儿童饮用色素饮料有何危害，咖啡真会引起遗传病吗？

【营养价值】种类繁多，其中脂肪占7％～16％，蔗糖占14％～20％，蛋白质占3％～4％。

【侵袭机理】目前，我国规定允许使用的合成食用色素仅有克莱红、胭脂红、柠檬黄、靛蓝及日落黄等，且严格控制用量。市场上出现的五颜六色的清凉饮料对儿童来说，应当尽量少饮。虽然儿童摄入少量允许使用的食用色素不会立即引起临床反应，但也会给机体带来潜在危害。

人工色素不仅会干扰人体内各种活性酶的正常功能，使蛋白质、脂肪、维生素等营养物质的代谢受影响，还会刺激胃黏膜，影响胃的消化功能，并会增加肾脏负担，影响肾功能。这些合成色素积蓄在儿童体内，还会影响儿童神经冲动传导，引起多动症症状。

【饮食对策】儿童还是少饮色素饮料为佳。

目前，在中国很多人喜欢喝咖啡，而且以此为时尚。然而，在国外，号称永久的兴奋之剂咖啡已失去往日的威力，专家已发出警告：“咖啡伤身。”据日本报刊报道：一二杯浓咖啡所含有的咖啡因，足以使人脉搏变快，血压升高。

【营养价值】咖啡的主要成分是咖啡因和可可碱，另含蛋白质、脂肪、粗纤维、蔗糖以及多种维生素和多种矿物质，性温味甘苦。

【侵袭机理】这是因为咖啡因是一种麻醉剂，它能刺激肾上腺分泌出一种激素——肾上腺素，导致骨骼、肌肉变得紧张，使人始终处于一种躁动不安的状态。

咖啡因还可导致遗传病的发生，其机理是咖啡因的化学结构与人体的遗传基因脱氧核糖核酸大分子中的一个酸原子非常相似，以致咖啡因极有可能与脱氧核糖核酸结合，使细胞发生变异。德国一项大规模的调查表明，长期过量饮用咖啡，可以导致膀胱癌的发生。

【饮食对策】科学家们认为，咖啡不宜多饮，尤其是儿童更不宜饮咖啡。

13297804108：儿童喝咖啡饮料的危害有哪些
蔡废答：1　咖啡因对儿童少年的记忆有干扰作用。2　咖啡因是一种兴奋剂，主要对人的中枢神经系统产生作用，会刺激心肌收缩，使心跳加速。儿童如过多饮用咖啡因，可出现头痛、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等表现。美国科学家研究发现，凡饮用含咖啡因饮料多的儿童少年，夜间入睡慢、睡眠减少、容易醒，白天易犯困...

13297804108：孩子不应该喝的9种饮料
蔡废答：能量饮料甚至对成人也不太健康。因为它含有危险水平的咖啡因,因此必须完全避免。兴奋剂可能会影响睡眠模式,甚至影响健康。饮用加糖果汁如果你关心孩子的健康,那么最好选择新鲜水果,但是不加糖的果汁给孩子喝。加了糖的果汁对成人也不健康。人工色素饮料避免饮用全部含有人工色素的饮料,这些饮料对儿童是危险的。

13297804108：喝咖啡对小孩有害吗
蔡废答：但是如果孩子年龄较小，不到12岁，同时喝咖啡的量较多，导致摄入过多的咖啡因，则会对身体造成一定影响，比如容易兴奋中枢神经系统，导致睡眠质量下降，进而会影响身体发育。其次，还可导致胃酸分泌增加，引起反酸、烧心等症状。对于孕妇来说，为了胎儿和母体的安全健康，最好对咖啡这类饮品避而远之。对于...

13297804108：儿童总喝饮料有哪些危害
蔡废答：很多的饮料中都含有咖啡因，像红茶、绿茶这类的饮料就含有大量大量的咖啡因，小孩子经常喝饮料，可能会影响睡眠质量，阻碍身体发育。4.伤害肠胃 当宝宝喝下大量饮料之后，肠胃道血管遇冷就会立即收缩，使本来血流量就很少的肠胃，血流量变得更少，从而造成肠胃功能失调，甚至会引发胃痉挛、胃炎、胃痛等病症...

13297804108：儿童经常饮用咖啡会有什么危害?
蔡废答：的影响进行了研究，发现凡是饮用含咖啡因饮料多的孩子，夜间入睡慢，睡眠浅，容易醒，白天常打瞌睡，注意力 也不容易集中。咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕动和胃酸分泌，引起肠痉挛，常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛，长期 过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。咖啡因能使胃肠壁上的毛细血管扩张，刺激...

13297804108：咖啡因饮用过多对宝宝的影响
蔡废答：咖啡因饮用过多对宝宝会造成不好的影响,像是睡眠障碍、易怒、注意力不集中等等,但不要以为不让孩子喝咖啡就没事了,还有很多饮料都含有咖啡因,像是巧克力、红茶、可乐等,这些也应该要避免饮用。失眠和睡眠障碍咖啡因是一种兴奋剂,它会保持身体活跃、精力充沛。幼儿如果饮用咖啡因会出现失眠的问题,以及睡眠障碍,对...

13297804108：孩子喝咖啡会影响成长发育吗
蔡废答：咖啡会影响人体对钙的吸收,导致孩子长不高,但这一说法缺乏确凿的理论依据,而且斯堪的纳维亚半岛国家的儿童从很小就开始喝咖啡,从未有人发现咖啡会对孩子的成长发育造成怎样的不良影响。儿童代谢能力有限由于身体仍处于发育期,孩子的身体对于咖啡因的代谢能力十分有限,尤其是对于年龄低于12岁的儿童来讲,摄入咖啡因...

13297804108：常喝咖啡和可乐的儿童会造成什么危害
蔡废答：青少年长期喝可乐的有下列七大危害：1、可乐含有咖啡因，长喝上瘾。2、可乐含有碳酸，喝多了对身体不好。因为人体在弱碱性时状态最佳。3、可乐喝多了伤牙。由于可乐中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸，对牙釉质有一定的腐蚀作用。4、可乐中含有大量糖，这些糖吸收速度很快，容易造成热量摄入过量。长喝...

13297804108：咖啡:不适合小孩品尝的提神饮品
蔡废答：更糟糕的是,过量饮用咖啡可能导致孩子们头疼、头晕、烦躁,甚至心律加快、呼吸急促等症状。咖啡糖果和饼干的危害小孩子常吃的咖啡糖果或咖啡饼干,同样可能对他们的成长造成不良影响。考虑到孩子们肝、肾发育尚不完全,解毒能力相对较弱,咖啡因在他们体内的代谢半衰期会延长,从而加大咖啡的副作用。小孩不适合喝...

13297804108：中学生长期喝咖啡有什么危害
蔡废答：中学生长期喝咖啡有什么危害2 喝咖啡对青少年有什么危害 会损害青少年的身心健康。专家指出，咖啡因是一种常用的中枢神经兴奋剂，能够让人的神经细胞兴奋起来，从而减少疲劳感。咖啡、红茶、巧克力和一些功能饮料等中均含咖啡因。由于儿童和青少年尚未发育成熟，而咖啡因又会对神经细胞产生刺激，因此建议这...