面粉的国家标准
2、本标准是对GB1355至1986《小麦粉》、GB或GT8607至1988《高筋小麦粉》、GB或GT8608至1988《低筋小麦粉》、《专用小麦粉》LS或T3201或3208至1993的修订与合并。
3、本标准与GB1355至1986的主要技术差异如下:本标准的结构、编写规则及规范性技术要素按GB或GT1、1至2000《标准化工作导则第1部分；标准的结构和编写规则》及GB或GT1、2至2002《标准化工作导则第2部分》
面粉的国家标准如下：
1. 高筋粉的执行标准号是GB/T 8607。
2. 中筋粉的执行标准号是GB/T 1355。
3. 低筋粉执行标准号是GB/T8608。
以上就是面粉的国家标准，不同的标准对不同的面粉有不同的要求，所以在购买面粉时，需要看清楚面粉的执行标准号。
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相关要点总结：
17556708860：面粉执行标准有几种
宿枯答：面粉执行标准有三种。1、低筋面粉（GB/T8608）：其蛋白质含量较低，适合做西点类的酥性饼干或松软膨胀的蛋糕等食品。2、中筋面粉（GB/T1355）：是日常生活中用得最多的面粉，适合做馒头、大饼、面条等面食，是万能面粉。3、高筋面粉（GB/T8607）：蛋白质含量高、筋性强，适合做各种面包、披萨等...
17556708860：面粉按国家标准需要测哪些项目以及标准?
宿枯答：以上各项均需参照《小麦粉国家质量标准》GB1355的规定进行。该标准是强制性国家标准的修订和整合，涵盖了GB 1355-1986《小麦粉》、GB/T 8607-1988《高筋小麦粉》、GB/T 8608-1988《低筋小麦粉》以及《专用小麦粉》LS/T3201～3208-1993的内容。该标准的结构和编写规则，以及规范性技术要素的确定方法，...
17556708860：面粉执行标准有几种?
宿枯答：1. 《小麦粉国家质量标准》GB135是强制性国家标准。2. 该标准修订并合并了GB 1355-1986《小麦粉》、GB/T 8607-1988《高筋小麦粉》、GB/T 8608-1988《低筋小麦粉》以及《专用小麦粉》LS/T3201～3208-1993。3. 该标准的结构、编写规则及技术要素按照GB/T 1.1-2000《标准化工作导则 第1部分：...
17556708860：面粉按国家标准需要测哪些项目以及标准?
宿枯答：《小麦粉国家质量标准》GB1355是一项强制性国家标准。1. 本标准是对GB 1355-1986《小麦粉》、GB/T 8607-1988《高筋小麦粉》、GB/T 8608-1988《低筋小麦粉》以及《专用小麦粉》LS/T3201～3208-1993的修订与合并。2. 本标准的结构、编写规则及包含的规范性技术要素遵循GB/T 1.1-2000《标准化工作...
17556708860：求面粉的相关国家标准
宿枯答：- 标准粉：加工精度一般，灰分不超过1.10%，粗细度全部通过CB20号筛，留存于CB30号筛的粉末不超过10.0%，面筋质含量不低于24.0%。- 普通粉：加工精度较低，灰分不超过1.40%，粗细度全部通过CB20号筛，面筋质含量不低于22.0%。4. 其他质量要求包括：- 含砂量：不超过0.02%。- 磁性金属含量...
17556708860：面粉的生产标准是什么国家标准
宿枯答：1. 中华人民共和国国家标准GB1355《小麦粉》是一项强制性标准。2. 本标准是对1986年版的GB1355《小麦粉》、GB/T 8607《高筋小麦粉》、GB/T 8608《低筋小麦粉》以及专用小麦粉LS/T 3201和LS/T 3208至1993年的版本进行修订和合并的结果。3. 本标准与1986年版的GB1355《小麦粉》的主要技术差异包括...
17556708860：0添加面粉国家标准
宿枯答：面粉，是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。0添加面粉国家标准号是GB/T1355-2021。面粉的执行标准除了国家标准外，还有行业标准和企业标准。其中，国家标准有强制性标准和推荐性标准，强制性标准包括GB1355和GB2715，而推荐性标准则以...
17556708860：面粉的新标准是什么
宿枯答：1. 面粉的新标准《GB/T1355-2021小麦粉》自2023年1月1日起正式实施。2. 面粉的执行标准包括国家标准（以GB开头）、行业标准（以LS开头）和企业标准（以Q开头）。3. 首项执行标准为GB/T1355，涵盖未添加任何物质的食用小麦粉，其湿面筋含量需达到或超过22%。4. 这意味着，部分低筋面粉、中筋面粉...
17556708860：工业用面粉的国家标准是怎样的?
宿枯答：其他质量指标包括：- 含砂量：不超过0.02 - 磁性金属：不超过0.003g/kg - 水分：不超过13.5%，允许误差为±0.5 - 脂肪酸值：不超过80（以湿基计）- 气味口味：应为正常 注：面筋质含量是以湿基计量的。1.2 特制一等粉、特制二等粉和标准粉的加工精度以国家制定的标准样品为基准。普通粉...
17556708860：gb1355与gbt1355面粉区别
宿枯答：性质：GB1355是强制性国家标准，表示该标准是必须强制执行的。而GB/T 1355是推荐性国家标准，表示该标准是在国家推荐性标准的基础上制定的。内容：GB/T 1355标准规定了不同等级的面粉质量要求，包括低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉等。而GB 1355标准则主要针对小麦粉的质量和等级要求。综上所述，GB1355和...