开颅手术后饮食方面 开颅手术后恢复期饮食吃什么好
开颅手术之后要怎么吃饭，吃什么比较好？
开颅手术相对于身体其他部位的手术而言，创伤较大、对身体的刺激应激较大，并且胃肠道受大脑控制。开颅手术之后胃肠道功能往往没有完全恢复，所以开颅手术后应当以较软的、易消化的食物为主，需要富含高氨基酸、高蛋白以及丰富的维生素，比如鸡蛋、牛奶、豆类、鱼肉、精瘦肉、新鲜的蔬菜水果等。
同时开颅术后有可能会癫痫发作，因此应避免辛辣刺激性食物，比如生姜、蒜、辣椒等，因为这些食物有可能刺激诱发癫痫发作。
动过开颅手术吃什么好？颅脑手术是外科手术里面比较大的手术，因为毕竟是全麻手术，而且手术的时间比较长，手术的时候有时还需要输血，所以手术以后总体讲创伤比较大。
动过颅脑手术以后吃什么好要看时间，手术当天什么也不吃，就禁饮食，全部靠静脉输液。术后第1天，如果胃肠道功能已经排气以后，可以口服流食，比如像可以喝一点粥或者喝一点牛奶，或者说混合奶是可以的。
手术以后第2天、第3天就可以过渡到半流食，3天以后就可以正常的饮食。开颅手术并没有太多的食物禁忌，像瘦肉、蛋、奶、蔬菜、水果都可以促进开颅手术的恢复。开颅手术的围手术期，饮食要清淡，不要过多的吃脂肪或者辛辣的食物。
患者在经历开颅手术以后，应该尽量考虑进食优质蛋白质、高蛋白质饮食，同时要服用纤维素防止便秘。因为开颅手术以后，必然会经历脑水肿，特别在手术后1个星期，是脑水肿的高峰期。
如果这时发生便秘，必然会加重颅内压力。颅内压力加重特别明显，可能会发生脑疝，危及到患者的生命安全以及手术效果。
从手术切口愈合的情况看，患者应该多吃鱼虾蛋白这些动物蛋白，特别是黑鱼、鲫鱼优质蛋白质。优质蛋白质的摄入可以帮助患者的手术切口愈合，尽量达到一级愈合。
1、手术后一个月内要以易消化食物为主，适当搭配大骨汤，忌鱼汤。
2、有水肿的话 需注意食用些消肿利尿的食物。
3、术后宜补肾养脑，安神健智，食物可选用牛奶，鸡蛋，西红柿，芦笋，胡萝卜等。
要营养丰富、低脂、清淡软食，如鸡蛋、豆制品等。进食困难者，可头偏向一侧，喂食速度慢，避免交谈，防呛咳、窒息。
这样的大型手术，恢复期都比较长，因此在短时间病人都不会进食，身体的营养全靠输液维持，过一段时间之后，就可以让病人食用流食，比如汤、粥等等，然后一步步的慢慢将食物改变，最终正常饮食，不过正常饮食时也还是需要一段时间之后，才可以吃比较难咀嚼的食物，因为咀嚼会牵动头部的皮肤甚至是骨头。
多吃小米粥，几十种粥里这个第一营养，其次是黑米和燕麦。
不要吃太油腻的，正常饮食。
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相关要点总结：
13431834510：开颅手术后饮食应该注意什么?
支购答：此1000毫升混合奶中含蛋白蛋质40克，脂肪40克，糖类120克，热量4184千焦耳(1000千卡)。病人若并发糖尿病，免加白糖。 若中风病人神智清醒，但进食时有时发生呛咳，则应给予糊状饮食，其饮食内容为蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末烂面条、牛奶冲藕粉、水果泥或将饭菜用捣碎机捣烂后给病人食用。
13431834510：脑肿瘤开颅手术后,患者吃什么?怎么吃?
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13431834510：刚做完脑部手术吃什么好
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13431834510：开颅手术后刚出院回家修养,饮食方面需要注意什么呢。我家在海边,有哪些...
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13431834510：做了开颅手术后饮食需要注意什么
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13431834510：糖尿病人脑溢血开颅手术后可以吃什么粥或汤,既滋补又不会血糖升高?_百 ...
支购答：建议遵医嘱!脑溢血需补血、补气，滋养，血糖需要调降。营养要均衡才好。给点意见：专家说：粥易消化，具有暖胃、开胃、清肠的功效，还能迅速补充水分。大米能养正气，加点药材一起煮粥，具有养生的功效。比如北芪补气，茨实敛精健脾，生姜暖胃。而糖尿病患者可以吃淮山粥，淮山有降血糖的作用，五味子、猪...
13431834510：开颅手术后什么食物不能吃
支购答：其实没有明确的饮食限制，只是根据病情选择合适的营养内容和食物性质。术后离床活动前最好食用流质饮食，便于吞咽和消化 离床活动后就可以正常饮食了。不要迷信所谓的忌口，但是酒精和辛辣可能对药物有影响就避免食用吧。高血压病人事宜低盐饮食，而糖尿病病人当然要糖尿病饮食。如果有影响吞咽功能的疾病最...
13431834510：我问一下做完开颅手术两个月了,可以吃虾吗
支购答：如果你对虾不过敏或者没有其他不能过多摄入蛋白质的疾病。消化功能正常就可以吃。我是开颅手术后就吃一些鱼虾。我个人不喜欢吃虾
13431834510：脑出血病人做完开颅手术吃什么好?
支购答：此1000毫升混合奶中含蛋白蛋质40克，脂肪40克，糖类120克，热量4184千焦耳(1000千卡)。病人若并发糖尿病，免加白糖。 若中风病人神智清醒，但进食时有时发生呛咳，则应给予糊状饮食，其饮食内容为蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末烂面条、牛奶冲藕粉、水果泥或将饭菜用捣碎机捣烂后给病人食用。 中风病人...