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水果店的毛利有多少?

来源:www.baiyundou.net   日期:较早时间

开水果店卖水果能获取到的利润点一般是在20%左右,也就是说:水果店做1000元的营业额就能赚取到200的毛利润。

当然,并不是说每一个水果店都能在所做的营业额中赚取到20%的利润点,因为,开店卖水果能赚取到利润点的高低是与水果店所处位置的好坏、采用经营的方式不同和经营季节的变换有关的。

一,位置的好坏决定利润点的高低

如果水果店是开在一个位置好、人气旺、人流量大、竞争又不激烈的地方,能做到的营业额就更多,而且经营中的水果转换率快、新鲜度高、损耗小,所以,能赚取到的利润点肯定是要高于20%的。

但是,如果水果店是开在一个人气差、位置不好、竞争又激烈的地方,能做到的营业额就更少,而且经营中的水果转换率慢,新鲜度低,损耗大,所以,能赚取到的利润点肯定会要低于20%,有可能只有15%甚至只有10%。

二,经营方式不同决定利润点的高低

卖水果的经营方式一般有“薄利多销”和“厚利少销”两种。

如果水果店实施的是“厚利少销”的经营方式,能获取的利润点自然是更高的,不过,能采用这种经营方式的水果店大都是在车站、学校等流动人群多或年轻消费群体大以及基本上没有同行竞争的地方。

但是,如果水果店实施的是“薄利多销”的经营方式,能赚取到的利润点自然也是更低的,不过实施这种经营方式的水果店,可能大都是处于农贸市场内、固定消费群体多、人流量大、同行竞争又很激烈的较差的位置。

三,经营季节的变换决定利润点的高低

如果是在温度较高的水果销售旺季,水果店能做到的营业额虽然较高,但是,能赚取到的利润点相对却是较低的,因为在这个温度较高的水果销售旺季,水果的保鲜期和贮存期都更短,损耗率更大,而且能经营的品种更少,做水果生意的人又更多,零售出去的价格几乎都是在激烈竞争下变得透明的底价。

如果是在温度较低的水果销售淡季,能做到的营业额虽然较低,但是能赚取到的利润点却是较高的,因为,在这个温度较低的水果销售淡季,水果的保鲜期和贮存期都更长,损耗率更低,而且能经营的水果品种更多,做水果生意的人又更少,所以在经营中,就有许多提高水果零售价和利润点的投机机会。



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相关要点总结:

18765112023:水果店营业额1300有多少盈利的
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18765112023:开水果店赚钱吗(开个水果店能有多少利润?)
强瑶答:水果店的售价通常比市场价格高出20%,高达30%。每日平均销售额3000元以上。小贩在蔬菜市场出售的水果平均净收益率约为每斤40%。同时,水果店的购买渠道与小贩的购买渠道并无太大差异,有些水果店甚至可以直接从水果生产区购买,成本较低。综合起来,这家街头水果店一天的毛利约为1500元,一年毛利约为54万元。一家水果店...

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18765112023:水果店一般的水果利润有多少?
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18765112023:卖水果的利润高吗?
强瑶答:要知道水果店售价普遍比菜市场的价格高出20%—30%。日均销售额均在3000元以上(单个客单金额均在50-80元左右)。而据了解,菜市场中小贩销售的水果,平均一斤的净利润率在40%左右。同时水果店的进货渠道与小贩们的进货渠道并无太大区别,有的水果店甚至可以从水果产地直接进货成本更加便宜。综合考虑水果...

18765112023:水果店毛利是多少
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强瑶答:水果店售价普遍比菜市场的价格高。日均销售额均在3000元以上。据了解,菜市场中小贩销售的水果,平均一斤的净利润率在百分之四十左右。同时水果店的进货渠道与小贩的进货渠道并无太大区别,有的水果店甚至可从水果产地直接进货,成本更加便宜。综合考虑,街头水果店一天的毛利润约1500元左右,一年的毛利润...

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