
郗待答:减肥人士很喜欢吃的西兰花和秋葵也是这样,如果要想保证摄入食物有营养并且热量低的话,那就水煮!水煮肯定是最简单的,做法简单,它除了放水,别的也没啥了,能不减肥嘛!水煮蛋的热量低,但是吃起来口感就不比较单调,因此可以加一些水果一起吃,充满仪式感,又不发胖。2、水蒸蛋的热量应该是排在第...

17314071546:蛤蜊蒸蛋的热量是多少?
郗待答:蛤蜊蒸蛋的热量(以100克可食部分计)是105大卡(439千焦),单位热量较低。每100克蛤蜊蒸蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。参考资料:更多蛤蜊蒸蛋信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/gelizhengdan ...

17314071546:一个鸡蛋有多少热量?
郗待答:但食用鸡蛋产生热量的多少,还要受烹调方式的影响。60克水煮鸡蛋、鸡蛋羹、鸡蛋花产生的热量在90千卡左右。然而60克的煎鸡蛋、炒鸡蛋,产生的热量就会高于90千卡。主要原因是,煎鸡蛋、炒鸡蛋所用的烹调油也会产生一部分热量,这就会造成食物产生的热量增加。所以,控制热量要注意烹调方式。

17314071546:女生吃蒸蛋容易长胖吗
郗待答:吃水蒸蛋并不会使人发胖。水蒸蛋的主要食材:鸡蛋,芝麻油。而吃鸡蛋有助于减肥:因为它比其他食品能使人维持更长久“饱”感。所以早餐吃过鸡蛋后,人们接下来吃的食物就会减少。肥胖专家尼基尔·德安德哈尔说,“一顿鸡蛋早餐至少能减轻24小时内的能量需求”。同时鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素...

17314071546:怎样计算卡路里?
郗待答:蛋,肉类: 鸡蛋1个 75卡 蛋白1个 15卡 蛋黄1个 65卡 鹌鹑蛋 1个 16卡 皮蛋1个 160卡 蒸蛋1个(50克) 74卡煎蛋1个(50克) 118卡 半肥瘦叉烧 150克 484卡 瘦火腿 2片(60克) 70卡 烧猪扒 1件 200卡 烧牛肉(瘦) 3片(90克,薄) 175卡 烤牛扒 1件 155卡 烤鸡肉140克 266卡 烤鸭肉(连皮) ...

17314071546:蒸蛋的功效与作用
郗待答:蒸蛋怎么做好吃蒸蛋的做法看似简单,但是想要做出美味的蒸蛋也需要一定的技巧,下面我们一起来了解一下蒸蛋怎么做好吃。1、调制蛋液时可以加几滴酱油,不仅会使除去鸡蛋的腥味,还可以蒸蛋的口感更丰富。2、在蛋液中加一些虾米会使蒸出来的蛋更加鲜美。3、调制蛋液时水加少了,蒸出来的蛋会不够滑嫩...

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